場所をまとめますスーパーシェフのホセ・アンドレスは全国でザ・バザールの拠点を運営していますが、彼のDCオープンはレストラン経営者にとってまさに故郷への帰還です。メニューは彼の美食術を取り入れた料理によるベストヒットツアーのようなもので、レストラン自体は本当に壮大な環境にあります。ワシントンDCの歴史ある旧郵便局ビル内にあるウォルドーフ・アストリアのそびえ立つアトリウムロビーの一角を占めており、装飾も同様に大理石、ベルベット、サルバドール・ダリからインスピレーションを得た花柄の生地をふんだんに使用した豪華なものとなっている。
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ここはウォルドーフ・アストリアなので、当然、ここで食事をする人たちは華やかな夜の外出のためにドレスアップしています。
飲み物について話しましょうカクテル メニューの目玉は、ニトロ カイピリーニャやココアとローズマリーの独自の窒素渦が特徴の別のカシャーサ カクテル、ザ モディファイアーの周りを渦巻く液体の煙の雲で、ダイニング ルームの向こうから見つけることができます。ホセ・アンドレスのザ・バザールでは、派手なカクテルに加えて、シェリー酒も豊富に取り揃えております。
OK、メインイベント: 食事
ここのメニューは文字通りの本のようで、伝統的なスペインのタパスからハモンバー、あるいは牛ホホ肉の煮込みを添えた「アイゼンハワーシチュー」やカニのルイをヒントにした「アイゼンハワーシチュー」などの DC バザール限定メニューまで、何ページにもわたって共有可能なオプションがセクションに分かれています。一口サイズのコーン。シーザーサラダをフィンガーフード風にアレンジしたものなど、シェフによるドラマチックだまし絵料理をいくつか試してみるのもいいでしょう。
ああ、スタッフさん
メニューの長さに完全に圧倒されてしまう場合は、保証されたサーバーが計画を立てるのに役立ちます。 （または、テイスティング メニューを入手して、贅沢に少しずつ試してみることもできます）。
私たちは楽観主義者です。あなたがこの場所を勧めると仮定します。
ディナーをドラマ性のある芸術作品にしたいと考えています。
