なぜ予約するのかこれは、自然に囲まれた125エーカーの再生農場にある、深く育む癒しの隠れ家です。ファームステイやスパではなく、捨てたり受け入れたりする必要があるものをすべて吸収できる自然の美しさを提供する、魂の軟着陸だと考えてください。懲罰的な体制の代わりに求められるのは、睡眠を尊重し、プラグを抜いて自分に許可を与えることだけです。深く、回復的な休息は、すべての治癒が起こるための基礎であると考えられています。この目的のために、それぞれがユニークな装飾が施された、心を落ち着かせる瞑想的な聖域である 11 室は、世界から切り離され、自然や自己との再接続を促すように設計されています。最初に最も圧倒されるのは、信じられないほどの静けさです。都会に住んでいる人にとって、それに慣れるには時間がかかります。庭園は建物の修復が始まるずっと前から整備され、色分けされたチャクラ ガーデン、フレグランスと薬用の庭園、広大な食用庭園などがあります。シェフと一緒に果物や野菜を収穫するのは毎日の儀式であり、パティシエと一緒に職人技のパンを焼くことを学ぶこともできます。その先にはブドウ畑、果樹園、オリーブ畑があり、徒歩またはダッチバイクで探索できます。一日は、ダムの真ん中にある桟橋でのヨガで始まり、その後は大自然で泳いだり、農場の名前の由来となった山頂 (「スター マウンテン」) へのハイキングに続いて、月明かりに照らされて瞑想したりすることもあります。すべてはオプションです。
シーンを設定する農場に入ると、フランシュフックの喧騒が車で 10 分以内の距離にあるとは想像しにくいです。渓谷の贅沢な楽しみを味わうためにわざわざ村に行く必要はないというわけではありません。ワイン、コーヒー、デザートはすべて Sterekopje のメニューにあります。誰もあなたのカロリーを計算したり、日没時においしいワインを控えるように勧めたりはしません。雰囲気は自由で、愛が溢れています。観客は、125エーカー以上に広がっていて、それぞれが思い思いのことをしている十数人のゲストを呼ぶことができるとしても、燃え尽き症候群から逃れ、創造性を再燃させ、自己を追求するあらゆる年齢の裕福な女性に大きな比重を置いています。 -表面的なレベル以上の改善。ここは一人旅にとって天国であり、1週間にわたるワイズ・ウーマン・リトリートにはすでに多くの申し込みが殺到している。スパの儀式、グループ クラス、共同ランチ、プールサイドでの昼寝の間は、ヨガ用品、ガウン、または水着で 1 日過ごすことはまったく問題ありません。素顔が標準であり、女性のドレスアップは、夏にはふわふわのボヘミアンドレス、冬にはレギンスと分厚いセーターにまで及びます。絵を描いたり、ガーデニングをしたり、サイクリングをしたり、乗馬をしたりした後、すぐに食事をしに到着するゲストもいます。髪がちょんまげになっていたり、足が泥だらけであっても、誰も気にしません。何でもありです。
裏話まさにその通りだと感じ、逃げ場を見つけるために世界中を探し回ったオランダ人オーナーのニコール・ボークホールンとフルール・ホイスケンス（二人は人生のパートナーでもある）は、努力と世俗的な成功の尺度を、よりシンプルな生活に合わせて交換する用意ができていた。自然と、お互いと、そして彼らの生来の女性的な力と。さらに、彼らは他の人たちも自分自身を見つけて癒すことができる総合的な隠れ家を提供したいと考えていました。ホテル経営とビジネスの経歴を持つニコールと、政治研究の専門家であるフルールは、農場が彼らを選んだ、彼らが最終的にこうなったのは運命か運命だったと言う。南アフリカ、特にフランシュフックで。ニコールは成長してから南アフリカで休暇を過ごし、学生時代には非営利団体で働いていました。彼らの夢の総合的な隠れ家には、ヨーロッパ、インド、アフリカ、アジアの文化が組み込まれており、香辛料貿易ルートの戦略的な位置に遡るまさに古代文化のるつぼであるケープに違和感はありません。
部屋睡眠に重点を置いているため、ベッドは未加工のリネンまたはエジプト綿を選択した豪華なアンティークの四柱式ベッドです。風変わりな手描きの壁画やオーダーメイドの壁紙、ヴィンテージやアンティークのテキスタイル、厳選された生地はすべて、オーナーの広範囲にわたる旅行から見つけたもので作られた、絶妙なアートとアンティーク満載のインテリアに深みを与えています。地元の天才インテリア デザイナー、グレッグ メラーによって、少しも不自然なところがなく、すべてが難なくまとめられているように感じられます。スイートは、牛小屋や農場オリジナルのワインセラーなど、復元・改装された広大な歴史的建物の中にあります。すべてのスイートには屋外バスタブまたはシャワーがあり、一部のスイートにはベランダがあり、1 つはプライベート プール付きです。ケープ オランダの遺産の伝統は、どこにでもある白塗りの壁にまでは及びません。代わりに、この物件に命を吹き込んだ女性のエネルギーを讃え、素朴なビンテージ ピンクで無造作に洗い上げられています。
飲食世界最高の食べ物が、栄養価が高く、農場からフォークまでの食材のおいしさに満ちていて、同時に退廃的であるとしたら、これがそれです。朝食には、地元で焙煎した素晴らしいコーヒー、絞りたてのジュース、自家製ペストリー、ナッツたっぷりのグラノーラ、季節のフルーツ、オムレツ (鶏舎からの新鮮な卵) をお楽しみください。ランチとディナーには主に植物ベースのメニューがあり、その後に爽やかな、または実においしいデザートが続きます。合計すると？健康的でオーガニックな食べ物は、ここでの滞在を予約するのに十分な理由です。自家製のハーブティーにこだわるか、手作りの地元ワインを試すかにかかわらず、禁欲ではなく豊かさこそがステレオコピエ流です。
スパ元のマナーハウスはウェルネスの旅の中心であり、チャネリングルームを備えたバスハウスに改装されました。モロッコそしてインド—変革的で癒しの治療のためのファンタジー ステージ セット。すべての旅はハマムでの浄化の儀式から始まり、肉体的な脱落だけでなく、新しいものに道を譲るために比喩的に古いものを脱ぎ捨てることでもある。その後、施設内の薬局で購入した植物成分を配合したオーガニック オイルやバームを使用して、全身マッサージ、インディアン ヘッド マッサージ、リフレクソロジーが続きます。旅は個人に合わせて行われ、呼吸法、レイキ、サウンドセラピー、催眠療法のほか、共同の太鼓サークルや月明かりの火の儀式が含まれる場合もあります。絵を描いたり、素描したり、陶芸をしたりするために設けられたアトリエも、自己表現力のある癒しのひとつの形です。
近隣/地域西ケープ州で最も古いワイン生産地域の 1 つであるフランチェック バレーは、ケープタウンから車で 1 時間強の距離にあります。ワインの試飲、食事、ショッピングを楽しめるファッショナブルな保養地としての評判が高く、洗練された宿泊施設が数多くあります。村の郊外の端に位置するステレオコピエは、良い意味で、メインストリートの喧騒から遠く離れた場所にあります。これに匹敵するもの、あるいは比較するものは他に何もなく、フランスやイタリアの田舎のどこかに簡単に隠れてしまうかもしれません。
サービスチームはインテリアと同じくらい美しく着飾っています（レストラン、スパ、ハウスキーピングなどのさまざまな部門を示す素朴な色合いのリネンのチュニック）。サービスは洗練され、礼儀正しく、そして何よりも周囲の環境と同様に心豊かです。マネージャーのシャンティーはあなたの親友のような雰囲気で、その場所の精神に精通しており、イビサ島での同じ考えを持つリトリートでの経験があります。
家族向けこれは大人の領域のタイムアウトであり、子供を含め、すべてから逃れる必要がある人のための逃避として考えられています。子供または家族連れは、年間を通じて特定の日にのみ許可されます。
エコへの取り組み再生可能なバイオダイナミック農場であるため、施設全体が水処理からキッチンでの廃棄物ゼロの哲学に至るまで、持続可能な原則を体現しています。すべての庭園の設計とレイアウトを担当したレオン・クルーゲは、常駐の庭師であり、栄養豊富なオーガニック食品の栽培に不可欠な「土壌の守護者」でもあります。
何か言及すべきことはありますか？所定の体制に従うのではなく、健康を取り戻す旅を自分自身で形作ることが、Sterrekopje の要点です。日々を充実させなければならないというプレッシャーはありませんが、毎日のスパの儀式や朝のヨガなどのグループアクティビティに加えて、農場が提供するものすべてを試してみるのに時間を無駄にする必要はありません。ダムの一つで野生で泳ぐことは義務付けられるべきです！また、ニーズを伝えれば伝えるほど、チームはより適切に対応できるようになります。追加のスパ トリートメントの予約を入れたり、レイキや催眠術などの特殊なセラピーを事前にリクエストしたりする価値があります。
