レビュー: キャロット経由

到着した時の第一印象を教えてください。
装飾はまばらですが、木材とむき出しのレンガがふんだんに使われ、温かみのある居心地の良い空間です。ナオミ・キャンベルがイギリス人と一緒に食事をしているところに出くわすような場所だ流行編集長だけど、ジーンズとTシャツを着て隣に座っていても全然快適だ。ただし、予約は受け付けていないため、その反面、ピーク時の待ち時間は 3 時間に達することもあります。通りの向かい側で少し飲み物を飲むか、午後 5 時頃に到着して、よりリーズナブルな時間に名前を残す準備をしてください。

観客の様子はどうでしたか?
セレブリティ、ファッション関係者、近隣の地元住民、知識豊富な観光客、彼らは皆ここにいます。

何を飲めばいいでしょうか?
古典的なネグローニに直行してください。夕食後に何か食べたい場合は、素晴らしいグラッパがたくさんあります。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
そこには、リタ・ソディとジョディ・ウィリアムズが二人で経営する、最高に美味しい作品が詰まっています。リフレッシュメントバーニューヨークとパリザ・ソリッド数ブロック離れたところに、Bar Pisellino が通りの向かいにあります。にんじんのヨーグルト添えやピスタチオなど、比較的単純な野菜料理でも、その新鮮なシンプルさは注目に値します。肉愛好家は、牧草で育てられた手で刻んだステーキであるスヴィッツェリーナ、または野生のイノシシのラグーを添えたパッパルデッレを食べずに帰ることはできません(メニューは月ごとに変わります)。

そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか?
スタッフはメニューとワインリストを隅から隅まで熟知しており、素早く手際よくダイニングルームを動き回ります。

私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
仕事の後にバーでカクテルとパスタを楽しむのに最適な、一人ディナーにぴったりのスポットですが、十分に明るくてかわいらしく、デートの夜にも最適です。