シーンを設定します。
茶道と古代のクスノキの静かな夢が、オーストラリアの建築家故ケリー ヒルによって書家のタッチで 21 世紀に持ち込まれました。ヒル氏のチームは、明清時代の別荘 14 棟を中心に禅幾何学模様のモダンな邸宅を設計し、江西省から 704 マイル離れたところに輸送し、丹念に修復しました。すべての背後にいる内気な慈善家であるマ・ダドンは、敷地内でよく噂されたりスパイされたりするが、話しかけられることはめったにない。
何の話ですか？
2002年、29歳の資産富豪マーさんは両親に会うため、上海の南西にある江西省福州市に帰省した。そこで彼は、近くにある一連の古代の村と、神のように崇拝されていた何千本ものさらに古いクスノキを水没させる新しい貯水池の計画について聞いた。この文化的冒涜に恐怖を感じた彼は、樹齢500年もある1万本の木と50の華麗な住居を根こそぎ取り、それらを少しずつ上海郊外の一連の倉庫に移すという協定を政府と結んだ。 2005 年、マー氏は実験としてこの建物を再建し、専門家の精鋭チームに協力を依頼して、すべての石、レリーフ、梁を正しい位置に配置しましたが、風通しの良い現代的な目的のために微調整したり、新しい部屋を追加したりしました。 2009年、アマンの創設者で元代表のエイドリアン・ゼカ氏が夕食に来たとき、彼は大きなアイデアに驚愕した。古代の建物を、再植林されたクスノキの森に囲まれた新しいアマン・リゾートの基礎にしたらどうだろうか？ 2018 年、大胆かつ抑制されたこのアイデアがついに実現しました。
ベッドルームには何が期待できるのでしょうか?
壁に囲まれた 13 棟のアンティーク ヴィラはそれぞれ完全に個性的ですが、それぞれに 4 ～ 5 つのベッドルームと薄い長方形のプールがあります。江西省のオリジナルの灰色の石造りの建物に、角度のあるモダンな翼と中庭が追加され、ケリー ヒルのモダンでミニマルなインテリアが暗闇と調和しています。nanmu木の柱と華麗な彫刻。新しく建てられた 24 室のスイートは、クラシックなアマン/ヒルで、すべて落ち着いた杉材とスレート材を使用していますが、王朝の雰囲気を感じさせる格子スクリーンや専用の中庭などのタッチが施されています。
食べ物や飲み物はどうですか？
寺院のようなミニマルな空間が並ぶ中での食事では、料理の花火よりも正確さが重視されます。江西省の香りが漂う広東料理「羅珠」は、ナマコやアワビに加えて、濃厚なカニなどの西洋人向けの人気メニューもあり、主に地元の市場をターゲットにしているようです。小籠包。両方会席料理レストラン「ナマ」とイタリアン「アルヴァ」は、幅広く古典にこだわっています。そして成長する前者ではマグロのハラミの刺身、後者ではラビオリ・カチョ・エ・ペペ。もちろん、すべて美しく準備されています。
サービスについて何か言いたいことはありますか？
アマンの標準的な比率はゲスト 1 人に対してスタッフ 4 人ですが、ここの多文化スタッフは満足させることに特に熱心なようです。通常、それは魅力的です。ほんのたまにですが、それは激しいものに近いです。
ここにはどんな人が泊まっていますか？
週末に旧フランス租界から逃げ出す裕福な30代と40代の上海人カップル。パテック フィリップの広告に登場してもおかしくない香港の銀行家とデザイナー。奇妙な堅苦しいビジネスグループ。
近所の様子はどんな感じですか？
一つもありません。こちらは上海の野郎、ミンハンです。アマンヤンユンの精密に植えられたクスノキの森を通して、看板の破片や都市の広がりが見えます。
何か見逃したことはありますか？
古代の別荘の 14 番目である南樹坊は、アマンヤンユンの精神的な中心地であり、17 世紀の中国の学者のアトリエからインスピレーションを得た文化センターであり、中国の帝国的過去に対する評価の高まりを反映しています。暗闇で満たされた風通しの良い、香ばしい部屋nanmu家具では、書道から筆塗りまで、あらゆる分野のマスタークラスを開催しています。古琴、孔子が愛用した七弦の楽器。この楽器の波のようなビブラートは、典礼と瞑想の中間に位置する茶道の背景となっています。朝ヨガは上海エリア最大級の角スパで。
それには価値がありますか?もし価値があるなら、なぜですか?
これは、最後の石に至るまで実行された、地球上のホテルの中で最も驚くべき修復プロジェクトの 1 つです。しかし、そのすべてが形式的に抑制されていると、冷たく感じるかもしれません。賞賛や畏敬の念さえ抱かせるホテルですが、必ずしも暖かさがあるわけではありません。
