新しい田舎のベストホテル：2019年ホットリスト

提供: ホテルジャオキン
ホテル
ホテルホアキン (カリフォルニア州ラグーナビーチ)
$$ | リーダーズ・チョイス・アワード 2019
昨年の秋まで、ラグーナビーチで居心地の良い場所を探している人は誰でも、堂々としたビーチまでたどり着いたでしょう。モナークビーチリゾート代わりにマリブに行くべきだったと気づく前に。しかし今、このカリフォルニアの夢の旅館、バンガロー、モーターロッジ、そして親友のビーチハウスの間にあるスペースに車を停めて、屋内と屋外のリビングルームの暖炉のそばのソファで日焼けした人々がビールを飲んでいるのを見つけてください。。南カリフォルニアの基準から見ても、雰囲気はリラックスしています。西海岸に小さなホテルをいくつも経営しているオーナーのポール・マカレチアンさんは、ホアキンが裸足でルールに縛られずに立ち寄れる場所になってほしいと考えていた。スタッフは陽気です。ホアキンの常駐冒険第一人者であるジョージも含めて、ゲストは週末の終わりまでに全員のファーストネームを知ることになるだろう。ジョージは、翌日太平洋でカヤックに行きたい人を確認するために夕食時に立ち寄る可能性が高い。住み慣れた魅力もデザインに折り込んでいます。モントークの日当たりの良いサーフロッジを設計したロバート・マッキンリーは、ノルマンディーのフリーマーケットでヴィンテージの椅子や油絵を手に入れ、天井パネルを取り壊して部屋の垂木をむき出しにした。デザイナーとサーフロッジの物語からの唯一の逸脱は食事かもしれません。しかしその後、レオ・ボンガラがかつてLAのサンセットタワーホテル、タコのカルパッチョを作って親友のビーチハウスをビバリーヒルズのディナーパーティーに変えても、誰も文句を言いません。ついに、ブティックシーンが、古典的なカリフォルニアの海岸沿いにあるこの超開発地区に上陸しました。
サイモン・ブラウン/提供: University Arms
ホテル
ユニバーシティアームズホテル、オートグラフコレクション (ケンブリッジ、イングランド)
$$ | リーダーズ・チョイス・アワード 2019、2020、2021、2022
グレース・ケリーにはユーモアのセンスがありましたか?もしそうなら、豪華に再発明された大学の武器を思い浮かべるかもしれません。ケンブリッジホテル界のグレース・ケリーのように。そこには、同じように火と氷の魅惑的な組み合わせがあります。火は奇才マーティン・ブルドニツキによる風変わりなインテリアのおかげです。建築家のジョン・シンプソンによって、測定された古典的な精度で氷が適用されました。しかし、それはまた、驚くほど機知に富み、温かく、楽しいものでもあります。サッカーのルールが制定された町の中心近くの共有地であるパーカーズ・ピースの片側にそびえ立っていた、古い陰気な小塔のあるビクトリア様式の杭を覚えている人にとっては、新しい場所はほとんど認識できないように見えるでしょう。部屋、特に緑を見渡す広い部屋は素晴らしく、過去にとらわれることなく、過去に敬意を払っていますが、それを決定づけているのは 1 階の公共スペースです。中でもハイライトは、トリスタン・ウェルチの広大で光あふれる現代英国レストラン「パーカーズ・タバーン」と、居心地の良いベルベットの布張りのバーで、塩キャラメルの粉をふりかけたウィスキーたっぷりのシックスマンをぜひ注文してください。隣接する図書館。ケンブリッジは、1209 年頃からおそらく最もスマートな街であり続けています。わずか 800 年後、ケンブリッジにはそれに匹敵するホテルが誕生しました。

提供：ル・バーン
ホテル
ザ・バーン、ムーラン・ド・ブルティニー、フランス
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パリジャンはロンドンっ子やニューヨーカーとそれほど違いはありません。金曜日が来ると、彼らも田舎に行き、48 時間の至福のスローライフを満喫します。週末をどこで過ごすかという彼らの選択肢は、行くのにかなりの距離を必要とする先祖代々の邸宅や城に限られており、ディナー時のドレスコードも同様だ。昨年の夏の素朴なル・バーンのオープンがすべてを変えた。この元乗馬学校は、大人向けの自然キャンプになりました。パリ、市の北中央区を席巻する非常にクールなブティックホテルシーンの延長です。都会的なテイストと田舎の隠れ家が融合したもの。イザベルマランを着た群衆がこの店で酒を飲んでいるほどだ。ホクストン水曜日にマレ地区で入浴するのは、次の土曜日にルバーンの屋外ノルディックバスに浸かるのと同じです。ルピガールホテルのルーシュインテリアを担当したデザインスタジオビーポールは、ここで田園地帯に焦点を当てるという素晴らしい仕事をし、部屋全体に植物を配置し、穀物を保管するために使用されたコルクボードなどの原材料を部屋にブレンドしました。 1950年代に。ただし、重要なのは外側の内容です。周囲のランブイエの森でのハイキング、屋外映画上映、木の下でのヨガなどです。パリがますます流行に敏感な方向に進む中、ルバーンは、街に新たな命を吹き込む人たちがエネルギーを充電する場所のような場所です。引火点日曜日にはチェックアウト時間の設定はありません。地元産のシャルキュトリーやチーズ、オーガニックフルーツジャム、オーブンで焼きたてのバゲットやクロワッサンのブランチを急いで食べないでください。+33 1-86-38 -00-00;レーバーンホテル.com。倍額は約165ドルから。
ロン・リトリート提供
ホテル
ロンリトリート、ポイントロンズデール、オーストラリア
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この場所の魅力は、私たちに立ち止まることを強制する方法です。オーナーのクレア・ジェムズは、メルボルン近郊のベラリン半島の海沿いの丘の上に隠された緑豊かな200エーカーの敷地に、彼女と家族が1世紀以上住んでいる敷地内に、リラックスした隠れ家を思慮深くまとめました。 7 つの各部屋は、ムーディーな海やうねる濃い緑など、周囲の風景からインスピレーションを得た、温かみのある素朴なインテリアで満たされています。ロンは、地図を持たずにぶらぶらしたり、何もせずにぶらぶらしたりすることも含めて、何でもできる場所です。シンプルなスパのマッサージはとても良いです。ミネラルプールに浸かるのはさらに良いです。オネスティバーとメーカーズアンドグロワーズのパントリーには、地元のビール、ワイン、サイダーが豊富に揃っています。一方、ジェムスの義理の弟が撮影したビーチ上空からの写真を含む家具やアートも手作りです。朝食用のバスケットにはバナナブレッドとグラノーラが詰められており、ベッドやバルコニーで四方八方の景色を眺めながら食べることができます。近年の話題はすべてモーニントン半島に関するものだったかも知れませんが、ロンはあまり知られていないベラリンのローファイな魅力について説得力のある主張をしています。引火点スパトリートメントで使用されるミネラル豊富な水は、敷地内の天然の岩のプールから供給されています。+61 3-5258-2990;lonretreat.com.au。倍額は約256ドルから。

提供：ザ・イン・アット・ケンモア・ホール
ホテル
ザ・イン・アット・ケンモア・ホール（マサチューセッツ州リッチモンド）
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元 J. クルーのクリエイティブディレクターであるフランクムイチェンスと、彼のパートナーでシェフ兼アーティストのスコットエドワードコールは、2017 年にこの 18 世紀の校舎を購入し、翌年の 1 年をかけてバークシャーのこの首にある他のものをはるかに上回る B&B に改修しました。。二人は各客室の壁をリッチでムーディーなベンジャミン・ムーアの色合いで自分たちでペイントし（同じものは二つとありません）、エレガントで折衷的な家具やオブジェの多くを彼らの個人コレクションやサンディー・クレンプナーなどの地元のショップから調達し、マッテオの豪華なリネンを加えました。そしてFaribault Woolen Millのブランケット。キャメル、ネイビー、グレー、オリーブの配色とウールとレザーのタッチは、Mutyjens のメンズウェアのキャリアからインスピレーションを得ています。正面と背面のパーラールームには暖炉があり、ドリンクをすべて揃えた無料のバー、チェス盤、そして目を通すことができるアートブックやザ・フェイスのバックナンバーの印象的なコレクションがあります。車ですぐのノースアダムズには、比類のない場所がありますマサチューセッツ州モカタングルウッドのパフォーマンススペースはボストン交響楽団の夏の別荘となっています。しかし、ワーグナーの夜でさえ、ムイチェンスがコーヒーを注ぎ、コールがペストリーを焼き、二人とも注文に応じてグラノーラと卵を泡立ててくれる旅館の朝とは比べものになりません。運が良ければ、愛らしいヴィズラの子犬、非公式コンシェルジュのダッチも現れるでしょう。ここは、バークシャーの芸術作品を探索しながら滞在するのに最適な、ハイセンスな田舎の邸宅です。引火点ルーム 3 には、暖炉と独立した浴槽を備えた深みのある木炭塗装のマスターバスルームがあり、そこから離れるのは困難です。(413) 698-8100;theinnatkenmorehall.com。約355ドルから2倍になります。
ヘックフィールド・プレイス提供
ホテル
ヘックフィールドプレイス、ハンプシャー、イングランド
$$ | ゴールドリスト 2019、2022、2024 リーダーズ・チョイス・アワード 2019、2020、2021、2022、2023、2024
ヘックフィールドプレイスが典型的な豪華なカントリーハウスホテルだと思うのも無理はありません。確かに、広大な敷地と手入れの行き届いた庭園、印象的な荘厳な外観、広々とした階段、油絵で飾られた壁など、香りを忘れさせるようなありふれた要素が十分にあります。しかし、すべてが見た目どおりではありません。まず第一に、息苦しさや華やかさはまったくありません。チームは、人に伝わる穏やかさでゲストを迎え、決して威圧感を感じさせない気楽さで場所を案内します。カルト的な衣料品会社エッグがデザインした制服ですら、すべてコーデュロイ、リネン、ふわふわのブラウスなど、新鮮なほど予想外だ。ベッドルームは余分な要素をそぎ落とし、どこにでもあるカントリーパイルの美学に偏りすぎず、田舎風の快適な空間となっています。クリーミーなオートミール、落ち着いた緑とピンクと黄色で、更紗の匂いはありません。そして食事です。 Marle と Hearth の 2 つのレストランはどちらも、スターシェフのスカイ・ギンジェルが監督しています。農園からフォークまでの精神があり、メニューには農園と家庭菜園が大きく取り入れられています。最近追加されたのは、ホテルの庭園に囲まれた静かな 2 階建てのオアシス、The Bothy by Wildsmith です。何年もかけて作られたこの施設は、豪華なプールと、診断運動学や腹部マッサージなどの数時間のセッションが受けられるトリートメントルームを備えた、心から落ち着く空間です。デッキにあるホットタブからは敷地を見渡すことができ、夏にはピクニックをしながら敷地内を散歩したり、霧のかかった湖でひと泳ぎを楽しむことができます。冬には、海でのセッションの後に、リビングルームの暖炉のそばでくつろいで心地よい午後を過ごしましょう。午後 4 時を目指して、自家製ケーキが魔法のように大皿に現れるのを待ち、スタッフが律儀に脂肪のスライスを盛り付けます。コーナーでピアノを鳴らしながら楽しめるプレート。695ドルから。—サラ・アラード

提供：カーサ・アイリス
ホテル
カーサイリス、オルベテッロ、イタリア
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カプリやポルトフィーノなどの昔ながらのイタリアの海辺の観光地は行き詰まっているように見えるかもしれませんが、トスカーナのマレンマはますます明るく輝いています。オリーブとワインの丘陵地帯を背景に広がる長いビーチの中心にあるオルベテッロは、海岸沿いのラグーンの地峡に位置する風光明媚なスペインの雰囲気漂うグロッセートののんびりした町です。そしてオルベテッロの中心部には、この人気の観光地で最初の真にシックな宿泊施設であるカーサイリスがあります。ジョルジア・セルッリの協力により、インテリアの注目を集めました。ローマさんのG ラフホテル、オーナーのジェームス・ヴァレリとマシュー・アダムスは、イタリア全土のショップ、見本市、市場で手に入れた家具や備品に、アールデコ、ミッドセンチュリーモダン、70年代の折衷主義を見事にブレンドした、唯一無二のデザインミックスを生み出しました。そして、ヴァレリとアダムスが18世紀から20世紀初頭にかけてのフレスコ画の修復をシスティーナ礼拝堂の専門家に依頼すべきだったというのは、カーサ・イリスの細心の注意を払う精神と完全に一致している。しかし、カーサイリスが本当に特別なのは、基本的に 3 ベッドルームのファミリーアパートメントであることです。パウダーブルーのキッチンがあり、バレリ家のモンテアルジェンターリオの家の庭で採れた自家製ジャムを使った朝食が提供されます。ここに滞在するのは、ホテルにチェックインするような感じではありません。イタリアで最もスタイリッシュな個人宅に入れられたような気分になります。引火点ヴィンチェンツォジョベルティ通りにあるバラカで説得力のある軽食を味わいながら、オルベテッロのビーチ後の食前酒シーンに参加してみませんか。+39 392-529-8010;casirisorbetello.com。ダブルは約160ドルから。