まずはスケールから始めましょう。巨大市場と直売所の間のどこにいますか?
全国各地でファーマーズ・マーケットが台頭してきたことにより、地元の農業を支援し、コミュニティを祝い、健康的な食事をするために、全国のどの町も定期的に集まるようになりました。しかし、それらの使命は、誰もが覚えている限りずっとメイン州の生活様式の一部であり、ポートランドのファーマーズ マーケットはその使命を受け入れるのに最適な場所の 1 つです。ここでは、40 人以上の生産者、チーズ製造者、養蜂家、ベリー農家、パン屋、野生の花の花屋などが、夏と秋に週 2 回(土曜日はディアリング オークス パーク店で、水曜日はモニュメント スクエアで)出店します。冬の間は週に 1 回(土曜日は Stevens Avenue)。
ここで何が見つかるでしょうか、あるいは何を探すべきでしょうか?
ここのおいしい地元産品の豊富さは目もくらむほどですが、特に際立っているのは、ノース スポア マッシュルーム、パイパー ファームのグラスフェッド ビーフ、スネル ファミリー ファームの宝石のようなラズベリーです。
お金が問題ではない場合、カートには何が入るでしょうか?
ファーマーズマーケットの価格は(バーゲンではないにしても)手頃なので、特に贅沢をするようなところはありません。しかし、移民と難民の農家の集団であるフレッシュ・スターツ・ファームズの美しい野菜にできるだけお金をかけたいという誘惑に駆られます。
そして…予算が厳しい場合はどうすればよいでしょうか?
スワロウテイル ファーム & クリーマリーは、甘くて酸味が少なく、バンブルベリーやキャラメル シーソルトなどのおいしいフレーバーがあるギリシャ風ヨーグルトを販売しています。一銭でも価値があります。
他にここで買い物をする人は誰ですか?
年間を通じてほとんどがポートランド人ですが、ヤーマス、ファルマス、ケープエリザベス、カンバーランドなどの周辺コミュニティの住民もいます。夏の盛りにはグルメ観光客も参加し、地元の人々に混じってベリーのハンドパイ、チーズ、焼きたてのバゲットを手に取り、ディアリング オークス パークの日当たりの良い緑地で食事をします。