レビュー：大天使
ここのテーブルにおもちゃの車が置いてあるのは気にしないでください。オーナーは、食事をする人が子供のような幸せで満たされることを望んでいます。
到着した時の第一印象を教えてください。
豪華な革張りのラウンジ、磨かれた生ハムのスライサー、そして白黒写真があるラルカンジェロほど特別な場所は多くありません。ワインはアールデコ調の鏡に書かれており、そのすぐ後ろにはオープンキッチンがあります。テーブルの上におもちゃの車が置いてあるのは気にしないでください。それは、レストランが子供のような幸せで満たされることを望んでいるオーナーの行動です。
観客の様子はどうでしたか？
夜のフレンドリーな冗談から判断すると、身なりをよく知っている地元の人々は、この近所のレストランで定期的に食事をしているようです。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
ゆでたミートボールとタラのパンツァネッラはどちらも素晴らしい前菜で、特にバターとアンチョビを添えたタリオリーニが続きます。コショウの効いたオリーブオイルとバニラの香りを添えたタラのローストや、ワイルドチェリーを添えたウズラなど、食材の賢い組み合わせが完璧に機能します。デザートとしては、サフランとコーヒーを添えたビター チョコレートや、カスタードとラム酒を浸したサヴォイアルディ ビスケットを何層にも重ねたイタリア風トライフル、ズッパ イングレーゼをお試しください。
