セントロ ヒストリコ (口語的に「セントロ」) は、タイムズ スクエアに似ていますが、より魂が詰まったメキシコ シティの歴史的中心地であり鼓動の中心でもあります。
ゲッティ
セントロ ヒストリコ (口語的には「セントロ」) は、メキシコ シティの歴史的中心部であると同時に鼓動の中心でもあります。活気があり、感動的で、多くの場合は人でいっぱいです。タイムズ スクエアに似ていますが、より魂があふれています。アステカのテンプロ マヨールの上にスペイン植民地時代に建てられた大聖堂を備えたラテンアメリカ最大の広場に立つここで、国家の誕生を見ることができます。この都市を特徴づけた影響力を持つ 2 つの偉大な文化です。セントロには独特の雰囲気を与えるタケリア、壁画、秘密のスポット、魅惑的な建築が渦巻いています。それを最大限に活用するには、中央広場の名前であるソカロとも呼ばれるセントロ ヒストリコでのアクティビティに関するガイドをご覧ください。
ゲッティ
聖母被昇天のメトロポリタン大聖堂
この大聖堂は 2 世紀 (1573 年から 1813 年) をかけて建設され、ラテンアメリカ最大のものです。スペイン人はアステカのテンプロ マヨールの遺跡の上にこの教会を建て、倒壊した大聖堂の石の一部を使って教会を建設しました。長い年月をかけて建てられたため、ルネサンス、バロック、新古典主義の様式が融合したデザインが特徴です。
アラミー
公立教育省
ソカロから北に 10 分ほど歩くと、科学教育とスポーツ教育を担当する州秘書室が入っている巨大な 2 階建ての政府庁舎である教育省の前に着きます。なぜここにいるのですか？美しく保存されたディエゴ・リベラの壁画を見るには、おそらく国立宮殿の壁画よりも印象的でしょう。驚くべき範囲と規模の壁画は、ヒスパニック以前の発展とスペイン人の到来から現代に至るメキシコの歴史を描いています。
ベルタ・エレーラ
エル カルデナル レストラン
$$
El Cardenal は、複数の店舗を構える、洗練された美しい伝統的なメキシコの朝食スポットです。セントロ ワンは、2 階へのエレベーターと、レストランの名前の由来となった真っ赤な枢機卿の美しいステンドグラスの窓があり、特に魅力的です。多くの人が卵、トルティーヤ、黒豆たっぷりの朝食を求めてここに来ますが、私たちは近所を散策する前に、スパイスの効いたホットチョコレートとコンチャコンナタ（クリームをサンドした甘い貝殻の形のペストリー）を食べるのが一番好きです。
理想的なペストリー
1927 年に創業したこのペストリー ショップは、主にシンプルで伝統的な贅沢を求める地元の人々のニーズに応えています。セントロの周りを歩いているとよく見ると、青く店名が書かれた大きな白い箱を持った人々に気づくでしょう。中のケーキや甘いパンは、誕生日パーティーや日曜日の午後の集まりに招待されます。
ゲッティ
憲法広場
メキシコ シティの中心点を示すこの息をのむほど大きな広場には、メキシコ国旗を掲げた巨大な旗竿が立っています。スペインの侵攻前、エル ソカロはアステカ族の主要な儀式の場でした。現在では、政治、文化イベント、コンサートの中心的な競技場の 1 つとして法廷が開催されています。
ゲッティ
本堂
テンプロ マヨール (翻訳: 本殿) は、1325 年にテスココ湖の沼地に建設された、古代アステカの首都テノチティトランの中心的存在でした。この寺院は 1521 年のスペインによる征服中に伐採され、大聖堂に建て替えられました。信じられないことに、寺院の発掘が進められたのは 1970 年代後半になってからでした。現在、この巨大な石造りの遺跡はセントロ ヒストリコの中心にあります。ダウンタウンの青写真に埋め込まれ、街路や周囲の建物のスクラムにやや埋もれているこの寺院が、元のアステカの栄光を想像するのは困難です。幸いなことに、この野外遺跡のすぐ裏には、きちんと整備された博物館があります。テノチティトランの大都市のさまざまな遺物やレンダリングが含まれているため、イメージが容易になります。メキシコ シティの歴史に興味があるなら、テンプロ マヨールは午後を過ごすのに最適な方法です。
サンボーンズ
$$
1919 年にアメリカ人のサンボーン兄弟が 18 世紀のこの宮殿を購入し、その中にメキシコ初のソーダ ファウンテンを開設しました。建物の片側には魅力的で古風なコーヒー カウンターがあり、カジュアルな座席エリア、小売セクション、薬局、そして囲まれたパティオにはよりフォーマルなダイニング ルームもあります。エンチラーダと卵の朝食盛り合わせ、大きめのステーキとサイドメニュー、そしてもちろんミルクセーキとサンデーを提供する高級なデニーズと考えてください。
提供：アズール・ヒストリック
ヒストリックブルー
$$$
17 世紀のダウンタウン メキシコ ホテルの屋外の中庭には、リカルド ムニョス ズリタのメキシコシティのレストランの中で最高ともいえる魅力的なアズール ヒストリコがあります。ムニョスは美食史家であり、伝統的なレシピに関しては正確かつ独断的です。彼のスパイシーでチリたっぷりの味オアハカ産の黒いほくろ伝説的であり、コチニータ・ピビルは古典です。ここには乱暴な華やかさはなく、ただ巧みに作られたエレガントな皿だけがあります。ピリッとしたジャマイカの飲み物を作るのに使用されるのと同じハイビスカスの花がいっぱいのマイルドなチポトレソースでエンチラーダを試してみてください。
ゲッティ
パラシオ ポスタル
通りの向かいにあるベラス アルテスと同じイタリア人建築家、アダモ ボアリによって設計された中央郵便局は、スペイン ロココ、ベネチアン、ゴシック リバイバル、ムーア、新古典、バロック、アール デコの要素がすべて融合した建築様式です。ここに存在します。このスペースは1907年から市の郵便局として営業しており、特に内装や階段などに使われている「チルカ」と呼ばれる半透明の石が目を引く。
セラヤスイーツ
1874 年にオープンしたこのスイーツ ショップは、伝統的なメキシコ菓子を専門に扱っています。ちょっとパリのパティスリーのような雰囲気ですが、メレンゲ、砂糖漬けのフルーツ、ココナッツ風味のお菓子はメキシコシティを思い出させます。在庫は、さまざまな色の貴重な宝石のようにトレイにきちんと整理されているため、甘いものに興味がない場合でも、閲覧するのは楽しいです。
ゲッティ
アラメダ・セントラル
メキシコ最古の市立公園は、1529 年にアステカ族の市場として使われて以来存在しています。現在、この公園は、コンクリートで埋め尽くされたセントロ ヒストリコの歩行者に優しいたまり場として機能しています。携帯電話をいじるティーンエイジャー、日光浴をする老夫婦、スクーターで子供たちを追いかける親たちの姿が見られます。この手入れの行き届いた長方形の一端には国立芸術院があります。もう一方には、一連のカフェがあり、メスカルバーやショップ。いい香りが漂うラベンダー畑の近くをゆっくりと散策してみませんか。
ゲッティ
ジーザス・ナザレ病院
ここは大陸最古の病院で、伝説によると、スペインの征服者エルナン コルテスとアステカの支配者モクテスマが 1519 年に初めて会った場所です。今も病院として機能していますが、美しく緑豊かな中庭と色鮮やかな病院があります。セントロ ヒストリコの真ん中にある静かな隠れ家を提供する壁画。
ゲッティ
ウェキト
$
El Huequito は、独自のブレンドのスパイスでマリネしたジューシーなアル パストールを専門としています。注文する羊飼いの塔（文字通り、トルティーヤを重ねたスライス肉のタワー）そして、厳選したサルサを使ってテーブルで自分だけのタコスを作りましょう。ボリュームたっぷりのトルティーヤ スープもあり、チーズをグリルした肉に巻き、トルティーヤに滑り込ませてグリルしたものです。ノパレス（カタスパドル）。人々は街に戻る前、またはカンティーナで一日中飲んだ後、タコスで簡単な休憩をするためにここに来ることが多いです。
ゲッティ
ラテンアメリカンタワー
この 44 階建ての超高層ビルは 1965 年に建てられ、セントロ ヒストリコで最も高い建物です。このタワーは奇跡的に 1985 年のマグニチュード 8.1 の地震と 2017 年 9 月のマグニチュード 7.1 の地震の両方に耐え、エンジニアリングのまれな偉業となりました。トーレはメキシコシティの街並みを定義しています（トーレとよく似ています）エンパイア ステート ビルディングでニューヨーク）、ダウンタウンでの方向を定めるのに便利なツールです。がありますミラドール建物の最上階にある展望台からは、街の 360 度の素晴らしい景色を眺めることができます。混雑している場合は、1 つ下の階にある新しく改装されたバー/レストランに向かいましょう。同様に素晴らしい景色を眺めることができますが、ほとんどの場合は空いています。展望台の入場料はかかりますが、ドアマンにバーの利用を頼めば、列から離れた別のエレベーターで無料で連れて行ってもらえます (まあ、ビール代はかかりますが)。
スカーレット・リンデマン作家、シェフ、レストランオーナーです。執筆に加えて、コンデナスト トラベラー、彼女が貢献したのはラッキーピーチ、 風味、 T雑誌、LAウィークリー、そして美食、とりわけ。彼女はメキシコシティに拠点を置き、そこでシェフ兼オーナーを務めています。傷跡コロニアで…続きを読む
