到着したときの第一印象はどうでしたか？
照明は薄暗くてムーディーです。観客（そしてスタッフ）はきちんとした服を着ており、完璧に髪を整えています。音楽の音量はちょうどいいデシベルです。ざわめきがあり、空気中には脈動するエネルギーが漂っています。単に皆がお腹を空かせて来ただけかもしれないし、期待が高まっているだけかもしれない。
人混みはどんな感じですか？
通りから出てテーブルに着いた人はまずいないため、ここで食事をするのはちょっとしたイベントであることは明らかです。 X世代やミレニアル世代がたくさんいて、デートではなくグループで参加することがほとんどです。 （そして、おそらく両親が費用を負担しているZ世代はほとんどいません。）食べ物の写真を撮っている人もいますが、気楽な感じです。
何を飲めばいいでしょうか？
特製カクテルは高価ですが、古典的なカクテルにモッツァ風のひねりを加えたものです。ワインを飲みたい気分なら、ソムリエがおすすめの印象的なヴィンテージをいくつか教えてくれます。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
ミシュランの星を獲得したこの象徴的なホテルロサンゼルスのレストランは、まあ、オープン当日以来、勢いが衰える気配はありません。当然のことながら、食べ物は素晴らしく、作りたてのパスタ、たくさんのモッツァレラ料理（もちろん！）、完璧にグリルして味付けした魚、そして贅沢なデザートを考えてください。どれも少し高価ですが、ボリュームたっぷりで、シェアして楽しめます。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
スタッフはフレンドリーでテキパキしていますが、少しよそよそしいかもしれません。コースの合間にちょっとしたおしゃべりは好きじゃないという人でも、Mozza なら大丈夫です。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
一人で食事をするなら、白い大理石のバーの席がおすすめです。初めてのデートの場合、会話の意味のある詳細を理解するのはおそらく難しいでしょう。 Mozza は、お互いに話したり、声を張り上げたりすることを気にしない親しい友人や家族との明るい外出に最適です。
