NoMad を予約する理由
オリジナルの NoMad がオープンしたときマンハッタン2012 年、ニューヨーカーはすぐに恋に落ちました。ここはまさにそんな場所でした得た彼らの街、ブティックホテルが成熟します。この店はマディソン スクエア パークの北にある地区全体に火をつけ、そのバーはダーティ マティーニを興奮させてランデブーの人気者になりました。それに比べて、コヴェント ガーデンは何世紀にもわたって多かれ少なかれファッショナブルでしたが、NoMad はここに新たな重心を置くことになります。これは、大きな考えを持つ大規模なホテルです。ロンドンそれは楽しみ方を知っています。そして、都市がロックダウンから解放されるにつれて、首都の新たな楽観主義とエネルギーが結晶化しているように見えます。おそらくここから狂騒の20年代が再び始まるかもしれない。
シーンを設定する
新古典主義の雰囲気を漂わせるロイヤル オペラ ハウスのすぐ向かいにある NoMad は、ポートランド石のエッチングが施されたファサードで規模は少し控えめですが、かつての宮廷を利用した建物です。壮大さはなくても、場当たり的な雰囲気があります。ロビースタッフにはボックスフレッシュの白いトレーナー。ライブラリーバーには金と黒のシルクジャケット。 5時頃から、しばらく聞いたことのない騒音が始まります。徐々に音量が上がり、幕が上がる前の劇場の屋台のように聞こえます。期待の音です。中心舞台となるのは、ビクトリア朝の温室のようにそびえ立つ 3 階建てのガラス張りのアトリウムで、吊り下げられた植物で飾られた中庭のレストランです。日光が空間を水彩のような色合いで染め上げます。ロビーからベッドルームに続くキャットウォークは、人間観察のためのバルコニーを形成しています。レストランは何週間も予約でいっぱいだ。ロンドンの半分が議席獲得を目指して競い合っている。お久しぶりです。
何の話ですか？
たくさんの歴史があります。 2006 年まで、ここはボウ ストリート治安判事裁判所でした。その歴史は、このあたりの半分の場所がジン ショップだった時代に遡ります。著者のヘンリー・フィールディングは治安判事でした。 1977 年、オスカー ワイルド、エメリン パンクハースト、クレイ ツインズ、ヴィヴィアン ウェストウッドもここで裁判にかけられました。パンク時代の平和違反の罪で。かつて馬車が高さ 13 フィートの入り口を通り抜け、中庭で囚人を降ろしていました。片側にはボウ ストリート警察署があり、ボウ ストリート ランナーズとして知られる市初の警察の本拠地です (Netflix シリーズがあるはずです?)。これは、ニューヨークの 1920 年代のボザール様式の建物で NoMad を立ち上げた Sydell Group の創設者である Andrew Zobler を魅了した遺産です。ソーホーハウスのニック・ジョーンズと協力して、さらに 2 つの NoMads がロサンゼルスとラスベガスで続き、LINE ホテル 2 軒とロンドンの大きくて騒々しいネッドも加わりました。
米国外初の NoMad のために、ゾブラーはローマンとウィリアムズのデザイン チームを招聘しました。その履歴には、エース ホテル、ニューヨークのメトロポリタン美術館の新しいブリティッシュ ギャラリー、ズーランダー(ズーランダー！ブルースティールをください!)—空間を完全に再考するために。中庭は数フィートほど陥没してレストランに劇的な焦点を作り出し、治安判事裁判所は宴会場に変わり、その先にあるナショナル・ギャラリーに置いても違和感のないムーディーな雲景の壁画が描かれた。ベルベット、モヘア、ダマスク織、真鍮、深紅色で覆われ、ビンテージのシャンデリアに照らされ、全体的に劇場のような雰囲気が漂っています。スタジオ ビーポールは、オペラハウスの風景画家と協力し、インテリアを芸術作品やアンティークで飾り付けました。そして、史上初の警察署に関して言えば、現在は博物館となっており、独房や事務所がギャラリースペースとなってその歴史を物語っています。悪名高い酔っぱらいのタンクの中で少し過ごして、ここでの金曜の夜がホテルの寝室での金曜の夜とは大きく異なることを考えてみましょう。
私たちの部屋には何が期待できますか?
ロイヤル オペラ スイートは、ヘリンボーンの寄木細工の床に花が散りばめられ、スタンディングオベーションに値します。オペラハウス自体は、高音がカクテルキャビネットのオールドファッショングラスを砕くのに十分な距離にあります。お風呂に横たわると、ギリシャの壮麗さ、古典的な神話が刻まれた柱廊玄関、そして悲劇の仮面をかぶった姿を眺めることができます (個人的に受け取らないでください)。鉛筆スケッチ、写真、油絵、展覧会のポスター（ナショナルのポロック、リンカーンセンターのフランケンサーラー）、そして羊肉を切り刻んだ著名なビクトリア朝の肖像画がごちゃ混ぜに展示されています。大胆な黒い抽象的な渦巻きを保持する 1 つの巨大なフレームが壁に立てかけられています。頭上にはガラスのシャンデリア。足元には、色あせたオリエンタルな絨毯が敷かれています。爪足の浴槽は、爪足のスクリーンの後ろから覗いています。リビングルームにはピーチベリーニの色のソファがあります。机の上には、ガラスの文鎮の中に閉じ込められたタンポポの時計。
バスルームには黄金のオーラが漂い、20年代スタイルの波紋ガラスの泡、モザイクタイル、ミンクのドレッシングガウンを着たメイ・ウェストが下から現れるようなランプが備わっています。もちろん違いますみんなロイヤル オペラ スイートを予約する予定ですが、この部屋は他の部屋のテンプレートであったため、すべての客室でこの要素が見つかります。そしてそれぞれが、当ホテルが違和感なく集めた、20年代のアールデコ、ビロードのようなビクトリア朝、ざらざらしたニューヨークの抽象表現主義の組み合わせを反映しています。その他の注目すべき部屋としては、アンドリュー ゾブラーのお気に入りであるデュプレックス 237 があります。オリジナルの暖炉と 2 つのフロアを繋ぐ円形のシャンデリアがあり、タイル、グリル、トイレの使用をアドバイスする標識のある一連のかつての監房も含まれます。
食べ物や飲み物はどうですか？
到着したばかりの人々が円形階段を下りてメイン レストランに向かうと、フォークが空中に浮かんでいます。ここはロンドンの新しい注目の目的地ですが、食べ物も訪れる価値があります。 NoMad はスターシェフのダニエル・ハムと長い間関係がありましたが、二人はもう協力していません。代わりに、グループのニューイングランド生まれのアシュリー・アボディリーが手綱を引き、ニューヨークのチームの多くを引き連れたが、また、ガイ・パーマー・ブラウン（クローブ・クラブとザ・フォードウィッチ・アームズの）をワイン担当に招待した。 NoMad の常連は、ロースト チキン 2 人前 (陶器製鶏のエッグスターター、ブリオッシュとパルメザンチーズを詰めたチキン、ピーチサンデーの 3 つの部分に分かれた食事) や、山菜添えの柔らかい子豚などの料理に精通しています。しかし、他のプレートは新しく、オールデイダイニングを対象としています。味噌フラットブレッドとエンドウ豆のフムスは驚くほど濃厚です。シーフードの盛り合わせは、清々しい新鮮さの静物で、カスタマイズされたカキ、ムール貝、アボカド添えカニ、キャビア、ロブスターテール、ホタテ貝のセビチェを繊細に一口ずつ5個盛り合わせたものです。骨付きヒラメはよく火が通っていて、グリーンカレーソースが鮮やかです。革張りのサイドハッスル、鉄道バースタイルで、ブルックリン大騒ぎ、壁にマーティン・パー警察の銃撃。メニューは西へ向かい、バルバッコア、タコス、トスターダなどの洗練されたメキシコ料理メニューと、強力なメスカルのカクテルが揃っています。バーボンをうまく取り入れたブラック・ダリアを試してみてください。地下のカクテルデン、Common Decency がさらに先にオープンする予定です。
サービスについて何か言いたいことはありますか？
スタッフの主要メンバーの何人かは、以前にニューヨークやロサンゼルスで NoMad と働いたことがあり、その訓練を熟知しています。他の人たちも同じように、押し付けがましくなく気配りをしており、キッチンに最初の週にちょっとした不具合があったとしても、動じることはありませんでした。
近所の様子はどんな感じですか？
向かいにロイヤル オペラ ハウスと呼ばれる小さな場所があり、ノーマッドにとって便利な目印になります。ゲストは世紀末アブサンのボトルを飲み干し、目隠しをして通りを走り回っても、ホテルに帰る道を簡単に見つけることができます。コヴェント ガーデンには他にも有名な観光スポットがたくさんあります。ロンドン交通博物館、マーケットと広場、そして小さな独立系のショップやレストラン (お気に入りには、照明のアラム、ジンのマグマ、フローラル ストリートのポール スミス、そしてコーラパール、カフェムラーノ、26グレインのメニュー）。もちろん、市内で最も新しい博物館の 1 つは、NoMad と同じ建物内にあるボウ ストリート警察署です。このエリアには他にもホテルがあり、最近オープンしたパリ風アクセントの小さなヘンリエッタが最も興味深いホテルです（ワン アルドウィッチやミー メリアに興奮するのは難しいですが、スタルクが設計したセント マーチンズ レーンはその栄光の時代からは程遠いです）。
家族連れに適していますか？
これはかなり大人のホテルですが、新進気鋭のエロイーズにはたくさんの材料が見つかるでしょう。そして、あなたが 9 歳なら、かつての独房に滞在するのはとても楽しいでしょう。ハンバーガー、ホットドッグ、パスタなどメニューも豊富で満足できます。複数の部屋を相互接続することができます。そして、コベントガーデン自体にも気を散らすものが無限にあります。
アクセシビリティはどうなっていますか?
グラウンドフロアとメインレストランへのアクセスが良好で、DDA準拠の客室として利用できるいくつかのベッドルームと、レストランのゲスト用の完全にアクセス可能なバスルームが備わっています。
何か言及すべきことはありますか？
よく読まれているように見せるために、庭で本を買ってバーの棚に逆さまに並べる店があるのをご存知ですか？ NoMad には独自に厳選されたライブラリー バーがあり、メニューにはフロアプランが掲載されています。したがって、たとえばディプロマット (ダブル ベルモット、マラスキーノ、グレープ フルーツ ビターズ) を注文する前に、音楽セクションに行ってイギー ポップに関する本を探したり、劇場でジュネとデヴィッド ヘアについて再認識したり、または単に目的を達成することもできます。アメリカのモダニズム: グラフィック デザイン 1920–1960。非番の探偵（または遅れている人）は、卑劣な実際の犯罪の棚に引き寄せられるかもしれません。何らかの奇妙な理由で、他のゲストは本よりもカクテルリストを読むことに熱心に見えました、愚か者。
