なぜ予約するのか？
初日に殺到したクールな観客と一緒に。それ以来、彼らは才能豊かなバンドのリズムに合わせてソンメロ ネグローニスを試し、オスロ初の屋上レストランでシェフ フリーダ ロンゲの絶賛された北欧料理と日本料理を味わい、デザイナーのグレコデコが 1930 年代に散りばめたディテールにどっぷりと浸っています。建物。これはのノルウェーの首都の新しい滞在先。
シーンを設定する
オスロの確立された高級住宅街、フログネルの中心部に位置し、首都の主要観光スポットへ簡単にアクセスできます。この建物には 231 室の客室、7 軒のレストランとバー、小さな映画館、100 席の金色の劇場があります。市内初の通年営業の屋上プールとサウナを提供するほか、印象的なアーバン ウェルネス リトリートの一環として、2022 年 11 月に宿泊客と外部客向けにオープンするオスロのかつての公衆浴場を復活させます。このホテルは、兄弟の「The Thief」が醸し出す誘惑のヒントとともに、1930 年代の魅力を捉えています。
裏話
2014年にアメリカリンジェンで行ったように、国の遺産の一部を救出し、金色に光り輝く一般の人々に返却する習慣を身につけ始めている家族経営のノルディック・チョイス・ホテルによる、またしても勝利だ。会社は私にこう言いました。「私は 30 年代の伝説的な時代にオマージュを捧げた『華麗なるギャツビー』を作りたかったのです。だから私たちは装飾に関しては一切妥協しませんでした。」しかし、彼に関してはそれよりも深いところにあり、この建物は元来の電力会社であるオスロ・リスベルケル社の旧本社であり、ノルウェーの芸術家、ペール・クローグによって現在エクスペディスヨンシャレンとなっている建物のメインホールにある広大な壁画が示しているように、電気の導入はすべての人の生活を変えました。 「これがさまざまな意味でノルウェーの成功の始まりを正確に示していることに共感します。」誇り高き愛国者であるペッターは続けた。
ロンドンのザ・ネッドを見た権力者は、ソンメロと築年数もスタイルも似ている建物の設計者グレコデコを入札に参加させることに熱心だった。ロンドンのアリス・ランド氏とアダム・グレコ氏、そしてニューヨークを拠点とするグレコデコ氏が、細心の注意を払った並外れたこだわりで入札を勝ち取った。市庁舎や市の博物館で何時間もかけて調査した結果、ゲルハルト ムンテの民俗画から描かれた要素から、ノルウェーの渡り鳥が織り込まれた手織りの敷物に至るまで、ホテル全体に地元の要素が取り入れられました。壁紙と同様に家具の多くはオーダーメイドで、ホテル全体に樺の木が広範囲に使用されています。アッシュとウォールナットは、エンドレスの市松模様の象嵌によってもその魅力を発揮します。ヘッドボードの中には、7 種類の木材を使用した複雑な寄木細工のものもあります。
建物の元々の歴史も、何世紀にもわたって今日まで残されています。かつて所長の部屋だった場所のダイヤモンド模様の天井は、繊細なピンクのエストレモス大理石や大胆な緑のカルザイ花崗岩で作られた非常に洗練されたバスルームに掛けられた厚手のタオル地のドレッシングガウンに反映されています。
部屋
5 つのカテゴリーすべてにおいて温かみのある豪華な客室ですが、ロフト ルームにはより控えめなオプションもあります。これらは屋根の下に設置されており、カーテンとオスロを見下ろす小さな窓で仕切られた広々としたシングルベッド 2 台が備わっています。より手頃な料金でソンメロの施設を楽しみたいお子様や同僚に最適です。他の部屋のサイズはさまざまで、一部のバスルームはシャワーのみですが、すべての部屋がシャンデリアに照らされ、アールデコと機能主義の時代を歌うノルウェーの伝統のこの豊かなタペストリーで覆われています。カラーパレットは温かみのあるものです。赤と緑、磨かれた木材、足元の柔らかい敷物、インテリジェントな照明を思い浮かべてください。 Bluetooth スピーカーや本があり、ソンメロのシェフ、フリーダ ロンゲの料理本からマシュー ウォーカーの料理本まであります。なぜ眠るのか本はベッドサイドテーブルに慎重に置かれました。
飲食
7 つのレストランとバーを備えた優れた選択肢を提供しており、誰にとっても本当に何かが揃っています。オスロで最も人気のあるレストラン 2 軒が、通りからアクセスできる建物内に移転しました。ノルウェー最高のタイ人シェフ、テリエ・オムンセンが率いるタイ レストラン プラーでは、高級シェフズ テーブルでの体験を提供しています。一方、バラモンはスペインのタパスとワインを提供する地元の人気店です。ホテル内にはティー サロン To Søstre があり、ノルウェー唯一の自動演奏式スタインウェイ グランド ピアノによるクラシック コンサートを聴きながら、濃厚なケーキをお楽しみいただけます。
終日営業のダイニング スポット Ekspedisjonshallen では、みんなが大好きなアボカドをサワー種トーストに乗せて朝食を始めることができます。ランチは、Sommerroの英国人エグゼクティブシェフ、ジョナサン・ハウエルが美しく盛り付けたタルタルステーキをお勧めします（快楽主義者のために、リクエストに応じてキャビアを少量添えます）。 2 階では、スウェーデン人シェフ、フリーダ ロンゲの評判の高い料理をお楽しみください。ここ、首都唯一の屋上レストラン、ターク オスロで、キユーピー マヨネーズを添えたパン粉海苔のノルウェー産エドゥリス カキの揚げ物や、クリスピー アヒルと一緒にブラウン バターと醤油を添えたノルウェー産ボクナフィッシュの刺身など、北欧と日本のキッチンを組み合わせた革新的な料理をお試しください。卵麺、チーズ、チャイブ、白子、レモン、海苔を使った思い出に残る料理をシェアしてください。まずは、1 階下の居酒屋で一杯飲みましょう。キノコ、カボチャ、トリュフ海苔を巻いた巻き巻きや、揚げた豚肉が入ったカツサンドなどの屋台の軽食に、さまざまなサキが添えられています。
スパ
現在オープンしているトリートメント ルームは 8 室ですが、合計 15,000 平方フィートのスパが完成する 2022 年 11 月には 18 室になる予定です。これには、ジム、赤外線サウナ、改装されたローマ風呂、伝統的な北欧の温熱療法用の冷水プランジ プールが含まれます。 Per Krohg のモザイク壁が特徴的なオリジナルの大きなプールは、1932 年に建てられた公衆浴場に隣接してあり、完璧に修復されています。 Babor をはじめ、Noon Aesthetics、Dermapen、Me Line など、幅広い製品からお選びいただけます。栄養士のワークショップ、ヴィム・ホフ式冷水呼吸法のセッション、睡眠の専門家によるマスタークラスなどと並行して、美容トリートメントも提供されます。
エリア
この古くからある地域は、これまでこのようなレベルのホテルがなかった地域に、住民に真の目的地を提供するソンメロの登場によって激震しました。ギャラリーやショップ、カフェがあり、フレンドリーな住宅街の雰囲気が漂う、散歩に最適なエリアです。
サービス
1930 年代の気楽な魅力を再現することを目指しているホテルにふさわしく、スタッフは豊富で熟練していますが、初日は次から次へと来る群衆に多少圧倒されました。
家族向け
お子様のご宿泊は大歓迎ですが、エレガントなカクテルから、一部のスイートには美味しいバイレードのアメニティが付いている二人で十分な広さの広大なバスタブまで、魅惑的な雰囲気を親が満喫できるよう、お子様は放っておかれるべきホテルです。 。
エコへの取り組み
これはノルウェー史上最大の保存プロジェクトであり、ホテルは環境の持続可能性に対する同社の取り組みにしっかりと沿っています。ホテル全体で使用するために環境に優しい材料が特別に選択されており、シェフは近隣から持続可能な食材を調達することを優先しています。持続可能な靴ブランドの New Movements がスタッフのユニフォームのサプライヤーとして選ばれ、Sommerro は 100% 再生可能エネルギーで電力を供給しています。高品質のラムウールを生産する地元企業ロロス・ツイードは、宿泊客が港の向こうに沈む夕日を止まり木から眺めたり、周囲の森へハイキングしたりするなど、オスロの自然を楽しむことを奨励するため、屋外で使用するためのシートパッドを製造した。 Sommerro とのコラボレーションでは、並外れたイラストレーターの Bendik Kaltenborn (カーテンのデザインの一部も手がけている) が特別なデザインを作成しました。レンタル自転車を提供しています。
身体障害者のためのアクセシビリティ
屋上のスイミングプールを除くすべてのエリアにアクセスできます。
他に言及すべきことはありますか
正面玄関を入ってすぐのところにカフェ ルーシーがあり、テイクアウトのコーヒーや紅茶のほか、オフィスまでの散歩にぴったりの朝のクロワッサンやケーキを提供しています。
