レビュー：カステル モナステロ
リーダーズ・チョイス・アワード2020
シエナの東 25 マイル、モナステロ ドンブローネの丘に佇むカステル モナステロは、円形の広場と石の塔がある、物語に出てくる 11 世紀の村落にあります。再建された村の外環にはリゾートの 75 室の客室があり、見事なアーチ型天井の 13 世紀の地下室はエノテカとワインの保管庫として機能します。客室は広く、トスカーナのルーツに忠実にデザインされており、塗装された古材の梁、快適な革張りのソファ、テラコッタの床があり、渓谷の景色を眺めることができます（ただし、入ってすぐの小さなリビングルームは少し無駄なスペースに思えます） ）。一方、リゾートの連動したプールは、風景に巧みに溶け込み、このエリアの絵はがきのような完璧な景色を眺めることができます。しかし、このリゾートはシエナやトスカーナ南部、キャンティの町を観光するのに良い拠点であり、親切なスタッフはこの地域のグルメの魅力に精通していますが、これまでのところ敷地内のゴードン・ラムゼイ・レストランが利用できていないのは残念です。とても高価な失望です。このレストランはホテルの目玉というよりは、シェフの注意を無視した虚栄心のプロジェクトのように感じられ（ラムゼイは年に2回しか来ない）、青リンゴのリゾットや輸入ロブスターを使った料理など、地元産とは思えない料理が並ぶ。
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