なぜ予約するのか？
現代的なエレガンスと伝統的な要素が融合キクラデス諸島カナベス イアの白塗りの高級住宅地の建築。カップルや新婚旅行に最適な、ロマンチックな雰囲気のホテルやヴィラからはサントリーニ島の有名なカルデラを一望し、エーゲ海にどこまでも続く夕日の景色を眺めることができます。
シーンを設定する
かつては険しい崖に彫られた白塗りの家々が建ち並ぶ閑静な海岸沿いの町だったイアは、現在では観光客の人気スポットとなっています。夏の群衆は、青緑色のエーゲ海がボート遊びやビーチ巡りに最適な温度になる 7 月と 8 月の輝かしい晴天の時期に熱狂します。カナベス イアの 4 つの市内施設はすべて、イアの歴史的な自然を完璧に表現しており、17 世紀の洞窟の雰囲気を再現していますが、豪華でモダンな設備を誇っています。
カナベス イアは、サントリーニ島にある家族経営の高級リゾートのコレクションで、それぞれが独自のダイニング コンセプト、オリジナルのデザイン、素晴らしい景色を提供しています。チャイデメノス家は、1983 年に最初の施設であるカナベス イア ブティック ホテル (スイート 18 室) をオープンし、静かな漁村イアに観光を導入した最初の企業の 1 つです。ヤニスとアンナ チャイデメノス夫妻は、かつてワインの保管に使われていた 17 世紀の洞窟 (カナヴェと呼ばれます) を、洗練されたホテルの客室に改装しました。オールホワイトのミニマリスト コンセプトに基づくカナベス イア ブランドの誕生は、サントリーニ島の高級宿泊施設の意味を再定義しました。それ以来、カナベス イア コレクションは (2 人の息子の洞察力と優れたデザイン感性のもとで) 島内の 5 つの豪華な施設を含むまでに拡大しました。カナベス イアの縮図;カナベス イア スイーツ;カナベス イア ブティック ホテルの旗艦店。カナベス イア サンデー スイーツ;そしてエデン ヴィラと呼ばれる 3 つのヴィラ複合施設です。
部屋
予算やグループの規模に応じて、カナベス イアのさまざまな宿泊施設で、親密なクラシック スイートから広々としたプライベート ヴィラまで、あらゆるものをご用意しています。一部のスイートを除いて、ほとんどのスイートにはプライベート プランジ プールがあり、イアとエーゲ海の素晴らしい景色を眺めることができます。太陽が海に沈み、空が万華鏡のように輝く中、プライベート プランジ プールでワインのボトルを分かち合うのがロマンスだとしたら、カナベス イアがあなたをサポートします。あなたの理想的な夏の旅行のアイデアに、親友とのプライベート インフィニティ プール、不動産の全額買い取りなどが含まれる場合、カナベス イアはそれを実現します。あなたの好みに関係なく、ほとんどが白い家具で時折ポップな色が使われた、美しくデザインされた白塗りの部屋が見つかります。客室のシンプルなカラーパレットにより、景色が主役になります。すべての物件がワインカーヴを改装しているため、部屋の広さが少し狭く感じるかもしれません。ただし、それはイアの魅力の一部であり、より広々とした宿泊施設をお探しの場合は、Canaves Oia Epitome が最適です。
飲食
カナベス イアでは複数のレストランをご用意しておりますので、高級なお食事の選択肢に困ることはありません。朝食とランチは美味しく、各施設のさまざまな場所で提供されますが、レストランが最も輝くのは素晴らしいロケーションと夕日の景色のため、ディナーです。
カナベス イア スイーツのペトラ レストランでは、シーフードとワイルド ガーリック ペストを添えた漁師のカカビア シチュー、ポテト クリームとイカ墨、ロブスター入りの手作りスパゲッティーニなど、伝統的なギリシャのレシピに現代的で高級なひねりを加えた料理を提供しています。
カナベス イア ブティック ホテルのインフィニティ モダン ビストロ & バーで、キャンドルライトに照らされたプールサイド ディナーをお楽しみください。このギリシャ風ビストロのメニューには、ヤギのチーズを添えた揚げアーティチョークから、地元のソラマメとカラメル玉ねぎを添えたタコ、そしてサントリーニアン サラダに至るまで、あらゆるものが揃っています。揚げたシーフードの豊かな組み合わせ – さわやかなアシルティコ ワインに完璧にマッチします。
カナベス イア サンデー スイーツのベランダ アペリティーボ バーはイアの最高地点に位置し、パノラマの景色を眺めながら、新鮮な地元産のシーフードを使った日本とギリシャ風の食前酒やタパスの軽食メニューを提供しています。
スパ
カナベス イア スイーツにあるカナベス スパは、自然の洞窟内に設計されており、2 つのトリートメント ルーム、ネイル スタジオ、スチーム バス、サウナ、海の景色を望む室外のカップル用トリートメント ルームを備えています。スパは静かな地下の隠れ家のように感じられますが、17 世紀にワイン洞窟として使用されていたことを考えると、それも当然のことです。
スパでは、Cinq Mondes 製品を使用したさまざまなマッサージやフェイシャルを提供しています。スパは非常に小さく、一日をのんびり過ごすのには理想的な空間ではありません。サービスやスチームを楽しみに来たら、お部屋またはプールに戻って、より理想的で広々としたラウンジをお楽しみください。
近隣/地域
4 つの宿泊施設はすべて、サントリーニ島の伝統的な村、イアの便利な場所に位置しており、白塗りの建物と青いドームの教会が崖沿いに建ち、カルデラを見渡せます。歩行者専用の通りには、主に観光客向けの小さな店、レストラン、ブティックが並んでいます。有名な夕日のスポットであるイア城も美しいですが、夕日を求める群衆は激しい場合があります。街から長い階段を上って行けるウォーターフロントへ向かうと、アルメニア料理レストラン、島で最も新鮮なシーフードを提供する古典的なギリシャのタベルナです。島のツアーに参加して、イアほど観光客が多くないメガロチョリやピルゴス カリスティスなどの他の古典的な町を楽しむ価値があります。
サントリーニ島と周辺の島々を探索するにはボート以上に良い方法はありません。カナベス イアでは、豪華な定員いっぱいのプライベート ヨットやセイル ボート体験の計画をお手伝いいたします。さらに、ギリシャで最も有名なワイン産地の 1 つであるサントリーニ島には、3,000 年にわたる豊かな歴史と伝統があります。カナベス イアでは、島のワイナリーのツアーを手配したり、島固有の 9 種類のブドウ品種をカバーするワインの試飲体験を提案したりできます。これらのブドウは、火山性土壌の特徴により、それぞれ独特の味と香りを持っています。
サービス
このサービスは、過剰ではなく、迅速かつ気配りが行き届いていると表現するのが最も適切です。スタッフは温かくフレンドリーで、おもてなしへの情熱が伝わってきます。時折、彼らは、悪天候の場合に代替活動を提案するなど、準備しておくべき状況に少し困惑しているようでした。
家族向け
カナベス イアの宿泊施設は、カップル、新婚夫婦、または大人数のパーティーに最適です。コレクションの中で最も家族向けの宿泊施設は、カナベス イア エピトメです。
エコへの取り組み
すべてのゲストの手続きを非接触かつオンラインで行えるゲスト アプリのおかげでペーパーレスになっていることに加え、カナベス イアのすべての宿泊施設は 2025 年までに完全にプラスチックフリーになる予定です。使い捨てプラスチック (プラスチックのストローやボトル) はすでに廃止されています。 ）、プラスチック廃棄物の量を大幅に削減しました。
ハウスキーピング サービスには、カナベス イアはエコラボの認定された環境に優しい製品を使用しています。これらの製品は、持続可能な製造方法と天然由来の安全で無毒で生分解性の成分を使用して作られています。水の使用は島の環境にストレスを与える要因となっており、廃棄物対策としてゲストのベッドシーツやトイレの上に環境に優しいカードを貼り、お客様に環境に優しい習慣を実践するよう促しています。最後に、これらの施設では、建物のエネルギー需要を監視および制御するための新しいシステムを導入し、より大きなエネルギー節約を実現しています。このプログラムは、コレクションの最新施設であるエピトームで試験的に実施されました。
アクセシビリティ
イアは階段が多く、崖沿いにあるため移動が難しいことで知られていますが、これらの宿泊施設も例外ではありません。カナベス イア スイーツは、イアですべての階にエレベーターでアクセスできる唯一の宿泊施設ですが、立地によるアクセシビリティの課題が他にも数多くあります。
イア郊外にあるカナベス イア エピトメは、広々とした敷地となだらかな地形があり、アクセスの点で最良の選択肢です。
何か言及すべきことはありますか？
ここイアでは天候に左右されます。崖沿いにあるため、風が強い場合があります。 （ハイシーズン直前の5月に訪れたときは、非常に風が強く、雨が降り、肌寒かったです。）私たちが夕食に集まったインフィニティ・モダン・ビストロでは、風が強すぎてランタンが地面に叩きつけられ、テーブルがひっくり返りました。吹き飛ばす。ダイニングエリアが屋外であるため、レストランが悪天候に備えて設定されていないことは明らかであり、これはイアの多くのダイニング施設の場合です。天気を確認し、それに応じて食事の計画や旅程を変更します。
ギリシャには、組織化されておらず、無関心なサービスがあるという評判が長い間ありました。カナベス イアのどの施設にもそれは反映されていませんでしたが、外部ベンダーと取引する場合には、時折それが現れることがあります。シャトルバスが何の説明もなく 45 分遅れて到着しましたか?それはごく普通のことであり、謝罪や説明は得られません。飛行機全体に対して 1 人の税関職員がいますか?落ち着いて待つ準備をしてください。ホテルに戻る方法の説明もなく、ボートが間違った港に降ろしてしまいましたか?幸いなことにあなたは電話を持っています！サントリーニ島の外出時には、いくつかの問題に備えてください。
