到着した時の第一印象を教えてください。
レッキング ボールは、ストックホルムのような都市にあるような、おしゃれで清潔なカフェの 1 つのように見えます。そこはほんのわずかなスペースで、外には椅子が 2、3 脚あるだけで、屋内の壁に沿って長いベンチがあり、バーには 3 つの席があります。
カウンタートップと壁の大部分は清潔な Apple ストアの白でありながら、アクセントの壁には Hygge & West がデザインしたファンキーなパイナップルの壁紙があしらわれており、レジにはカラフルでエキゾチックな花束が置かれています。スピーカーからはソフトな合成インディー ジャムや 80 年代のロックが流れ、常連客はドリンクを飲みながらディアハンターやエコー アンド ザ バニーメンのサウンドトラックを聴くことができます。
観客の様子はどうでしたか？
レッキング ボールは、ブティック ショップ、ヨガ スタジオ、花の行商人が集まる高級なフィルモア地区の近くにあり、レッキング ボールの顧客の多くはその混合を反映しています。スペースが非常に小さいため、ほとんどの人はコーヒーを持ち歩きます。
常連客は、コードレスヘッドフォンを耳に当ててノートパソコンを打ち込むタトゥーとピアスをした30代のヒップスターから、カフェインの話題を求めて立ち寄る若い母親まで多岐にわたる。しかし、顧客の最も一致した側面は、購入する複雑なコーヒーカップに対する明確な評価です。
何を飲めばいいでしょうか？
レッキング ボールの豆はすべて、フォルサム ストリートにある本社で焙煎されています。このメニューの選択肢はそれほど多くありませんが、彼らはコーヒーに真剣に取り組んでいます。特徴的なピロー ファイト エスプレッソをお試しください。最初から強い風味とバランスのとれた仕上がりをもたらす特別なブレンドです。砂糖を使わずにストレートに楽しみたい大胆なショットです。
注ぎ方も素晴らしいです。エチオピアの定番イルガチェフェ豆と一緒にお召し上がりください。クリーンで明るく、柑橘系のリフト感を備えた非常に滑らかな仕上がりです。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
背の高いガラス製のペストリーケースがレジの横に置かれています。冬にはカルダモンコーヒーケーキなど季節限定メニューもあるが、定番メニューもある。甘くておいしいスコーン、オーガニックのゆで卵、数種類のクロワッサン、地元のマーラ ベーカリーの名物マーラ バンは、サクサク、もちもち、ねっとりとした甘い朝食をお楽しみいただけます。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
スタッフはとてもクールに見えるかもしれませんが（実際、実際はそうなのですが）、フレンドリーでもあります。彼らは豆の知識が豊富なので、何を買えばよいかわからない場合には、おすすめのコーヒーを教えてくれます。
店内で販売している高級チョコレートのサンプルを添えた小皿もよく出てきます。小さなカフェですが、急かされるような感じはありません。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?コーヒーの品質が高いことで知られていますが、座るスペースが少ないため、普段は静かなオアシスとなっています。日曜日の朝にここに来て、素晴らしい気分転換とペストリーを楽しんでください。
