到着したときの第一印象はどうでしたか？
Big Mamma のすべてのレストランでは楽しみが基本であり、フィッツロビアの人気レストランでもそれは変わりません。 5 つのうちこの 2 つ目ロンドン前哨基地は最もドラマチックで、高い壁のアーチがライトアップされたボトルで埋め尽くされ、天井は花の咲く葉ときらめく花飾りで覆われています。テーブルはぎっしりと詰め込まれており、観客はいつも陽気でパーティーの準備ができています。メインの争いから少し離れたものが必要な場合は、横にある 4 人掛けのブースの 1 つをリクエストしてください。そこからでも、エネルギーは伝染します。
人混みはどんな感じですか？
それはばかげていて、最高で、素晴らしいですが、ダイナーも同様です。ドレスアップして、お酒を飲み、声を上げて、平日の夜であっても、人々が楽しい時間を過ごしています。
何を飲めばいいでしょうか？
ここには楽しいカクテルがたくさんあります。パルメザン ウエハースにバルサミコ酢を一滴垂らしたイチゴ入りカンパリを添えたネグローニの甘酸っぱいリフ、エミリアン クラッシュで始まります。あるいは、ばかばかしいキッチュな容器で提供されるバージン カクテルを選ぶのもいいでしょう。ラズベリー シュラブのジョッキは少し失礼なので、気まずい初デートのアイスブレイクに最適です。もちろん最後はリモンチェッロで終わります。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
メニューを一目見れば、すぐにアイデアがわかります。人気のイタリアの伝統料理がすべてここにありますが、多くはビッグ マンマのひねりを加えています。まずはブンブン ブッラータ、オリーブ トリニティ、そしてエンパナーダの逆襲 (彼らがそこで何をしたか見てみましょう?!) から始めて、ここに来る本当の理由であるパスタに移ります。味も量も豊富です。ラ グラン カルボナーラが人気ですが、より濃厚なものが必要な場合は、黒モリーズ トリュフとマスカルポーネ クリーム ソースを添えたマファルダをお勧めします。ピザもかなり美味しく、いくつかのシンプルな組み合わせがうまくいきます。ただし、5 インチのメレンゲの層がバカバカしい、よく写真に撮られる高級レモンパイのためのスペースを確保するために、満腹になる前にやめてください。見た目と同じくらい味が良い。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
サービスを提供するスタッフは、満員のテーブルと活気のある雰囲気を簡単かつ堂々と扱います。イタリア人のウェイターがたくさんいて、生き生きと料理の説明をしてくれるので、空のグラスが長く続くことはありません。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
ロンドンにはおいしいパスタやピザを食べられるお店がたくさんありますが、食事だけでなく豪華な内装や楽しい雰囲気を求めて、ここに集まるダイナーたちもいます。お祝い事のために特別に作られたもののようです。
