レビュー: キティ フィッシャーズ ウッド グリル

写真

メイフェアの歴史的なシェパード マーケットでは、2 人の若いシェフ、トモス パリーとクリス リーチが、新しくオープンしたキティ フィッシャーズ ウッド グリルで、炎とくすぶっている炭を使って魔法をかけています。 40 席のこのスペースは、ベルベットの長椅子、金色の額縁のアート、燭台といった古典的なメイフェアの雰囲気を漂わせていますが、メニューはまったく異なります。コーニッシュ クラブのグリルキュウリ添え、焦げたガリシア産牛肉、そして何より焦がしオニオンバター添えを注文してください。グリルしたパンにたっぷりと塗って、スモーキーに仕上げたこのメニューは、すでに伝説となっています。伝説のパンがたくさんあるこの地域では、最新のメニューです。