なぜ予約するのか？
17 年近く放置され、英国を拠点とするホテル会社によって最近再生されたパーム ハウスは、訪問者がホテルに期待しているものを表しています。パーム ビーチ ホテル上品で海岸沿い、そしてピンク色ですが、大人っぽく、挑発的で機知に富んだ魅力的で芸術的なタッチで独自の物語を定義しています。
シーンを設定する
車寄せから出てパーム バーに直接足を踏み入れた瞬間、ここがパーム ビーチであることは間違いありません。パーム バーには、この夜、コーラル ピンクのブレザーを着た紳士がいます (偶然にもロビーのピンクのソファと一致しています)。 ）は、デザイナーのドレスやダブルブレストのジャケットを着た他のパームビーチャーと会話しています。カスケード状の羽に似たピースを備えた 3 つの特注のコーラル色のムラーノ ガラスのシャンデリアが、ドーム状のロビー天井の上に吊り下げられています。バーはピンクの大理石で輝き、床はマットで磨かれた大理石のモザイクです。しかし、真の傑作はロビーにあるのでしょうか？地元のジャーナリストからアーティストに転身したクリスタ・ウィルムが作った、法螺貝、サメの目、白い赤ちゃんの耳など、あらゆる種類の虹色の貝殻で覆われた 2 つの壁。パーム ハウスは海からわずか 1 ブロックの場所にあり、冬の間はプールサイドのフレンチ ドアが夜間に開いており、海風がホテルに活気を与えているのを感じることができます。マライア キャリーやその他の 90 年代と 2000 年代のミュージシャンによるおなじみのミックスの楽しいプレイリストも同様です。
裏話
英国に本拠を置くL+Rホテルグループは、2019年にこの閑散としたスペースを購入し、英国のクリブデンハウスやイタリアのホテルエクセルシオール（ヴェネツィア国際映画祭の本拠地）など、同社のポートフォリオにある他の施設と同じ名声まで再活性化する計画を立てている。パーム ハウスはホテル グループ初の米国のホテルで、L+R は、パーム ビーチに広く普及している地中海リバイバル スタイルを全体の外観に上品に織り込むという下調べを行いました。このアプローチは、20 世紀初頭の建築家アディソン ミズナーで知られていました。 L+R は、ボカラトン近くのミズナー パーク ショッピング プラザの設計などを手がけたクーパー キャリー建築事務所に、放棄された土地を再考するよう依頼しました。ミズナー パークと同様に、パーム ハウスの主要な建築上の特徴には、アーチ型の通路とドア、そして近隣のココヤシの木や手入れの行き届いた緑の後ろから覗く特徴的なサンゴ礁のファサードが含まれます。
部屋
この施設の 58 室の客室と 21 室のスイートは、ロビーのパーム ビーチのシックなピンクのテーマに傾いており、近くの海をさりげなく感じさせます。壮大な部屋に入ると、サンゴ色の布張りのヘッドボードが最初に目に留まり、その下には数十個のピンクの貝殻の輪郭に似た幾何学的なラインがデザインされたラグが敷かれています。床から天井までのスライドドアを開けると、バルコニーまたはプライベートプールを望むプライベートテラスにアクセスできます。私の部屋には、ピンクのシャンデリアを備えたドーム型天井の入り口や、アーチ型のバスルームのドアなど、ロビーでおなじみのコンセプトが引き継がれており、地中海リバイバルのタッチを控えめに表現しています。運が良ければプレジデンシャル スイートを手に入れることができれば、2 階建ての約 2,000 平方フィートのスペース (パーム ビーチ島で最大のホテルの部屋の 1 つだそうです)、9 つのベッドルームを備えた部屋を手に入れることができます。 1.9フィート幅のアラスカンキングベッドを独り占め。
飲食
ダイニング ルームは、朝食、ランチ、ディナーを提供するパーム ハウスのメイン レストラン (プールサイドでのサービスも強化されています) です。ホテルというより家のように感じてもらいたいというホテルの要望に合わせて、レストランの気取らない名前は、このホテルを家庭的な雰囲気にするというホテルの目標と一致しています。そして、家の中でどこで食事をしますか？ダイニングルーム。シーフォームグリーンの色調が 88 席のダイニング スペース (36 席の屋外テラスもあります) を占め、ピンクのパレットは少し後回しになっています。
ザ ダイニング ルームのランチとディナーは、ペルーの食材を組み合わせた日本料理のメニューです (朝食メニューはオムレツ、ビーガン パンケーキ、エッグ ベネディクトなど、より西洋料理に重点を置いています)。私のような初めてのゲストは、食事スペースに入るとホストと日本語の「いらっしゃいませ」という心のこもった「いらっしゃいませ」の声で歓迎され、その後、寿司バーの後ろから手際よく巻き寿司を巻いている寿司職人がそれに応えます。 。
メニューは冷たい料理と温かい料理に分類されており、料理チームは冷たい料理から始めて、その後よりボリュームのある温かい料理に移ることを推奨しています。ティラディートとハマチのハラペーニョは期待を裏切りませんでした。スパイスの香りと混ざり合った鮮やかな柑橘系の香りが特徴です。ヒレ肉の当番焼きは陶器の鍋でジュウジュウと焼き上がり、見た目も味も絶品です。ダイニングルームには専属の日本酒ソムリエがいますので、ペアリングのお手伝いが必要な方も安心してご利用いただけます。
スパ
ここにはスパはありませんが、客室のバスルームには超深めのバスタブと、バルセロナを拠点とする高級スキン ブランド Natura Bisse のバス アメニティが備えられています。
近隣/地域
ホテルは大西洋から 1 ブロック、パーム ビーチの個人経営のブティックやレストランが立ち並ぶ地区からは 0.5 ブロックの場所にあります。数ブロック南には有名なショッピング街ワース アベニューがあり、さわやかな日には徒歩で簡単に行くことができます。パーム ハウスは静かな住宅街に位置し、そびえ立つヤシの木と海ぶどうの茂みに囲まれた静かなプライバシーを楽しんでいるように見えます。
サービス
居心地が良くて家族的ですが、敬意を表します。フレンドリーなスタッフがいつでも大きな玄関ドアを開けてくれます。また、どの客室でもアクア パンナのボトルが頻繁に補充されます。スタッフは快適なスニーカーやローファーを履いており、ここはあらゆるリクエストに常に「よろしくお願いします」と言う場所ではなく、現代的な「喜んでお手伝いします」と答える場所であるという雰囲気を醸し出しています。
家族向け
確かに、パーム ハウスは居心地の良い家のように感じられるように設計されていますが、それは、その家に幻覚癇癪を起こす礼儀正しい子供たちがいる場合に当てはまります。ここは子供も大歓迎ですが (私は 2 人の子供を連れて行きましたが、快適にさせられました)、このホテルは大人の体験に重点を置いており、DJ や大音量の音楽のない静かな屋外プールや、社交の場となるロビー バーが備わっています。物件。
アクセシビリティ
3階建ての建物で、ADA準拠の客室はもちろん、入口にスロープとエレベーターがございます。
エコへの取り組み
ホテルでは、リュウゼツランのストロー、堆肥化可能な紙コップ、住宅用バスアメニティを使用することで、使い捨てプラスチックの使用を制限しようとしています。
何か言及すべきことはありますか？
いくつかの廊下に沿って、有名な写真家スリム アーロンズが撮影したパーム ビーチの大型ビンテージ写真が額装されています。パームビーチの生活とそこを頻繁に訪れた社交界の人々についての機知に富んだ写真で、これらのアーカイブショットは、ピンク色のオープンエアのオープンカーの後部座席に乗ったピンクの髪のプードルの写真など、歴史的にプライベートな島の生意気な視点を示しています。帽子をかぶった運転手。
