到着した時の第一印象を教えてください。
Equator Coffee & Teas は近くのサン ラファエルに本社を置き、サンフランシスコに 3 つの拠点を持っています。すべてがユニークです。
1 つはフォート メイソンにあり、ゴールデン ゲート ブリッジの景色を求める寒い大衆にホット チョコレートと熱々のエスプレッソを提供しています。ウォーフィールド ビル内にあるもう 1 つの場所は、会議の合間に休憩したり、ウォーフィールド音楽会場でのショーの前に元気を取り戻すのに最適な場所です。
しかし、主役は 222 2nd Street にあるカフェかもしれません。このカフェは、LinkedIn のオフィスビルの地下にある広々とした巨大なカフェです。ミニマルで清潔な空間には長いテーブルがあり、サンフランシスコのダウンタウンにある他のカフェよりも多くの座席が用意されています。
観客の様子はどうでしたか？
折衷的なグループです。新興企業の創業者や作家などがノートパソコンをタップしており、その多くは犬を足元に休ませています。 LinkedIn の従業員は温かい飲み物やカジュアルな会議のために立ち寄り、ビジネスマンは持ち帰り用のカップを手に取りに立ち寄ります。
何を飲めばいいでしょうか？
Equator は独自のコーヒーを焙煎しており、常に異なるブレンドをローテーションしています。最も期待されているローストの 1 つは、2017 年 11 月に初公開されたフィンカ ソフィアです。パナマの自社農場で収穫されたこのコーヒーには、ピーチ、ティーローズ、ミルクチョコレート、パパイヤの香りが漂います。
既製の飲み物に加えて、持ち帰るためのバッグを購入してください。エスプレッソ、ラテ、抹茶、ルーズリーフティーなどの定番ドリンクに加え、独自の創作ドリンクも提供しています。メニューには、コーヒー フルーツ ティー「ラ ミカ カスカラ」やクリームをシェイクしたコーヒー「シェケラトス」などのドリンクが含まれます。
非乳製品ミルクには、カシューナッツ、オーツ麦、大豆などがあります。ワインやビールも提供しています (ハッピーアワーもあります!)。全国各地の珍しい缶ビールもいくつかあります。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
Equator では、ペストリー、サンドイッチ、キッシュ、軽食など、典型的な高級カフェ料理を提供しています。しかし、ここはカリフォルニアなので、健康的な選択肢もあります。
Urban Remedyが作ったオーガニックサラダには、キヌアベースのグルテンフリーのマクロボウルや、コリアンダーとゴマが入ったカリカリの禅サラダなどがあります。
そして、フロントの人たちはあなたをどのように扱いましたか？
バリスタはフレンドリーで有能です。ほとんどが学生かアーティストの雰囲気を持っています。長い行列でもすぐに進む傾向があり、飲み物は常に注文どおりに提供されます。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?サンフランシスコのダウンタウンにいて、カフェインを摂取したい場合、または空いている席と無料のコンセントがある場所に立ち寄りたい場合は、ここが最適です。
同様に、フォート メイソンと戦場跡も、観光中のエネルギー補給や休憩に最適な場所です。
