到着した時の第一印象を教えてください。
はい、ここはストリップ モールの真ん中にありますが、だからといって試食するのはやめないでください。サンディエゴの最高の日本料理。リノリウム張りの狭いスペースにはバーで 10 席、フロアで約 40 席が座れます。予約は受け付けていないので、待ち時間が発生することが多いです。派手な装飾を求めないでください。扇子や提灯とともに、酒瓶はアートとしても機能します。
観客の様子はどうでしたか？
この小さな居酒屋はかなり目立たないので、店内にいる人は誰でも明らかに知っています。また、サンディエゴの貴重な数少ない深夜営業のレストランの 1 つでもあり、月曜と水曜を除く毎晩午後 11 時まで営業しています。
何を飲めばいいのでしょうか？
リストにざっと目を通すと、輸入された日本のビールやウォッカが目に入るが、トップに君臨するのは日本酒だ。ホット、コールド、缶詰、スパークリング、アップルフレーバーなど、種類は無限にあるように見え、グラス、ハーフボトル、ボトルで購入できます。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
ラーメンを食べに来たのに、小皿料理を食べに留まるのです。滑らかな豚骨スープに豚バラ肉、フライドガーリック、ワカメ、生姜を重ねた博多ラーメンから始まり、その後、揚げ出し豆腐、野菜餃子、サーモンなどのシェアメニューに進みます。動揺（魚をトッピングした汁物料理）。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
給仕スタッフはフレンドリーで気配りがありながらもテキパキと仕事をしており、注文してからわずか数分でお皿がテーブルに置かれるのを見ると嬉しくなるでしょう。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?この店の料理は一流で、行列ができています。しかし、居酒屋 まさの親密な雰囲気と広さは楽しみの一部であり、デートや友人との（少人数の）グループでの食事の経験を少しずつ高めてくれます。しかし、もっと重要なのは、ウェイターはハゲワシのように旋回しないため、好きなだけ延長できることです。
