なぜ予約するのか？国内初のカーボンポジティブホテルであるポプルスは、快適さを損なうことなく革新的な持続可能性戦略を数多く導入しています。再生木材を使用し、美味しい料理、フレンドリーなサービス、申し分のない装飾を提供し、予約した1泊ごとに1本の木を植え、徹底したサービスを提供しています。敷地内レストラン 2 軒で発生するすべての食品廃棄物を堆肥化しています。
シーンを設定するダウンタウンの中心部に位置デンバー, ポプルスは、オフィスビルや植民地時代の政府機関の中心地に囲まれたエリアに、おしゃれで高級なエネルギーをもたらします。車の喧騒とコンクリートの外に比べれば、この施設はまさに禅の隠れ家です。ノートパソコンを携えたミレニアル世代が、光が降り注ぐリトル オウル コーヒー ショップや中 2 階のソファに集まり、フェルト帽をかぶったコロラドのファッショニスタが、ステラ ジェイの屋上バーに沈む夕日を眺めながらミクソロジストが操るカクテルを飲み、着飾ったカップルが静かな高級レストランで食事を楽しんでいます。パスク。
裏話Populus は 2024 年 10 月 15 日に初めてオープンし、2023年 西暦100年建築事務所スタジオギャングが、国内初のカーボンポジティブホテル。有名なアクアタワーを作った後、シカゴおよびアメリカ自然史博物館のリチャード・ギルダー科学・教育・イノベーションセンターニューヨーク, スタジオ ギャングは、コロラド州初の建物であるこの物件のインスピレーションとして、鮮やかなポプラの木 (Populus tremuloides) に注目しました。随所に自然を呼び起こすようにデザインされたホテルの内外装には直角がほとんどなく、ポプラの大きな木立を思わせる形状で、目の形をした窓から光が差し込みます。カーボンポジティブ排出の目標を達成するため、このホテルは低炭素コンクリート、100% 再生可能エネルギー、その他多数の革新的な戦略を採用しています。たとえば、すべての食品廃棄物を堆肥に変えて地元の農家に還元するなどです。彼らはまた、米国森林局と提携して実践的な森林再生プロジェクトにも参加しています。
部屋ホテルは車の行き交う通りとデンバーのダウンタウンの街並みに囲まれていますが、客室は光、素朴な色調、地元産の芸術作品、気の利いた座席エリアが完璧に融合しており、驚くほど禅の雰囲気を醸し出しています。オーダーメイドの森の香りの空気の流れによって促進される暗い廊下は、明るく自然な雰囲気の客室に取って代わられ、周囲の山々や歴史的建造物の景色に満ちています。この施設のスタジオ スイートには夢のようなバスタブと 2 つの洗面化粧台が備わっていますが、より小さくて手頃なグローブ ルームには、同じ自然光が入り、メーカーの 300 スレッドカウントのシーツが提供されます。いいもの、ホテル全体を輝かせるグロウンアルケミストのバス製品。いつまでも離れたくない窓辺の読書コーナーとして「ハンモック ルーム」を予約してみてください。
飲食Populus の館内レストラン、Pasque と Stellar Jay はどちらも、地元産のバイソンや鹿肉の串焼きなどのジビエ肉にこだわった高級コロラド料理を提供しています。 Stellar Jay は、屋内外のバーと直火で調理する料理を備えた、若くて活気のある屋上ダイニングを誇っています。昔ながらのメスカルと、舞茸の天ぷらなどの小皿料理を数品シェアして食べるのに最適な場所です。 Pasque はホテルの終日営業のレストランで、アメリカの伝統料理をさらに進化させた料理を提供しています (バイソン ロース ステーキの干し草クリームとルタバガ添え、レシピを盗みたくなる風味豊かなベニエなど)。お急ぎですか？ Little Owl カフェは、カフェインを摂取してしまったときに、焼きたてのペストリーを食べて困ったときに役立ちます。
近隣/地域デンバーのゴールデン トライアングルとキャピトル ヒルの交差点に位置するポプルスの地区は、住宅地はあまり多くありませんが、デンバーの巨大な美術館、一連のビンテージ レコード ショップ、人気のビーガン レストラン、ダイビングからさまざまなバーまであります。 -y スポーツは、近くの中央ビジネス地区にあるジャズ バーで開催されています。徒歩圏内にありますデンバー美術館、州議会議事堂、そしてフィルモア講堂などのコルファックス沿いのいくつかのコンサート会場。
サービスこのサービスは典型的なコロラダンです。フレンドリーで、気取らず、知識が豊富で、ほとんどの従業員には少なからずタトゥーが入っています。明るくフレンドリーな笑顔で迎えてくれたスタッフは、シックな屋上バーから近くの秘密の節約スポットまで、あらゆるお勧め情報を教えてくれました。
家族向けポプルスは、スタジオ スイートとポプラ ツー クイーン ルームに家族連れも宿泊できますが、流行に敏感な専門家、環境に配慮したデンバーの観光客、そして素晴らしいレストランを備えた地球に優しい聖域を探しているカップルに最も適しているようです。
エコへの取り組みポプルスは、国内初のカーボン ポジティブ ホテルとしての地位を確立することが大前提であるため、環境への取り組みに大きく力を入れています。この施設は、Grassroots Carbon、OneTreePlanted、Terrapass などの多数の組織と協力して、米国を拠点とするプロジェクトの森林および土壌の炭素クレジットを取得してきました。部屋には水の入ったペットボトルはありません (ガラス瓶が好まれます)。ポプルスのレストランでは肉や農産物を地元で調達しています。さらに、仕事が終わったら、ホテルはすべての食品廃棄物を堆肥に変え、同じ農家に還元します。このホテルの最も素晴らしい取り組みの 1 つは、予約する毎晩 1 本の木を植えることです。木製キーホルダーには野生の花の種が入った袋が付属しており、ゲストは持ち帰って帰った後に植えることができます。
アクセシビリティホテルのエレベーターまでは玄関からすぐの距離にあり、客室、フィットネスセンター、ステラジェイへは階段を使わずに簡単にアクセスできます（パスケとリトルフクロウはどちらも1階にあり簡単にアクセスできます）。この施設では、ADA 対応の客室もいくつか提供しており、その一部には聴覚障害者に視覚的な合図を与える特殊なドアベルが設置されています。
何か言及すべきことはありますか？Pasqueでは、風味豊かなベニエにかけられた自家製チリハニーをたっぷり浴びたくなるでしょう。デンバーのフードシーンでは急速に伝説の存在になりつつあります。ぜひご注文ください。
