レビュー：マイターハンプトンコート

なぜ予約するのか？英国は小型で優れたデザインを好む傾向にありますホテル疲弊した物件に命を吹き込むプロジェクト – 大成功を収めているピッググループとアーティストレジデンスグループをご覧ください – は、新たに設立されたシグネットコレクションから全国各地にオープンする予定の一連の施設の最初の施設であるザミトレに続きます。実物よりも大きい王宮を訪れるためにハンプトンコートを訪れる人はたくさんいますが、一晩滞在する人はほとんどいません。テムズ川沿いにあるこの道化師のような明るいホテルは、ゲストに混雑の前後にこのエリアを鑑賞する機会を与えてくれます。そして、リーズナブルな開始料金は多くの B&B よりも低くなっています。

シーンを設定するハンプトンコート駅から橋を渡ってすぐ、宮殿から道路を渡ったところにあり、鹿が放牧するブッシーパークが数歩先にあります。マイターはロンドンに少し似ています。1990 年代に建てられた明るい白のロタンダからジョージアン様式のレンガ造り、ヘンリー 8 世治世のオリジナルの弓窓に至るまで、建築様式が見事に融合した風変わりな建物です。温室の緑、デッキチェアのストライプ、熱帯の鳥、壁やクッション、布地に描かれたホンキートンクの波線など、いたるところにポップなカラーがあしらわれており、地元のアーティストによるオリジナルの作品や、小さな花瓶にかわいいポーズをとっています。ツインデッキのレストランとブラッスリーから階段を下りると川沿いのテラスがあり、夏にはささやきの天使のロゼホッグスヘッドが注がれ、エドワード朝風のテムズ川小旅行のために手漕ぎボートが出発します。

裏話マイトレは、チャールズ 2 世が王位にあり、宮殿に予備のゲストのためのより多くのスペースを必要としていた 1665 年 (歴史の残響に興味がある人にとっては、ペストが流行する年でした) 頃に建てられました。 21 世紀初頭に早送りすると、ホテルは二日酔いを誘発するカーペットが敷かれた憂鬱な空間になっていました。デザイナーのニコラハーディング (The Rose in Deal を手がけた) 率いる建物自体の修復の余地は十分にありました。彼女はヘクター・ロスに招待され、彼はシェフのロニー・キンバグウェとともに新しいシグネット・グループを立ち上げた。二人はベル＆ザ・ドラゴン・インで出会い、ロスは2016年にサリー州にオープンしたビーバーブルックのトップホテルを経営することになった。ここでのもう一人の重要人物は、エネルギッシュな元マネージャーであるクレア・ファイフです。マスターシェフ細部までこだわるファイナリスト。

部屋私たちの家はエドワードと名付けられました。名前はどれも王族やこの地域の歴史を反映していますが、あまり前髪を引っ張ることはありません。ピンクとブルーで装飾され、四柱式のセラミックのランプシェードと銅製のバスタブがあり、バスルームにはヴィンテージのロンドンの地図が描かれています。「アイデアは、建物の物語に耳を傾け、そこに奇抜さと遊び心をもたらすことでした」とデザイナーのハーディングは言います。その他のお気に入りは、劇作家のデンとクリストファーレンの広いベッドルームです。キングヘンリー 8 世スイートには、馬上槍試合のテントのようなベッドがあり、川と宮殿の素晴らしい景色を眺めることができます。しかし、目覚めたときにテムズ川を垣間見るだけで、特に白鳥やパドルボーダーが通り過ぎる夕方の黄金の時間帯は特別です。すべての客室に、ブラムリーのバスポーション、キングスジンジャーリキュールのスニフター、平日のチーズテイスティングへの招待状が提供されます。

飲食新鮮なイギリスの食材を使用し、時折世界的なアレンジを加えた、ホッとする料理の数々。ハリッサで加熱したデボンシャー産クラブトースト、カリフラワーのポップコーン、味噌茶クラストを添えた石バスのロースト、伝統的なトマトに囲まれたブッラータの盛り合わせ、まるごとピクニックなどクリーミーな蜂蜜のような甘いプリン。どちらのレストランも川を見下ろす円形広場にあり、下には終日営業の Coppernose レストラン、上にはおしゃれな 1665 ブラッスリーがあります (なぜ区別するのか疑問に思われますが…)。独創的なカクテルメニューには、コニャック、パンプキンスパイス、スターアニスを加えたパンプキングなどがあります。ハウスクラフトエールを 1 パイント注文すると、底が透けて見えるピューター製のフラゴンで届きます。これは攻撃者 (この場合はウェイター) に目を光らせるために中世で使用されていました。暖かい季節には、テラスにあるウィスパリングエンジェルバーが、迷った午後のひとときを演出します。

群衆2020 年 9 月にオープンして以来、ステイケーションで人気を博し、家族連れやカップルのほか、好奇心旺盛な地元の人々がたくさん訪れています。さらに、RHS ハンプトンコートのフラワーショー、サマーフェスティバル (2021 年に請求されるヴァンモリソンとトムジョーンズ)、または宮殿でのその他のイベントのチケットをお持ちの方は、ロックダウン前の滞在中、ガソリンヘッドがコンクールの珍しいモーターに唾液を垂らしていました。優雅。

近所道路の向こうに大きな宮殿があります。見逃せません。迷路、1,000 以上の部屋、そして世界最大のブドウの木があります。しかし、よく知られているリッチモンドパークによく似た広々としたブッシーパークや、川沿いの緑豊かな散歩道や運河の曳舟道もあります。ハンプトンコートビレッジ自体は、昔ながらのワインバー、家族経営の肉屋、骨董品のエンポリアムなどがあり、とても魅力的です。

サービスこの場所はレガッタのように見えるだけでなく、ボート乗りのような雰囲気もあり、誰もが楽しい時間を過ごしているようです。 Fyfe は明るい存在で、ロビーでよく見かけられます。チームの何人かのメンバーは以前の姿でもここにいたため、このエリアについてはよく知っています。

家族向けここは両手を広げたようなスペースです。犬や子供連れに適した中庭の部屋がたくさんあります。大きな部屋には折りたたみベッドを備え、最大 4 名まで宿泊できます。

エコへの取り組みシェフのキンバグウェはハンプトンコートの庭師と協力して野菜をできるだけ地元で調達し、魚はすべてMSC認証を取得しています。ハーディングさんは、アンティーク品や他の場所で再利用した家具を使用し、オリジナルの家具をできる限り残しました。チームはプラスチックの使用を削減し、食品廃棄物を堆肥化し、倫理的な飲料会社である One Water と提携し、Trees for Cities と地元住民への見習いを支援しています。屋上にミツバチやハーブを置き、水をリサイクルする計画が、静かに近づいている。

アクセシビリティバリアフリーに配慮したベッドルームが 1 室あり、レストラン専用のエレベーターもあります。

何か変更したいことはありますか？
残念なことに、首のない幽霊の目撃例はほとんどありません。

何か言及すべきことはありますか？
居心地の良い図書館には、ビクトリア朝の交霊会の雰囲気があり、深夜の寝酒に最適なクリスタルのデカンタがあります。緑が生い茂る庭園のオランジェリーは、プライベートなパーティーに最適な場所です。対岸では、ビクトリア女王が初めて宮殿を訪問者に開放して以来、ジェームズマーティンの家族が手漕ぎボートを雇い続けています。川で遊ぶためにフェリーで渡ることができます。