レビュー: ヘルヴェティア & ブリストル フィレンツェ – スターホテルズ コレツィオーネ

なぜ予約するのか?

この長年続くフィレンツェの 5 つ星の人気ホテルは、中心部のロケーション、古風でありながらおしゃれな雰囲気、優れたサービス、歴史的中心部で最大のスパを提供しています。

シーンを設定する

トルナブオーニ通りのデザイナーズ ストアとレプッブリカ広場の間に位置するこの歴史あるホテルは、フィレンツェで最もエレガントな地区の中心に位置し、ファッショニスタ、ストロッツィ宮殿の最新展示を見に街を訪れる文化人、そしてきびきびと着飾ったビジネス タイプに人気があります。玄関先では、ツアーグループよりも、最新のファッションを誇示しているフィレンツェのシニョーラと肩を並べる可能性が高くなります。新しいスパは非居住者も利用でき、地元のファンに根強い人気があります。

裏話

ヘルベティア & ブリストルは 1800 年代後半以来、グラン ツアー旅行者からガブリエレ ダンヌンツィオやバートランド ラッセルなどの芸術家や文学者まで、さまざまな著名なゲストを迎えてきたホテルです。ホテル内に今も残っている骨董品や絵画は当時のものです。このホテルは、2016 年にフィレンツェに本拠を置くダイナミックなスターホテルズ グループ (イタリア全土およびロンドン、ニューヨークに 30 軒のホテルを展開) に買収され、2021 年にはホテルは堂々たる 19 軒に拡張されました。番目かつてローマ銀行の本部だった隣の世紀の建物には、25 の新しい客室とフィレンツェ中心部最大のスパが追加されました。

部屋

元のホテル (現在は「ヘルヴェティア」として知られています) の 64 室の客室はすべて上品な豪華さで、高級アンティーク家具や絵画、ルベッリやアンティコ セティフィシオ フィオレンティーナによる極彩色の輝かしいファブリック、絶妙な壁紙、素晴らしい白とグレーが期待できます。カララ大理石のバスルーム。美しい手作りのオーク材の床により、重くなりすぎません。

「ブリストル」棟にあるアヌーシュカ・ヘンペルが設計した新しい部屋は、よりシンプルで現代的なスタイルで、シルク、リネン、ベルベット、たくさんの鏡、そしてよりゴージャスな淡いオークの床を特徴とするグレーの色合いのシンフォニーが施されています。備品や付属品の多くは地元の職人によって特注で作られています。錬鉄製の四柱式ポスター、真鍮のランプ、ガラスのランタン、インターシャ テーブル、カラーラ大理石で額装された記念碑的な鏡などがあります。

飲食

H&B の飲食店は現在、故ファビオ・ピッキによって 1979 年に設立され、現在は彼の息子たちが経営しているフィレンツェの象徴的なレストラン、シブレオによって管理されています。 Picchi のオリジナル メニューは今日の味覚に合わせてアレンジされており、鶏レバーのパテや塩タラのクリーム煮などのシブレオの定番料理に加え、牡蠣、クレスペル (リコッタチーズとほうれん草を詰めたクレープ)、ロブスターのグリル、子羊のラックなどもあります。グルメ レストランとバックライト付きのバーは、赤いベルベットの長椅子とクールなジャズのサウンドが特徴で、賑やかなニューヨークの雰囲気があり、カクテルとディナーを提供しています。また、居心地の良いレトロなピーコックブルーのカフェと歩道のテラスでは、ランチ、ディナー、軽食のメニューを提供しています。アボカドトースト、スクランブルエッグ、クラブサンドイッチから、ピッキの神聖なトマトジュレ、ナスのパルミジャーナ、牛肉のタルタル、ウサギのぬいぐるみまで、すべての基本を網羅しています。そして、幻のシブレオ小麦粉を使わないチョコレートケーキもまだメニューにあります。

スパ

床面積 540 平方メートルで、淡い蜂蜜色のトラバーチン石で仕上げられた地下の LA SPA (古い銀行の金庫室にある) は、フィレンツェ中心部で最大です。代表的なトリートメントには、リボーン ボディ マッサージや、古代ローマ人が使用していた一連の儀式 (ラクス クイエティス、カルダリウム、スダトリウム、フリギダリウムなど) を提供するローマン バス エクスペリエンスなどがあります。テピダリウム (または塩の部屋) にはガラスの床があり、そこから建物の中世の基礎を見ることができます。

近隣/地域

ホテルは、高級ショッピング街のトルナブオーニ通りと賑やかな共和国広場の間にあります。フィレンツェのダウンタウンの真ん中にありますが、どういうわけか観光客の大群の最悪の場所を見逃しています。道路の向かいには記念碑的なストロッツィ宮殿があり、世界的に有名な現代芸術家や過去の巨匠による優れた展覧会プログラムが定期的に開催されています。

サービス

素晴らしい。専属のコンシェルジュが市内のプライベート ツアー、ブドウ園の訪問、パーソナル ショッパーとのセッションなどのアクティビティを手配します。ホテルは意図的に部屋の鍵を昔ながらの真鍮のリングに付けています。スタッフとゲストの間の連絡を保つための手段です。

アクセシビリティ

いくつかの適応された部屋があります。

何か言及すべきことはありますか?

2022 年、ミラノのマスター パティシエ、イジニオ マッサリは、ホテルから直接アクセスできる同じ建物内にパティッチェリアをオープンしました。彼の食欲をそそるケーキやペストリーを味わいに訪れるのは必見です (クリスマスにはパネトーネをお見逃しなく)。