なぜこのホテルがあなたの注目を集めたのでしょうか？雰囲気は何ですか？本当に映画のセットに入ったかのような気分になります。アシエンダ風の建築と古い礼拝堂は、まるで植民地時代のプエブロにいるかのような気分にさせてくれます。特に、ポップアップのクラフト マーケットがあるときや、死者の日などの休日のときは、礼拝堂が装飾され、イベントが行われる可能性があります。マリアッチバンドの演奏。カボの新しい物件には見られない本物らしさと優雅さがあります。岩海にこぼれ落ちそうな砂浜の様子は、地の果てを感じさせます。そして、空気中には常に軽い海の霧があり、まるで夢の中にいるようです。
裏話は何ですか？1950 年代、バハは西部開拓時代のような場所でした。メキシコ大統領の息子であるドン・アベラルド・ロドリゲスは、ヘリコプターからこの土地を発見し、そこを民家に変え、最終的にはこの地域初のリゾートにしました。当初の 15 部屋ある家にはヘリコプターかヨットでしか行くことができず (半島横断ハイウェイは 1970 年まで建設されませんでした)、その人里離れた場所がジョン ウェインやルシル ボールなどのハリウッド スターを魅了しました。現在、このホテルはオプラやジェニファー アニストンなどのセレブをもてなしています。 One&Only は 2004 年にこの物件を取得しました。ホテルは 2014 年にハリケーン オダイルによって大きな被害を受けましたが、経営陣はこの災害を機会にホテルを再発明し、2015 年に客室を改装し、スパを改善し、レストランなどの新しい料理を提供して再オープンしました。 Jean-Georges Vongerichtenのレストラン。
宿泊施設についてすべて教えてください。何を予約するかについてのヒントはありますか？私はテラス付きのオーシャンビュージュニアスイートに宿泊しました。美術品や家具の細部までこだわっているため、ホテルではなく家にあるような気がしました。私はRevolta Rivolta Carmignaniのリネンに夢中になり、スタッフにどこで買えるのか尋ねました。そして部屋中にはリュウゼツランに由来する独特の香りが漂っていました。毎朝、バルコニーのデイベッドでコーヒーを飲みながら、海に打ち寄せる波を眺めていました。バスルームはとても広々としていて、シャワーの小石の床がとても気に入りました。まるで足のレイキトリートメントのようでした。部屋にどれくらいの光があり、テラスがヤシの木で日陰になっているかが気に入りました。テラスもプライベート感があり、隣を気にする必要はありませんでした。家具には手作り感があり、スチール製の鋲が散りばめられた木製ドアや、鏡の周りの複雑な彫刻が施された木製フレームなどがあります。私は技術者ではないので、テレビ、エアコン、照明はすべて使いやすかったです。オーシャンフロントのスイートが欲しいと思っていましたが、実際にオーシャンビューを満喫しました。プールとレストランまでは歩いてすぐでした。プランジプールのあるオーシャンフロントは私の贅沢です。
Wi-Fiは有料ですか？料金はかかりません。素晴らしい品質。
飲むことと食べること、私たちは何を見ているのでしょうか？ジャン・ジョルジュ・ヴォンゲリヒテンは私の大好きなシェフの一人で、2015年にSeared and Suvicheをオープンしました。多くのホテルには有名シェフが経営するレストランがありますが、フォンゲリヒテンは少なくとも年に 2 ～ 3 回はホテル内にあります。たたきは経験です。私は普段フォア派ではありませんが、生姜とキャラメリゼしたマンゴーを添えた彼のフォアアのたたきは絶品です。完全なデカダンス - 甘くておいしい、そして少し刺激的。私はステーキは好きではありませんが、友人はフィレミニョンが格別だと言っていました。ビーチで休暇を過ごすときは軽いものを食べることが多く、スヴィチェのフォンゲリヒテンのメキシコ料理と日本料理のメニューは毎晩食べたいものです。魚介類はその日に日本から空輸されるか、その日にバハの海岸で獲れたものです。刺身に関しては大将がオススメするものはどれも絶品です。超高級ホテルでありながら、高級なお食事だけでなく、カジュアルな体験も楽しめる楽しいホテルであることに感謝します。私はアグアのランチに 3 日連続で魚のたたきタコスを注文しました。ミントとヒカマ、そして柑橘類のチポトレ アイオリを加えると、本当にやみつきになります。ボウルが底なしだったら、私は大きな問題を抱えていただろうから、彼らがクワックを請求してくれてありがとう。アグアではベジタリアンのオプションが豊富にあり、レストランにはヤシとパパイヤの素晴らしいハートのサラダもありました。朝食は含まれていませんが、Agua ではできる限りのすべてを提供してくれました。日替わりのスムージーやジュース、オアハカチーズを添えたキャラメルオニオンスクランブルが大好きでした。古いフォルクスワーゲンのバンを使った移動式マルガリータ バーはインスタグラムで人気を博し、非常に完璧なカクテルを提供しました。別のリゾートにいる場合は、夕食のためにスヴィチェとシアードに戻ります。
そしてサービスは？まるで家に帰ってきた家族の一員になったような気分になりました。これは私の二度目の訪問でしたが、4、5年ぶりでした。私は同じ執事のサリエル・カストロを担当しましたが、彼は私が前回訪問したときにマラソンのトレーニングをしていたことを覚えていました。彼の父と祖父は両方ともそこで執事を務めていました。チェックインとチェックアウトはスムーズで、サリエルが部屋を案内してくれましたが、とても直感的でした（照明のスイッチやコンセントを探す必要はありませんでした）。また、プールサイドで 10 分間のフットマッサージを無料で提供しており、無料の日焼け止めやフェイスミストからパームハンドファンまで、必要なアメニティがすべて揃っていることも気に入りました。プールに入ったときもスタッフが来てサングラスを拭いてくれました。ホテルでは、カボ プルモへの素晴らしい海洋生物やシュノーケリング ツアーを企画しており、環境に配慮した服装のパレジック フリートと提携しています。ゲスト用に一晩のヨットチャーターも手配できます。
ここにはどのようなタイプの旅行者が集まりますか?ハリー王子とメーガン・マークル。彼らは好奇心と意図を持った世界市民です。彼らは楽しいこと、アクティブで冒険的なことを好みますが、素晴らしいサービス、素晴らしい食事、ワインを高く評価します。女性たちはサンドロのカバーアップとサンドレスを着ており、男性たちはヴィルブルカンの水泳パンツを着ています。彼らはプールサイドで『ヴァニティ・フェア』を読み、政治的な議論からシチリアへの旅行で見つけたばかりのオーダーメイドの仕立て屋まで、あらゆることについて話しています。プールの周りには、iPhone や iPad よりも多くの本や雑誌があります。ヨガマットは日の出までにいっぱいになり、日没になっても多くのゲストがサーフィンを楽しんでいます。
近所はどうですか？ホテルはシーンに溶け込んでいますか?ホテルはサン ホセ デル カボにあります。カボ サン ルーカスとサン ホセ デル カボではホテルが大ブームになっていますが、One&Only が他と違うのは、そのシーンの一部になろうとしないことだと思います。それはさりげなく独自のシーンです。まるで別の時代のカボにいるかのような洗練された雰囲気が漂います。サン ホセ デル カボからは車で約 10 ～ 12 分です。最初の金曜日にアート ウォークに出かけたり、スタッフがギャラリー ツアーを企画したりできるので便利です。他のホテルに比べて、かなり控えめな印象です。
何か変更することはありますか?彼らはこれを変更したかもしれませんが、プールサイドとスパ/フィットネスエリアにペットボトルがあるのが嫌いでした。
他に注目すべきホテルの特徴はありますか?カボで数少ない泳げるビーチの 1 つがあり、それが大きな魅力で、ビーチのすぐそばでサーフィンをすることもできます。高さ 22,000 フィートのスパは本当に印象的ですが、テマスカルな体験は本当に際立っていると思います...シャーマンも連れてくるそうです。私が到着したときはどちらの場合も、自家製のマンゴーアイスキャンディーで歓迎されました。贅沢とは息苦しさである必要はないことを思い出させてくれる楽しいおもてなしでした。
結論: それだけの価値はありますか?なぜ？絶対に。この不動産区画は、プライバシーと泳げる海へのアクセスの点で、他に類を見ないものです。古き良き時代の魅力とサービスに、モダンで楽しいタッチを組み合わせたものが、現代の贅沢の定義となっています。
