レビュー: トラステヴェレのイーヴォ

レビュー:トラステヴェレに行きます

この飾り気のないピッツェリアは、大学生たちで賑わうことが多く、薄い生地と冷えたビールという本当に重要な点で優れています。

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月、水、木、金、土 18:00~00:00 / 日 10:00~00:00

到着した時の第一印象を教えてください。
Ivo は、激しい稲妻、露出したレンガのアーチ、明るく塗られた壁など、多くのローマのピッツェリアに似ています。ダイニング ルームが 4 つと屋外席もありますが、人気があるだけあって、屋外には多くの人が行き交っています。

観客の様子はどうでしたか?
イーヴォはほぼすべてのガイドブックで推奨されているため、常に観光客で賑わっています。アメリカの大学生に人気の食事先であるトラステヴェレにもあります(多くの留学プログラムや学生向け住宅が近隣にあります)。関係ない;トラステヴェレの住民と他の地域のローマ人が混在する地元の人々は、夜遅くに現れることを知っています。

何を飲めばいいでしょうか?
ワインは飲めないレベルだが、ビール(工業用ラガー)は冷えている。そして、このようなアットホームなピッツェリアでは、それが重要なのです。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
パスタやメイン料理はやめて、フィオーリ ディ ズッカ (ズッキーニの花の揚げ物)、サプリ (フライド ライス コロッケ)、ピザなど、イーヴォの伝統的なピッツェリア料理にこだわってください。ピザは大きくて、縁がほとんどない、薄い生地のローマ風パイです。長いメニューの中で最高のものは、生ハム、薄くスライスしたマッシュルーム、オリーブ、とろとろの卵がトッピングされています。

そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか?
サービスは迅速で簡潔ですが、あまり役に立ちません。言い換えれば、ローマの代表的なスタイルのピザを提供する他の店とほとんど同じです。

私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
Ivoは、夜の飲酒の前後の軽食に最適です。

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