これらのカクテル スポットは、ウィリス タワーのことを忘れさせてくれるでしょう。
アンソニー・ターリエ
超高層ビルを発明したこの街で、景色を眺めながらカクテルを飲みながら高層ビルの上でくつろぐことほど輝かしいと感じられるものはあるでしょうか?シカゴの多くの屋上バーでは、ミシガン湖、リンカーン パーク動物園、そして象徴的な建築の宝石 - トップレベルのカクテルや高級なカクテルとともにバースナック。多くは屋内スペースを提供しているため、ダウンタウン全域に雪が降っているときでも、一年中楽しむことができます。いつ訪れても素晴らしい街並みを満喫できる、シカゴで最高のルーフトップ バーを厳選しました。
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ノブ ホテル
ノブホテルの屋上
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このおしゃれなホテルと屋上は、シカゴで最も人気のある飲食店が集まる注目のエリアである「レストラン ロウ」に新しく加わったものです。見晴らしの良いスカイラインの眺め、豊かな緑、背の低い木製家具は、日本からインスピレーションを得た哲学を示しており、その哲学はスーパースター寿司シェフ ノブ マツヒサによってメニュー全体でさらに探求されています。
ジェフ・マリーニ
アバ
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アバの鉢植えや木々が生い茂る緑豊かなアトリウムは、モダンな地中海料理をお楽しみいただける、広くて明るいバックバーを囲んでいます。部屋のガラスのアーチ型天井からグローブ ランプが伸びており、空間が生き生きとした光に満ちているように感じられます。季節のカクテルには新鮮な果物や野菜が組み込まれており、ブドウ、地域、歴史的および文化的重要性ごとに分類された幅広いワインリストが用意されています。大判のカクテル、ほとんどがボトルで販売されるワイン、そして相席できる皿の数々は、アバの共同体的なアプローチを強く示唆しています。ただし、親密な会話を期待しないでください。ここは街で最もトレンディなレストランの 1 つで、屋上のまばゆいばかりの景色を望むため、バーは満席になっています。
提供: ジーンのソーセージ
ジーンズ ソーセージ ショップ & デリカテッセン
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木製グリル、生ビール、花とハーブの庭園、木製ピクニック テーブルを備えた Gene's は、ドイツ風の裏庭バーベキューのような雰囲気です。地元の人々やヨーロッパのビール愛好家が市場を求めてジーンズに集まり、その後屋上で薪焼きのドイツのガキ、ポーランドのソーセージ、ビール、季節のカクテルを求めます。友人の家の裏庭のように、快適で、陽気で、リラックスできる場所です。
ニコラス・ジェームス・フォクトマン
LH ルーフトップ
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LHは地元の農家や業者をサポートするれっきとしたニューアメリカンレストランですが、22階のテラスに出るまではこの場所の荘厳さはあまり感じられません。トリビューン タワーやマリーナ シティなど、シカゴ川沿いに立ち並ぶ象徴的な建物を見渡すシカゴの最高の景色の 1 つを眺めながらドリンクをお楽しみください。シンプルなウォッカ ソーダやソーヴィニヨン ブランのグラスを手に入れることもできますが、この機会に、バレット バーボン、バナナ デュ ブレジル、バーボン バニラ チャイ、アンゴスチュラで作られた LH オールド ファッションなど、ボーラーの視点でボーラー ドリンクをお選びください。 。
ビジンホテルズ提供
セリーズ
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エルトレインの轟音を遠くに響かせながら、この屋上バーとレストランで壮大な高層ビル群を眺めましょう。ヴァージン ホテルズ シカゴ。サー・リチャード・ブランソンの天才的な創造力を直接見るチャンスです。あるいは、ループの最も偉大で最も荒々しい景色を望む居心地の良い空間で、流行に敏感だがのんびりした人々とただぶらぶらするだけでもいいでしょう。
サラ・ジョイス
罪
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すぐに感動を感じることはあまりありませんが、開閉式の屋根とエキゾチックなヤシの木が群生するボレオに足を踏み入れると、ブエノスアイレスで飛行機から降りたような気分になります。活気に満ちた明るい雰囲気が漂っているので、パーティーの雰囲気を味わいましょう。
トム・ハリス
そんなに
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リバー ノースに一晩逃げ込みたい人は、タンタを訪れてペルーのグルメツアーを楽しむのがおすすめです。カクテル メニューはピスコに重点を置いており、ピスコ サワーの 3 つの異なる演出を特色としています。代表的なカクテルには、ラベンダーを注入したジン、ルバーブ、クレマン ド ブルゴーニュを合わせたラ グアパや、ハラペーニョを注入したテキーラ、メスカル、コリアンダーを唐辛子の入った氷の球の上で味わう風味豊かなエル チンゴンなどがあります。月曜日から水曜日までの夕方に訪れてください。ハッピーアワーでは、厳選されたカクテル 10 ドルと、セビチェ、アンティクーチョ、エンパナーダなどの小皿料理 9 ドルが提供されます。
イザベル・ラングハイム
バー付き
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カルト的な支持を理解しているワンオフ ホスピタリティのファンと、ウェスト ループの風変わりな小皿料理の定番料理であるこのレストランの 2 番目の場所、つまりリバー ノースの屋上がなぜ重要なのかがわかります。そのオープンからほぼ 20 年が経ち、ジェームス ビアード賞を 9 回受賞したレストラン グループがこの 8 階の安息の地にデビューし、チームはサービスとスペインとポルトガルの海辺の味に対する変わらぬ献身的な姿勢を示しています。共用のピクニック テーブル、豊富な植物、印象的なスカイラインの景色がいっぱいのこのホテルは、Avec l'original の大きな姉妹と考えてください。
ロンサム・ローズ・シカゴ提供
ロンサム・ローズ
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このローガン スクエアのたまり場には、パーソンズ チキン アンド フィッシュと同じチームが携わっています。つまり、ファンは流行の客層、大勢が喜ぶ料理、そして壮大なパティオ シーンの 3 つを期待できることになります。メニューには、5 種類のブリトーとタコスのメドレー (パーソンズでのチームの名物料理への賛歌であるフライド チキンをお見逃しなく) が含まれており、コティハをトッピングしたストリート コーンからサウスウェスト チキンのエンパナーダまで、しっかりとした前菜も数多く取り揃えています。この冒険は、シカゴ人が冬を耐える理由、つまり夏になると屋外レストランのシーンを完全に受け入れるための主要な例であると考えてください。
ニール・バーガー
バーから
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にある高級ラウンジ、Z バーに入ると、すぐに畏敬の念を感じるでしょう。ペニンシュラホテル。ここのメニューには、マンゴーとゆずを添えたマグロのタルタル、スパイシーなゆずアイオリを添えた鶏の唐揚げ、中華ラップチョンを添えた大根のフリットなどの軽食やシェアプレートなど、世界各国からインスピレーションを得た大胆なフレーバーがメニューに散りばめられています。デザートも同様に満足のいくものです。さわやかなグラン マルニエのグラニータや、チョコレート、ラズベリー、バニラのディップ ソースを添えた温かいバニラビーンズのベニエなどです。スカイラインの景色とインスタ映えするお酒を楽しめるこの場所は、大切なデートに最適な場所です。
提供：パーク ハイアット シカゴ
能美ガーデン
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NoMI Gardenの7階にある屋外テラス。パーク ハイアット シカゴゲストは、長さ 30 フィートのアイボリーのバーでくつろいだり、シカゴのダウンタウンの日差しを遮るパラソルの列の下でくつろいだりできます。自然のままの街並みの景色、職人技のカクテルリスト、現代アメリカ料理とフランスのテクニックに根ざしたメニューが、マグマイルの喧騒から逃れたいお客様をお迎えします。友達を誘って最高の装いをしてここへ出かけましょう。シーザーサラダとレモネードの午後が、カクテルとシーフードタワーの夜にスムーズに移行します。
ガルドネス
シャトーカーバイド
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トニーの上に止まってペンドリー ホテル、この屋上には、施設全体に見られるのと同じ豪華でクールな雰囲気が漂っています。エグゼクティブシェフのジェフリー・ヴッコは、刺身、寿司、手巻きなどのメニューを披露し、それぞれがドリンクのエースペアリングとなるでしょう。標準ボトルと大判ボトルの両方が示すように、ここではロゼが中心的な役割を果たしており、パトロン レポサド、自家製ローズ シロップ、グレープ フルーツ ソーダを加えたパロマ風のリフであるパット モリタなどのさわやかな夏のカクテルも並んでいます。人気の食べ物には、オラ キング サーモン (生姜とオレンジの皮添え) やハマチ (トリュフ オイルと柚子甲州添え) などの和えにぎりに加え、カーバイド クランチ (スパイシーなマグロ、トリュフ、キュウリ) やミッドウェイ (真鯛とキュウリ) などのロールが含まれます。アボカドにハマチとコリアンダーをトッピング）。飲み物を飲みたい場合は、必ず食べ物も注文してください。ここの寿司は市内でも最高の料理の 1 つです。
モルデカイ提供
モルデカイでのハッシュマネー
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の真向かいに位置しますリグレーフィールドおしゃれなホテル ザカリーの隣にあるこの洗練された酒場は、リグレービルを席巻するスポーツ バーの猛攻撃を和らげる歓迎の場所です。カブスの選手モルデカイ・ブラウンにインスピレーションを得たこのスペースには、彼のキャリアを強調する写真と特注の木工細工が飾られ、屋内または屋外の座席の選択が可能で、ハンサムで親密なバーがスペースの焦点となっています。飲み物がここにリストされるのは、その背後に物語がある場合のみです。同じ哲学がバーのビンテージ スピリッツ プログラムを推進しており、ゲストが 1940 年代または 50 年代のボトルの魅力をより深く理解できるようにしています (1970 年代のナポレオン ブランデーと 1950 年代のチェリー ヒーリングなどのセレクションを融合したザ ヴァンダービルトがその好例です)。現代的なものとしては、スリー フィンガード オールド ファッション (ハウス バーボン ブレンド、ゴールデン トリークル シロップ) やビルズ イン フォイル (テキーラ、アガベ、洋ナシ サイダー) を検討してください。
