なぜこのホテルがあなたの注目を集めたのでしょうか？雰囲気は何ですか？ホテル エメラインは、この場所にある以前のダブルツリーを完全に変身させたもので、唯一変わらないのは歴史ある正面玄関です。エメリンの広々としたロビーは、騒々しいモータウンのサウンドトラックが流れ、ロビーというよりおしゃれなリビングルームのように感じられます。中央の階段を上がってチェックインすると、強いパンチのあるカクテル (または希望に応じてハウス レモネード) が渡されます。飲みながら、専用の車椅子用スロープを脇道に下りて、シギシギの剥製、亀の甲羅、フジツボで覆われたシーグラス、セミ、ホロホロホロホロの羽など、ローカントリーの宝物が収められた隠された骨董品棚を見つけてください。
裏話は何ですか？ホスピタリティの先見の明を持つ Makeready、Dallas's の背後にあるブランドアドルファス ホテル、アリダでサバンナ、 そしてナッシュビルの ノエル（とりわけ）地元の職人と緊密に協力して特徴的な会場を作る才能を持っています。ここでは、革新的な照明器具については地元メーカーのアーバン エレクトリック社を、厳選されたプレイリストについてはビニール レコードの第一人者であるマイク ゴメス氏を起用しました。
宿泊施設についてすべて教えてください。何を予約するかについてのヒントはありますか？500 枚ものレコード コレクションが増え続けていると、ジャケットからレコードを取り出し、クロスリーのターンテーブルに置き、針をセットして部屋に落ち着くのはごく自然なことです。スイートをツアーする前に、ビートルズのアビーロードを打ち上げました。鉄骨の梁が居間を貫通したが、これはこの建物が南北戦争以前に商業的に始まった名残である。生のマスタード色の厚い遮光カーテンが、ガーゼのプライバシー カーテンの 2 層目を隠しました。ヴィンテージのスポレト芸術祭のポスターが壁に飾られています。地元で作られたセラミックの石鹸皿が、ウォークイン レインシャワー、足元の滑らかなトラバーチン、そして琥珀とスパイスの特徴的なバスアメニティを備えた最先端のバスルームを個性的に演出しました。
Wi-Fiは有料ですか？Wi-Fiは無料で良かったです。私は夜更かしして、特注の杖付きユニットにセットされた本当に巨大なフラットスクリーンでレインマンを観ていました。
飲むことと食べること、私たちは何を見ているのでしょうか？エメリンのレストラン、フラニー & ザ フォックスは、それ自体が目的地です。薄暗い地球儀の照明、低い天井、鉢植えの植物、出たくなくなる革張りの椅子がすべて、燃え盛る炎と格子状のジャスミンのある広く開かれた中庭に面しています。シェフのティム・モートンは、中央の薪オーブンを中心にメニューを考案したため、膨らんだピザが主な人気です。私たちは、サクサククリーミーなワタリガニのフリッター、地元産の沈没魚、そして焦がしたコーン、フェタチーズ、チリ、細切りミントの本当にやみつきになるサイドディッシュを注文しました。チャールストンで尊敬される高級シーフード店の 1 つであるハンクスでは、通りの向かい側でも食事をすることができます。 Emelineでは、地元のロースターであるSecond State Coffeeと素晴らしいペストリーを提供する、日当たりの良い独自のカフェで朝食を提供しています。
そしてサービスは？彼女を称賛するスタッフを一人挙げることができるとしたら、それはパティシエのリジー・スケルトン、または彼女の自家製トリュフやマカロンを絶賛する人々の言うところの「シェフ・リジー」でしょう。
近所はどうですか？ホテルはシーンに溶け込んでいますか?Hotel Emelineは、歴史ある青空市場のすぐ北に位置します。観光客の多いエリアであるにもかかわらず、エメリンはプライベートな空間を感じており、特に高層階と中庭に面した「メゾネット」2 階建てのタウンハウス スタイルの客室が特徴です。徒歩圏内には、受賞歴のあるペニンシュラ グリル、FIG、ハスクなど、数え切れないほどのレストランがあります。文字通り正面玄関から馬車に乗ったり、ホテルのビーチ クルーザーに乗って街中を漕いだりすることもできます。
他に注目すべきホテルの特徴はありますか?ホテル内には小さな驚きがたくさんありますので、時間をかけて探索してください。入り口を見下ろす中 2 階のバルコニーにつながる円形の鉄製の階段をご覧ください。ロビー階の「キープ ショップ」には厳選された地元の収集品が溢れており、その中には J. スタークによるシグネチャー エメリン グリーンの手縫いレザー トートなど、エメラインのために特別に仕立てられたものも含まれています。キッチンとバーの間の廊下には、分解されたスケートボードの壁掛けなど、芸術的な装飾がたくさんあります。キッチンの覗き窓で立ち止まり、料理人がモッツァレラチーズを手で引っ張っている様子を眺めましょう。または、反対側の壁にあるボタンを押して、バーに直接アクセスできる隠れた「フォックスホール」密酒店のドリンク ウィンドウにアクセスします。
結論: それだけの価値はありますか?なぜ？チャールストンのホスピタリティシーンに新たに加わった歓迎すべきお店です。
