機内食とは思えないほど豪華な8品の食事

エールフランス提供
エールフランス
今月からエールフランス航空の長距離ビジネス乗客はベテランシェフの味を味わうことになるレジス・マルコンクスクスの上にイチジクを添えた子羊肩肉の煮込みなど、食用アート…
エールフランス提供
エールフランス
...または、タラのアンダイブやマントンのレモン添えなど、代表的な料理を遊び心たっぷりに盛り付けたものもあります。

ルフトハンザ航空提供
ルフトハンザドイツ航空
ルフトハンザは今年5月から、米国往路便で西海岸路線のチョッピーノや中西部のチリ入り牛肉のグリルなど、地域にインスピレーションを得たアメリカ料理を提供する。こちら: 鶏肉入り生春巻き。正直に言うと、汎アジア料理よりもアメリカらしいものは何でしょうか?
日本航空提供
日本航空
パリでミシュランの二つ星を獲得した初の日本人シェフ、パサージュ53の佐藤シンイチ氏は、日本航空のファーストクラスのために、鴨のサラダ、イカとカリフラワー、燻製ホタテとひよこ豆のゼリーなど6種類のオードブルを作成した。（あのお弁当、気になりますよね？）メインディッシュ：牛フィレ肉のステーキとフォアグラ、大根の柑橘ソース添え。

フィンエアー提供
フィンエアー
スタイル重視の航空会社ヘルシンキのペッカ・テラヴァが考案した新しいスカンジナビア料理メニューをご紹介しますオロ。北欧料理には、塩漬けサーモン、帆立貝のパテ、ホワイトアスパラガスのマリネが含まれます。じっくりと調理した子羊のアントレコート、大麦のリゾット、揚げたポルチーニ、グレーズをかけたニンジンの上にダークタイムソースを添えて。
ヴァージン・アメリカの厚意により
ヴァージン・アメリカ
カリフォルニアでは久しぶりに春が訪れ、西海岸に本拠を置く航空会社はファーストクラスでレモングラス椎茸だしの冷たいそばでこの季節を祝っている。

大韓航空提供
韓国人
このアジアの航空会社は、高級韓国料理（黒米とくるみのお粥と梅ドレッシング、豚の角煮とマイルドなキムチの組み合わせなど）をビジネスクラスで提供している。ペリエジュエを添えて、まったく新しい韓国料理体験をお楽しみください。
ユナイテッド航空提供
ユナイテッド航空
ユナイテッド航空の新たな製品は、目に（そして口に）優しいだけでなく、乗客の食事のニーズにも敏感です。プレミアムキャビンのメニューをグルテンフリーのサラダドレッシングに切り替えることに加え、ユナイテッド航空はユナイテッド・グローバル・ファーストにトマトバジルスープのようなグルテンフリーのオプションも追加している。