レビュー:ポットラッククラブ
地元料理または地域料理、高級料理または分子料理法、折衷料理または世界各国料理
革新的なシェフ、ルーク デール ロバーツ テスト キッチンの姉妹レストランであるポット ラック クラブは、エレベーターですぐの距離にあり、オールド ビスケット ミル複合施設を管理するサイロの 6 階にあります。ここでは、デール・ロバーツは階下で提供しているものよりもカジュアルなメニューを提供しており、牛フィレ肉のチョコレートとコーヒーソース添えや、ネクタリンアーモンドタルトのモルトポップコーンアイスクリーム添えなどの小皿料理に重点を置いています。ダイニングルーム全体に広がる大きな窓からは、海、山、街の景色を眺めることができます。