レビュー: カ ディ ディオ

なぜ予約するのか?

なぜなら、芸術と建築のビエンナーレのために見事に設置されたヴェネツィアの 5 つ星ホテルを新鮮でモダンにアレンジしたこのホテルには、地元の特色もたくさんあるからです。

シーンを設定する

ますます混雑するベネチアの高級ホテルシーンで、ライバルに対して優位性を確立するにはどうすればよいでしょうか?イタリアの新しいホスピタリティ ブランド VRetreats の答えは、スペイン人デザイナーのパトリシア ウルキオラを呼んで、改装が困難だったはずの建物を改修することでした。起源は 13 世紀にまで遡り、アルセナーレ近くのラグーンに面したリーヴァ遊歩道にあるこの巨大な 4 つの正方形の建物は、長年にわたって巡礼者のホスピス、女性の避難所、老人ホームとしてさまざまな用途で使われてきました。ウルキオラさんは、「常に活気に満ちてきた場所の人間的な物語」を尊重しながらも、「ありがちな『ヴェネツィアの贅沢』なことをせずに」それを最新のものにしたいと考えていたと彼女は言う。

その結果、ホテルと同じくらい家が完成しました。その親密な魅力は、多くのホテルの「図書館」とは異なり、肘掛け椅子に深く腰掛けたくなるような、上品でスタイリッシュな読書室に最もよく要約されるでしょう。本を開く。同時に、この場所の特別な点も保存されています。人里離れた中庭、ハーブと野菜の区画となった隠れた庭園、そして 2 つの伝統的な庭園です。バウアー高く上げられた木製の屋根テラス。そのシックなレトロモダンなデザインと、市内のアートビエンナーレと建築ビエンナーレの 2 つの会場に近い立地の両方が、カ ディ ディオがすでに惹きつけ始めている芸術性の高い世界的なセットにとって説得力のある餌となっています。

裏話

イタリアでは、旅行会社 Alpitour は海辺のパッケージ旅行の代名詞です。イタリア国内外の21のビーチリゾートを管理する同社のホスピタリティ部門であるVOIホテルズは、その快適ゾーンから抜け出して新しい市場、つまりイタリアの芸術都市の歴史的建造物を改装した高級中規模ホテルに移行するために、2021年にブティックレーベルVRetreatsを立ち上げた。これらすべては、これまでのところ、このブランドが若すぎて忠実な顧客を引き付けるには未熟であることを意味します。しかし、カ ディ ディオは明らかに、デザインに敏感な若い海外旅行者に売り込みを行っています。

部屋

永遠に続くかのような匿名の廊下は、カ ディ ディオの最もスタイリッシュではない要素ですが、自分が選んだ巣の中に入ると、その雰囲気はさらに居心地の良いものになります。 66 室すべてに共通のデザインの糸が流れており、温かみのある木材がふんだんに使われ、ロッソ ディ ヴェローナの大理石のバスルームの備品、きらめくラグーン グリーンの布地をまとった壁に掛けられた凸面鏡、そして、漠然とアールデコ調の特別注文のムラーノ ランプが使用されています。感じる。最も小さなデラックスでも、全体的な感覚は、ホテルの部屋ではなく、シックなベネチアのアパートメントに入ったようなものです。正面にラグーンの景色を望む客室は 13 室のみですが、私たちの書籍では、2 つのアルタナ スイートのプライベート木製屋上テラスから楽しむ、屋上、鐘楼、水域を 360 度見渡す最高の眺めが最高だと考えています。

飲食

リーヴァとして知られる広い歩行者専用道路を歩くベビーカーやジョガー、行き交うボート、海を隔てたパッラーディオのとてもエレガントなサン ジョルジョ教会など、ホテルのレストラン Vero の外のテーブルには、食事の気を散らすものがたくさんあります。しかし、私たちは実際には、イタリアのミッドセンチュリーのモダンなデザインに明らかにベネチアン風のひねりを加えた、親密でクラブ的なダイニングルームの内部の眺めを好みます。シェフのライモンド・スクェオは、故郷プーリアやその他の地域の影響を受けて地元の伝統を破壊します(生意気だが説得力のあるメインコース、まさにヴェネツィアのアンコウとまさにローマのアンコウの組み合わせなど)トマトとベーコンソース)。中庭に広がるエッセンティアは、ホテルのよりカジュアルなゲスト専用の終日ダイニング スペースです。一方、アルケミアは、1960 年代のニューヨークのヴィンテージのホテルのバーをラグーンに移したような雰囲気です。ふさわしいことに、ヘッドバーテンダーのディエゴ・フィリッポーニ (サン・マルコ広場にある歴史あるカフェ・ラヴェーナで働いていた) は、古典的なカクテルのエースです。

スパ

ホテルの PURA スパでは、ヴェネツィアのフレグランスとスキンケアのブランド、ザ マーチャント オブ ヴェニスが開発した製品を使用しています。この製品は、かつての海洋大国とコンスタンティノープルや東アジアとの貿易関係を結び付けるもので、その中には中国茶やスパイスミックスも含まれます。また、ゴールドフィンガーのようなアンチエイジング トリートメントには、金と銀を手打ちする古代工芸を専門とする、ヴェネツィアに生き残った最後の職人の 1 人が提供した 24K 金箔のシートを適用することが含まれます。


近所

サン マルコ寺院から広いリヴァ遊歩道に沿って東に歩いていくと、ラグーンの景色がますます大きくなっていきます。カ ディ ディオは、アルセナーレの水上バス停留所のすぐそばにあるリーヴァの正面の長い範囲を占めています。しかし、本当に探索する価値があるのはホテルの裏側です。の 1 つヴェネツィア最も魅力的で自然のままの地域である東カステッロは、食事 (アル コヴォ、コルテ スコンタ、コヴィーノ)、ドリンク (オステリア アッラ ランパの賑やかなスプリンクル シーンをお見逃しなく)、ショップが点在する迷路のような小道です。 (市内の女子刑務所内で運営されている工房で作られた、風変わりな女性向けファッションのBanco Lotto No. 10のような)。また、アートと建築ビエンナーレの会場であるジャルディーニ公園と旧アルセナーレ海軍造船所はどちらも歩いてすぐの距離にあります。

サービス

かつては礼拝堂だった印象的なロビーは、裕福な社交界のベネチア美術コレクターのラウンジのようです。受付デスクを積極的に探す必要がありますが、それは片隅にある立ち飲みブースにすぎないことがわかります。これは、フレンドリーでマルチタスクなスタッフが飛び回っているように見える場所の精神に非常に似ています。彼らが実現できる体験の中で、最も価値のあるものの 1 つは、ウルキオラがホテルのために依頼したガラスのランプや備品の多くを製造したムラーノ工場である LP へのプライベート訪問です。

エコへの取り組み

ヴェネツィアの他の多くのホテルよりも優れています: 宿泊客には、資源を大量に消費するボトル入りミネラルウォーターではなく、ろ過された水道水(蒸留水または発泡水を使用)が提供されます。社内のブティックには、(オスカー ワイルドの言葉を誤って)手放すしかなかった壁紙で綴じられたノートなど、改装中にアップサイクルされた素材から作られたアイテムがいくつかあります。

アクセシビリティ

車椅子でアクセス可能な客室だけでなく、Ca' di Dio には独自の客室もあります。水の扉または水上入口を利用して、身体の不自由な方でも水上タクシーから直接アクセスできます。

何か言及すべきことはありますか?

彼らは自分自身のものを持っていますジンここ?もちろんそうです。塩辛いラグーンの植物を使用したジン アル サーレは、ドロミテ蒸留所ズ プルンのフロリアン ダバンサーによってカ ディ ディオのために特別に作られました。

最後に、このホテルがホットリストに値する理由を 100 語以内で教えてください。

ヴェネツィアの高級ホテルで、この街の安全なデフォルトオプションであるアンティークシャンデリアとベルベットの外観にあえて挑戦するところはほとんどありません。カ・ディ・ディオに対するウルキオラのスタイリッシュなビジョンは、物事を温かくローカルに保ちながら、そのルールブックを破ります。そしてそれは、これまでこれほどの規模の素晴らしいものがなかった街の一部、つまりアートと建築ビエンナーレの会場の近くでそれを行います。ホテルのVEROレストランが当初の約束通りになれば、突然活気に満ちた街のダイニングシーンに新たな素晴らしい追加となるでしょう。