概要を教えてください。市内で最も観光客が多いエリアのすぐ近くにステーキハウスが誕生するのは当然のことだと思うかもしれませんが、ドリス メトロポリタンには珍しいルーツがあります。オーナーはイスラエル人で、本店はコスタリカにあります。伝統的なステーキハウスがたくさんありますノーラ、しかしドリスはまったく新しいものです。店内は薄暗くムーディーな雰囲気で、バーから奥まった場所に至るまで、さまざまなダイニング エリアがどこまでも魅惑的です。
人混みはどんな感じですか？雰囲気は活発なボノミーを奨励しており、メニューの完全な贅沢は、ゲストが間違いなく思い出に残る楽しい時間を過ごしたいと考えていることを意味します。仕事での成功を祝う若い専門家や誕生日を祝う家族のテーブルの隣にいると、誰もが陽気で、会話もワインも盛り上がっています。
何を飲めばいいでしょうか？ステーキハウスでは独創的なカクテルメニューはそれほど一般的ではありませんが、ドリスはクラフトシーンに真っ先に飛び込み、ほとんどの味覚にアピールする幅広い種類の酒を使用して、「Reinventing All Rose」や「Aint' Got No Thyme」などの機知に富んだタイトルのカクテルを引き出します。 。リザーブカクテルにスタックをドロップしたい場合は、それも可能です。ワインリストは 18 ページに及び、旧世界と新世界の両方の品種の厳選されたリストにイスラエルとレバノンのボトルが含まれています。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。メニューにはオーナーのグローバルな視点が自信を持って反映されており、一連のガラス乾燥熟成キャビネットの中心に牛肉が置かれています。ステーキには 9 種類のバリエーションがあるので、牛肉がお好みなら何でも揃っています。間違いなく市内で最高のステーキです。ただし、ここに来たら必ずビーツ シュプリームを注文して食べてください。マスカルポーネ リコッタチーズと、メニューには載っていない明らかに魔法の食材が詰まったビーツを丸ごと使った素晴らしい作品です。ニューオーリンズで最も記憶に残るメニューの一つです。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？初心者に説明しなければならない乾燥熟成法、膨大なワインリスト、そしてビートの出来についてめまいがするほど叫ぶ人々など、たくさんのことが起こっていますが、スタッフは絶え間なく忍耐強く、ここにいる全員が楽しい時間を過ごせるよう、楽々と進行させてくれます。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?ベジタリアンにステーキハウスを勧めるのは奇妙だが、もし私がベジタリアンだったら、店に入ってビーツ・シュプリームとピノ・ノワールを一杯飲み、できるだけ長くその状況に浸るだろう。そうでなければ、高級ステーキのファンは失望しないでしょうし、ワイン好きやカクテル愛好家、あるいは本当に思い出に残る食事体験を求める人も失望しないでしょう。
