なぜ予約するのか？
この私有地は、ヴィラ ヴェルテ（グループ向け 4 ベッドルームの一戸建て住宅）、メゾン ノワール（5 ベッドルームの家）、そして寝室を個別に予約できる 2 つのコテージで構成されており、ホテルとは思えません。むしろ、鍵を与えられたデザイン愛好家の魅惑的な邸宅のように感じられます。部屋だけを予約した場合でも、誰もがほぼ好きなことをするのに十分なスペースがあります。一日中プールサイドで寝そべって、水着のままサラダランチを食べたいなら、それが可能です。または、目まぐるしいチャップマンズ ピーク ドライブが曲がりくねった谷の中心部に位置しているため、ケープ ポイントまで車で行き、近くのコンスタンシアのブドウ畑でワインを味わい、近くの岩が並ぶランディドノーのビーチに行くためのピクニックを準備することもできます。または市内まで車で20分です。車をお持ちでない方は、地元ガイド付きの日帰りツアーを予約できます。
裏話
ここはホテルではありません。それは情熱のプロジェクトです。アンソロポロジー、ウェスト エルム、そして後には J.クルーなどのブランドでキャリアを積んだジム ブレットは、2004 年に南アフリカに来て、いつかここに住むと誓った。 2014 年に、彼と彼のパートナーはテーブル マウンテンの側にある古い家族の家を購入し、他に 2 軒の家 (1 軒は自分用) を建て、7 エーカーのフューチャー ファウンド サンクチュアリを一般公開しました。物件を建設したら、一流の専門家に最後の仕上げをしてもらいました。この固有の庭園は、カーステンボッシュ国立植物園で数十年働いた園芸家長シェリーズ・ヴィルジョーンによって造園され、内装はブレットがアフリカ美術の印象的なコレクションを収集するのにも貢献したサザン・ギルドによってデザインされました。
部屋
現代のアフリカの村のように建てられたメゾン ノワールの 5 つの黒い屋根の A フレーム ルームは、アートで満たされた湾曲した中央のリビング スペースから分岐しています。各スイートには、アフリカの植物、動物、アートをフィーチャーした独自の屋外スペースとインテリアがあります。そのうちの 1 つは、落ち着いた緑を基調としたロフト付きの部屋です。もう1つはワイルドな黒と緑の植物柄の紙が貼られています。最も美しいマスター スイートには、そびえ立つ葦の天井、磨かれたコンクリートの壁、抽象的な部族アートが特徴です。シーツ（柔らかなコットン）やスロー（南アフリカ産ウール）から、アメニティ（フィンボスハーブの香り）、ドリンク（絞りたて）、軽食（ビルトン、マレースパイスナッツ、ドライケープ）に至るまで、あらゆる細部が慎重に考慮されています。 -フルーツクッキー）。最近追加されたガーデン スイートには、フィンボス庭園に囲まれた石と木のプライベート コテージの 2 つのガーデン スイートが含まれます。
飲食
ジム・ブレットは、長年の会社でのストレスを解消するために、ケープタウンに自宅を構えました。ウェルネスを自身の生活の中心的な信条としてきた彼は、社内の栄養士でヨガ講師のロミー・ポールとともに、ゲストにもウェルネスを活用できる体制を作りました。新鮮で美味しく、栄養価の高い食事を提供することもその一環です。朝、社内のシェフがフレッシュ ジュース、チア ポット、フルーツ サラダ、バーチャー ミューズリー、そしてご希望に応じてエッグ ロワイヤルなどのよりリッチな料理を作ります。ランチは、オットレンギ風サラダ、チーズ、豚肉の「収穫のごちそう」かもしれません。夜には、新鮮な魚介類、カルーの子羊肉やケープの食材を使ったエレガントな 3 コースのフォーマル ディナー、または星空の下でのブライス (バーベキュー) を手配できます。ドリンクキャビネットには、スタッフがカクテルを作ることができるフィンボス ジンや、豊富な高級南アフリカワインのコレクションなど、さまざまな国際ブランドや地元ブランドが揃っています。
スパ
敷地内全域にウェルネスアクティビティ用のスペースが確保されています。庭には屋外ヨガのクラス用のデッキがあり、悪天候の場合は閉鎖されたスペースでクラスを受講できます。プライベート ヴィラ ヴェルテの下にある小さなスパには、小さなハマム、2 つのトリートメント ルーム、リラックスできるスペース、景色を望むジムがあります。プールは 2 つあり、1 つは温水プール、もう 1 つは冷水で泳げる山の湧き水で満たされています。ヨガ、瞑想、マインドフルネスの講師であるウェルネス責任者のロミー・ポールは、サウンド・ヒーリングや太極拳から意識的な呼吸法、運動学、山歩きまで、ケープの一流のウェルネス実践者を予約してクラスやトリートメントを提供することができます。また、彼女は 4 つの R (立ち上がり、再調整、反省、休息) の哲学に基づいたオーダーメイドのリトリートも提供しています。
近所
ハウト ベイは、裕福な人々と貧しい人々が頬を寄せ合って暮らし、裕福な別荘の所有者と並んで不法占拠し、サーファー、ケープの漁師、芸術家と並んで馬の飼育者が暮らす混合住宅地です。宿泊客は、地図やおすすめ情報を頼りに、保護区周辺の緑豊かな道路からさまざまなエリアに車で行くことができます。また、ホテルのガイドを利用することもできます。テーブル マウンテンがヴィラの上にそびえ立ち、ハイキングに最適な小道が交差しており、小さな港には魚料理のレストランや芸術的なショップ、週末のマーケット、バーが立ち並んでいます。海岸沿いには散歩やピクニックに最適な美しいビーチがあります。岬のこの部分は大西洋に面しているので、水は冷たいです。ガイドと一緒に何日も出かけたい場合を除いて、車は必須です。
サービス
チームは小規模で、温かく、プロフェッショナルです。この施設はホテルではなくヴィラのように運営されているため、スタイルは洗練されたものではなく、個人的で思いやりのあるものになっています。キッチンに入り、スタッフとおしゃべりしたり、自分で飲み物を注いだりできる場所です。
誰がここに来ますか？
贅沢なひととき、プライバシー、そしてプールを求める新婚旅行者。メゾン ノワールやヴィラ ヴェルテ、あるいはその両方を大規模な集まりに利用する裕福な家族。健康を維持し、よく食べ、庭園でリラックスすることに熱心なウェルネス愛好家。非人間的なホテルよりも、美しく設備された、警備された家のプライバシーとセキュリティを好むデザインとアートの愛好家。
家族向け
ヴィラ全体が予約されている場合は、12 歳以上のお子様もご宿泊いただけます。庭園には 2 つのプールと冷水池がありますが、これらには網が張られていないため、子供たちは監督する必要があります。
エコへの取り組み
賞賛に値します。このホテルは、水を井戸から調達し、建設に地元の材料を使用したプラスチックフリーのホテルです。食品の原材料は敷地内で栽培されたもの、または地元産のものを使用しており、ホテルのバス製品は南アフリカの植物を使用して製造されています。オーガニック ガーデンは特に環境に優しく、固有種や蜂や蝶に優しい植物で手入れされています。
身体障害者のためのアクセシビリティ
駐車場は10台分あり、リビングスペースと同じ階に寝室もいくつかあります。ただし、階段が多く、庭園の一部は急な場所もあります。
それだけの価値はありますか?
ケープタウンでこれに匹敵する場所は他にありません。温かい地元の人々がスタッフを配置し、広大な庭園に囲まれ、山を背にし、プロのウェルネス専門家が監督する小さなスパを備えた、安全で現代的なヴィラです。ブレットは地元の専門家を雇って庭園、デザイン、メニューを作成しました。それがそれを示しています。
