エチオピア料理からピザまで、ウィンディ シティをアメリカで最高の食事場所の 1 つにしているすべての食べ物。
確かに、ある時点では、シカゴは次のような場所で最もよく知られていたかもしれません。ディープディッシュピザ、7つの材料のホットドッグ、イタリアンビーフ。しかし近年、セカンド シティでの食事の範囲は大幅に拡大し、目的地にふさわしいステータスと多くの賞賛を獲得したレストランが数多く誕生しました (街のミシュランの星やジェームス ビアード賞を受賞したレストランを見てみれば、それが証明されます)それ)。その誰もが欲しがる評判を(確かに)揺るぎない業界の労働者に認めれば、彼らはおそらくファーマーズマーケット、中西部の季節(そしてそのような適時性の背後にある創造性)、そして緊密な絆など、自分たちの努力をサポートするすべてのものにあなたの注意を向けるでしょう。ここのコミュニティーは、これらの地域の非常に多くのレストランの専門家が大切にしていると認めている珍しい絆です。
そして、シカゴが世界で最も混雑し、最も接続されている空港の 1 つであるという事実は、現在都市を席巻しているグルメの風景が証明しているように、国際情勢を常に把握している業界の能力をさらに反映しているだけです。エチオピアの大皿料理や本格的なおまかせメニューを提供する店から、インド風の屋台料理や伝統的な北京ダックのディナーを提供する店まで、現在シカゴで最高のレストランをご紹介します。
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このリストにあるすべてのレストランは、コンデナスト トラベラーの編集者によって独自に選択され、そのレストランを訪れた地元の寄稿者によってレビューされています。私たちの編集者は、高級レストランと手頃な価格のレストランの両方を検討し、卓越した料理、ロケーション、サービス、さらに包括性と持続可能性の資格を比較検討します。新しいレストランがオープンしたり、既存のレストランが進化したりするたびに、このリストを更新します。