モンテネグロからコッツウォルズまで、英国とヨーロッパで過去 1 年間にオープンした最高のホテル。
エステル マナー
それは避けられないことです: 毎年春になると、ホットリスト、世界最高の新しいホテル、レストラン、クルーズ船の毎年恒例のコレクションでは、スタッフは、今回の最新バージョンはこれまでで最高のものに違いないと述べています。マラケシュ郊外のオリーブ畑の真ん中にある改装された農家に一泊したり、人気のクルーズ会社の初の南極航海に乗ったりして、1年かけて世界中を旅すると、なぜ私たちが愛着を感じるのかが簡単にわかります。しかし、28回目となる今年のホットリストは、本当に史上最高のものになってください。それは間違いなく最も多様性に富んだもので、かつてウィンストン・チャーチルのオフィスだったホテルスイートだけでなく、世界最大のクルーズ船やケープタウンからバリまでのレストランも備えています。私たちは今年の受賞者たちに驚き、インスピレーションを受けましたが、皆さんもきっとそうでしょう。これらは、2024 年のホット リストのヨーロッパの勝者です。
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この話が出てくるのは、 コンデナスト トラベラーのホットリストの問題。定期購入をお見逃しなく コンデナスト トラベラー。
ブロードウィック ソーホー — ロンドン、イギリス
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ホットリスト 2024でロンドンホテルは宮殿のような大邸宅か、目立たない目立たないタウンハウスのどちらかであることが多いが、シルクハットと蝶ネクタイをした 2 頭の巨大な象が、ソーホーの一角にある赤い日よけの上から覗いています。言うまでもなく、マーティン・ブルドニツキの最新の 57 室のプロジェクトは注目を集めています。彼のトレードマークである、ヒョウ柄とゼブラストライプがぶつかり合う豪華なインテリア。シルクの壁に突き出たDJブース。緑のパネルに浮かぶフラミンゴ ピンクのオウム。彼の他のプロジェクト (特にアナベルのプロジェクト) と比較されますが、ブロードウィック ソーホーは 1 回限りのものです。その理由の一部は、オーナーのノエル・ヘイデン氏のビジョンによるものです。彼は、グラマーな母親とマジシャンの父親がゲストをもてなしている間、アーケードマシンでスペースインベーダーをプレイして育った1970年代のボーンマスのホテルにインスピレーションを受けたテクノロジー起業家です。その寄席の精神がここに残っています。通りに溢れ出る金色に輝くカフェバーでは、バーテンダーがカクテルを泡立て、部屋に向かう途中にはフランシス・ベーコン、ブリジット・ライリー、アンディ・ウォーホルのアートが飾られており、他の場所で起きたテクスチャーの暴動と比べれば、ほとんど簡素化されているように感じられる。象や虎が刺繍された壁紙がシャンデリアの光できらめきます。巨大な真鍮製のミニバーは象の形をしており、ジャイプールの職人によって手作りされています。屋上のバー「フルート」からは、コルクパネル、スパンコール、幾何学的なラインが施され、素晴らしい景色を眺めることができます。ヘイデンの母親にちなんで名付けられた地下レストラン「ディア ジャッキー」では、雰囲気がより一層蒸し暑く、深紅の壁、親密な青いブース、伝統的なイタリアの雰囲気を超越したメニューが特徴です。最後に、ソーホーの無謀な楽しみにふさわしいホテルをご紹介します。625ドルから。 —サラ・ジェームス
ブルガリ ホテル
ブルガリ ホテル ローマ — ローマ
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ホットリスト 2024ブルガリは、次のような場所でその資産で世界中のファンを集めています。東京、ドバイ、 そしてパリ—しかし、その新たな至宝は、ブランドの故郷であるローマにあります。アウグストゥス霊廟のすぐ近くに位置するこのホテルには、フリウリの手作りモザイクやムラーノ島の吹きガラスのランプなど、美術館に値する品物があり、また、カスタムマットレス、ピローメニュー、21世紀の照明システムなどのモダンな快適さも備わっています。使いやすい。故郷アブルッツォでミシュランの 3 つ星レストランを経営したシェフが率いる Il Ristorante Niko Romito は傑出したレストランです。スパには、見事な円柱のあるローマ風呂風のスイミング プールや、永遠の都を一望する 4,500 本の植物が植えられた美しいテラス バーもあります。初乗り料金は高額ですが、このような宿泊施設とサービス (ビンテージ フィアット 500 での観光ツアー、パーソナル ショッパー、運転手付きの車両) を考えると、この物件は価格以上の価値があると言えます。2,000ドルから。 —オンディーヌ・コヘイン
ホットリスト 2024カールトン カンヌ、ア リージェント ホテル
ザ カールトン カンヌ、リージェント ホテル — フランス
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ホットリスト 2024 
リーダーズ・チョイス・アワード 2023、20242年半の完全閉鎖を含む6年間にわたるホテルの復旧は大変な仕事だ。だからこそ、ラ・クロワゼット大通りの100年の歴史を持つ大貴婦人が、2023年春、ついにドアを勢いよく開けて気絶した姿を披露したとき、ドラマチックな瞬間に駆けつけたのはこのためだった。 -価値のある若返り。しかし、それだけではありません。リージェント ホテルとしてブランド名を変更したカールトンは、ネオリゾートとして復活し、派手な大理石の漆喰柱のあるロビーや豪華に整えられたティーサロン以外にもその魅力を発揮しています。広大な柱廊庭園の中庭や水しぶきの上がるインフィニティ プール (冬にはスケート リンクに変わります) も魅力の一部にすぎません。パーソナライズされたホリスティック マッサージやバーバラ スターム博士のトリートメントを提供する素晴らしい Le C-Club スパ、プライベート コーチと一緒に快適に過ごせるボクシング リングを備えた豪華な最先端のフィットネス センターもあります。アクアノートは、ターコイズブルーの地中海に飛び込んだり、まだ水がにじみ出ているカールトンのプライベートビーチのサンベッドでリラックスしたりすることを好むかもしれません泥棒を捕まえるにはグラマー。上階にある再考されたオーシャンビューの客室は、シンプルでシンプルなビーチの雰囲気を醸し出しています。洞窟のような 7 階のシグネチャー スイートや、華やかな映画界の大御所たちの集まりに最適な巨大なペントハウスもあります。日没が近づくと、ゲストは親密なバー °58 に移り、特製カクテル (リュウゼツランとビター チョコレートを加えた昔ながらのテキーラをお試しください) を楽しみ、その後、新しく追加されたレストラン Rüya に進み、友人たちとシェアできるおいしいアナトリア風料理をお楽しみください。丁寧なサービスは引き続き最重要であり、ハイシーズンには 14 人のコンシェルジュが常駐します。ザ カールトンカンヌの伝説的な輝きは、これまで以上に明るくなりました。435ドルから。 —レイニー・グッドマン
アンナ・ルイ
セサール・ランサローテ — ランサローテ島、スペイン
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ホットリスト 2024ホテルの名前にちなんだものランサローテ島の偉大なアートとデザインのアイコンが、父親のかつての家に建てられたというのは、大胆な行動です。しかし、駆け出しのヌマ・シグネチャー・グループ（メノルカ島のアマガタイとモルベドラ・ノウ）による最新の前哨基地は、悪びれることのないラブレターだ。
セザール・マンリケ、白塗りの火山モダニズムのスタイルでランサローテ島をアート監督した建築家兼活動家。これはマンリケと自然にインスピレーションを得たこの島初のデザインではありませんが、最も洗練されており、この過小評価されている目的地にとっては一歩前進です。ブドウ畑、新しく溝を作ったオリーブ畑、バナナの木、パイナップル農園の敷地内に 20 室の客室があります。客室からは海、火山、またはその両方の景色を眺めることができ、ほとんどの客室にはテラスと植物が生い茂る中庭が付いています。インテリア デザイナーのヴァージニア ニエトは、この景観を活用して、白、茶色、緑のパレットで溶岩石と木材仕上げの自然なタペストリーを織り上げています。湖に似た形をしたプールは、大西洋の風からブドウ畑を守る壁を思わせる、半円形の石の仕切りに囲まれたサンラウンジャーに囲まれています。ゲストはすでにワインが実っているブドウの木の間を歩き回ります。まもなく、マトウダイのカラマリ添えやカナリア諸島のレッドモホソースなど、シェフのゼベンズイ・フェレーラのシーフード料理に添えるオリーブオイルの生産が開始されます。これは芸術と自然が完璧に結合したものです。マンリケ氏もきっと同意するでしょう。386ドルから。 —デビッド・モラレホ
リーダーズ・チョイス・アワード 2023、2024ウィル・プライス/チェルシー・タウンハウス
チェルシー タウンハウス — ロンドン、イギリス
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ホットリスト 2024 リーダーズ チョイス アワード 2024知っていればロンドン、幸運にもそのそばに住むことができる住民にとって、私有の共同庭園がどれほど貴重であるかも知っているでしょう。スローン スクエアにあるカドガン プレイス ガーデンズは、成熟した木々とゲート付きの手すりがあり、最も有名な庭園の 1 つです。また、新しくオープンしたチェルシー タウンハウスでは、宿泊客がその希少な地元の特典を利用できるようになります。ロンドンで 3 番目のホテルであり、アイコニック ラグジュアリー ホテル コレクションの 6 番目のホテルである 36 室のホテルは、赤レンガ造りのビクトリア様式のタウン ハウス 3 棟を繋ぎ合わせて建てられており、庭園に直接開くフレンチ ドアが付いた広々とした 1 階のスイートが含まれています。ここの装飾はアンティーク風ですが、植物柄、プリーツのランプシェード、ベルベットのヘッドボード、奇妙な磁器の置物など、軽やかな雰囲気でシックです。時代物の家具の多くは、その前身であるドレイコット ホテルから再利用されていますが、再設計により、グレーとクリーム色の落ち着いた色合いに彩られた空間に新たな命が吹き込まれています。共用エリアには、暖炉で暖められたダイニング ルームや出窓のある図書室があり、お客様のニーズを先取りするスタッフがいて、より居心地の良い空間になっています。この繭の中に身を置くと、目の前にある豊かさを忘れてしまいがちです。スタイリッシュな姉妹施設である 11 カドガン ガーデンズ (タウンハウスの宿泊客が利用できる気の利いた小さなジムを備えています) も角を曲がったところにあり、インディーズが集まる歩行者専用のパビリオン ロードもすぐ近くにあります。レストラン、バー、デザインショップ。さらに郊外のチェルシーやケンジントンには、素晴らしい夜を過ごす機会がたくさんあります。しかし、この快適な隠れ家的な聖域に曲がりくねって戻ると、家に帰ることができて嬉しくなるでしょう。
アンナ・マルムバーグ/ホテル コラソン
ホテル コラソン — マヨルカ島、スペイン
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ホットリスト 2024マヨルカ島の西海岸は長い間、精神的なつながりを求める作家、芸術家、ミュージシャンを惹きつけてきました。その無形の錬金術がホテル コラソンに注ぎ込まれています。デイアとソレルの間にあるワイルドで甘美なスポット。写真家のケイト ベルムと、彼女のパートナーでアーティストでサボテンの庭師でもあるエドガー ロペスが、芸術家である友人の私邸のようなホテルのオープンを目指して作り上げたものです。何でも可能に思える場所。彼らのクリエイティブな仲間が定期的にゲストとして参加しており、1970 年代にインスピレーションを得た、自由に流れる彫刻のようなインテリア デザインは、屋内と屋外の境界を曖昧にしています。リネンのドレープがかかった 15 室のベッドルームの窓からはヤシの葉がのぞき、それぞれがユニークで、毛むくじゃらのカーペットとピンク、セージ、黄土色のかすかな色合いの卵型のドーム型シャワーが備わっています。この施設の中心には、伝統的な再生農業技術を使用して栽培された豊かな土地があります。野菜、果物、花、ハーブを収穫して季節の料理を作り、山の景色を望むレストランのテラスで提供しています。ヤシの葉のパラソルがプールサイドのデイベッドに物憂げな日陰を落としており、庭園からは癒しの薬用お茶やエリクサーが調達されています。サウンドバス、ヨガ、レイキが提供されているほか、隠された滝や洞窟の場所についての内部アドバイスも提供されます。ホテル コラソンは、ゲストを島の芸術的なシーンに浸し、夢への勇気を与えます。289ドルから。 —ケイティ・メトカーフ
シャンタル・アルツ/デ・ドゥルゲルダム
ドゥルゲルダム — オランダ、アムステルダム
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ホットリスト 2024アムステルダムのダウンタウンから自転車でわずか 20 分の漁村に位置する、かつて 17 世紀の下見板張りの旅館だった De Durgerdam は、ミシュランの星付きレストラン 212 と De Juwelier のチームによる素晴らしい料理を提供するフレンドリーなホテルとして復元および再スタートしました。故郷と呼ぶ歴史的な村にちなんで名付けられたこの 14 室の建物は、ヴィンテージとオーダーメイドの家具を組み合わせた、シンプルでインパクトの少ないデザインを体現しています。自然光、ビロードのようなスロー、緑、さび、パテのパレットをムードたっぷりに使用することで、フェルメールの黄金時代も再現しています。リラックスしたオープンプランのレストラン、De Mark は 1 階全体を占めており、薪ストーブ、バー、海水湖アイメール (北部の入り江) を見下ろすテラスに面したドアが備わっており、すでに地元の人気店となっています。 1932 年に堰き止められるまでは海でした）。トマトのタルタルステーキやタラのロースト、バターミルクとセロリのバーベキュークリーム添えなどの料理を特徴とする、想像力豊かな野菜中心のメニューで知られるヘッドシェフのコーエン・マリースが監修しています。階下にはキャンドルの火が心地よいワインがあります。タクシーで街に移動したり、ホテルの電動自転車をレンタルして探索したり、暖炉のそばでくつろいだりできます。その中で勇敢な者はホテルの桟橋を駆け下り、湖に飛び込みます。330ドルから。 —フランチェスカ・シス
エステル マナー
エステル マナー — コッツウォルズ、イギリス
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ホットリスト 2024ホスピタリティ界の巨人、シャラン・パスリチャ氏がコッツウォルズ山脈の先端にある緑地を備えたこのジャコベサン・ホールを取得したことで、新たな魅力的な夜明けが到来し、メイフェア会員クラブ「メゾン・エステル」の前哨基地が誕生した。厳格なパネル張りのシェルを変えるために、彼はローマンとウィリアムズ（ノーマッド ロンドン、フリーハンド ニューヨーク）を含むデザイナーを雇い、ビリー チャイルディッシュやエリン ローラーなどのイギリス人アーティストに焦点を当てた絵画や彫刻を数多く設置しました。 108 室の客室とスイートは、母屋、家庭菜園棟、スカンジナビア スタイルの森のコテージ、そして美しい民家に分かれています。布張りのシルク家具、ペルシャ絨毯、アンティーク品にもかかわらず、客室はシンプルでモダンな雰囲気です。すべてが良い生活を祝うもので、食事も仕事と同じくらい真剣に考えられています（クラブハウスには敷地内にデスクスペース、託児所、ジムがあります）。 The Brasserieでは朝食とカジュアルな夕食を提供しており、夜のメニューには生のキャビアや牡蠣、骨髄を添えたジューシーなステーキなどが含まれています。ビリヤード ルームでは、元ハッカサン料理シェフ、アー タット イップによる点心と包を中心とした素晴らしい中華料理をご用意しています。ノブの卒業生であるセルゲイ・レオネンコ氏による日本料理レストランがあり、花が咲き誇るグラスハウスでは英国伝統野菜と薪焼きローストが中心です。高さ 82 フィートのプールには、楽しく、クラブに興じ、酒盛りの雰囲気が漂っており、彫刻が施された大理石と彫刻された柱で造られたローマ風のスパ、驚異的なエインシャム バスで二日酔いを和らげることができます。570ドルから。 —リディア・ベル
サルバ・ロペス/グランド ホテル ソン ネット
グランド ホテル ソン ネット — マヨルカ島、スペイン
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ホットリスト 2024時折、まるで永遠に存在しているかのような新しいホテルが誕生します。ソン ネットは、17 世紀に建てられたバロック様式の邸宅です。マヨルカ島のトラムンタナ山脈、それはまさにそのようなホテルであり、緻密に層を成し、特異な古美術品の熱狂を感じさせる場所です。 1998 年にアメリカの不動産王デイビッド スタインによって初めてホテルに改装された壮大な家族所有の邸宅であるソン ネットは、アートコレクターでありアンダルシアの象徴的なリゾート フィンカ コルテシンの創設者であるハビエル ロペス グラナドスのもとで生まれ変わりました。ロペス・グラナドスは、マドリッドを拠点とする美術史家、骨董品収集家、インテリアデザイナーであるロレンツォ・カスティージョにクリエイティブな指揮を委ね、31 室の各客室とスイートを世界中から集めた家宝で満たしました。カスティージョはまた、シノワズリからスペイン植民地時代、イタリアのルネサンスに至るまでのスタイルを反映した、広大なスイートのカーテンと室内装飾用の大胆な生地をデザインしました。最終的な結果は、不気味な油とコミカルな陶器製のアヒルの両方に目があるカササギコレクターの故郷のように感じられます。 Finca Cortesin の姉妹施設であるこのホテルは、マヨルカのホテルでは匹敵するレベルのサービスも提供しています。チョッキを着た器用なスタッフが、ハウス ジン カクテルを提供する布張りの壁のチムニー ルームから、2 倍の高さのかつてのオリーブ プレスを使ったロカヴォア レストランまで、巧みに整えられたあらゆる空間であらゆる気まぐれな対応をします。ヒノキの香りの庭園に設置されたアクアマリンのプールから、間もなくオープンするモリッシュのタッチを取り入れた10,763平方フィートのスパまで。これに神聖な山々を背景にすると、その設定全体が想像上の壮大なツアーのように感じられます。692ドルから。 —トビー・スキナー
ハイランド ベース ケリンガルフィヨル
ハイランド ベース ケリンガルフィヨル — アイスランド
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ホットリスト 2024最近のアイスランドはまさに「火と氷の国」となっており、最近のレイキャネス半島の噴火により、スイート数 60 室のホテルと地下地熱スパであるブルー ラグーンのリトリートが一時閉鎖されました。幸いなことに、持続可能性を念頭に置いたウェルネス会社の新しい姉妹事業である、冒険過激派のための通年オフグリッド保養地は、110マイル離れた、そしてもう一つの惑星である、アイスランドの広大でほとんどが凍った内陸部にあり、1930年代まで未踏のままだった。雪の吹きだまりに覆われた山々、氷河、溶岩原、そして静寂が広がるケリンガルフィヨルの高原基地は、月にあるのと同じかもしれません。そこに到達することが使命です。冬には、スクジョル ベースキャンプ (レイキャビクからゴールデン サークルで 90 分) に到着した後、改造されたスーパー ジープで未使用の雪の上を 2 ～ 5 時間「漂い」ます。角ばったハイランド ベースは、北欧のミニマリスト宇宙ステーションのように谷に群がっており、28 室のホテルと、以前に行った開拓者たちの放棄された建造物を利用した 6 つのポッドのようなロッジが建っています。沈んだリビングルーム、ポラロイドのような窓、吊り下げポンチョを備えたこのポッドは、ブルー ラグーンの首謀者であるアイスランドの企業バサルト アーキテクツによって、持続可能な熟成木材とコンクリートを使用して設計されました。 1960 年代のサマー スキー スクールの残骸である A フレーム小屋には、寝袋のオプションもあります。アクティビティには、クロスカントリー スキー、スノーシューイング、ハイキングが含まれます。また、ホッキョクイワナのディナーやブレニビン シュナップスの温食後に地熱風呂に飛び込んでオーロラを見ることもできます。360ドルから。 —ステファニー・ラファネリ
グレゴリー・コピテ/ヴァンドーム広場 1 つ
1、ヴァンドーム広場 — パリ
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ホットリスト 2024パリスタジオ 54 スタイルのウェイティングリストがある賑やかな人気のスポットから、訪問者が絶えない名高いスイートまで、見どころと注目度の高いホテルが数多くあります。典型的なパリ風でありながら、より家庭的な（特に執事サービスの装備に慣れている人にとって）静かなエレガンスでその眩しさに対抗するのが、ヴァンドーム広場 1 です。これは、スイスの高級宝飾品および時計メーカーであるショパールとショイフレ家が所有する最初のホテルです。 1963 年創業のこの会社。堂々とした 1 区のこの宝石は、Place の真ん中に位置しています。ヴァンドームには高級ブランドのせせらぎがあり、ショパール ブティックの真上にあり、謎めいた筆記体を除いてノーブランドの印象的な青いドアからゲストが入ります。C.ホテルというよりも会員クラブに似ており (ゲストとその訪問者のみがアクセス可能)、いくつかのコンベンションがここで止まります。ロビーの代わりに 18 世紀の石造りの暖炉と広々とした階段があり、チェックイン (食事と同様) が行われます。図書室、ラウンジ、またはダブルハイトのベルサイユにふさわしいアパルトマンを含む 5 つの客室と 10 のスイートのいずれかで、いつでもどこでもゲストの好みに合わせて利用できます。ショパール。その他の装飾には、ゲストが食事中にシェフの様子を覗くことができるガラス張りのテーブル ドットなどがあります。ウィンター ガーデン温室には、何千ものカボション宝石から作られたジャングルをテーマにしたモザイク壁画があります。そして、革新的でほとんど感知できない香り抽出用の穴を備えた中国風のフモアです。クラシックなパリですが、高級感あふれるプライベートなエッジが施されています。1,525ドルから。 —ケイティ・バロン
ヴァンサン・ルルー
ホテル ル グラン マザラン — パリ
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ホットリスト 2024 リーダーズ チョイス アワード 2024この 1 年、あらゆる場所に足を運んだデザイナー、マルティン ブルドニツキは、すべてが物語です。セーヌ川とオテル ド ヴィルのすぐ近く、パリの向かいにあるマレ地区にある、貴族時代の文学サロンのアイデアほど魅惑的なものはほとんどありません。 BHV マレは、間違いなくパリで最も楽しいデパートです。ル グラン マザランでは、メゾン パリエンテの、シックな滞在をサポートするグループです。プロヴァンスのホテル クリヨン「Le Brave」—その感覚は、14 世紀の豪華なホテルについての映画の中にいるような感覚で、すべてがパステルで、ベルベットと刺繍が何層にも重ねられています。ソーホーやニューヨークの五番街で最近行われた他のブルドニツキのプロジェクトよりも、すべてが少しソフトだ。円形に建てられており、その中心に美しいガラス張りのアトリウム ウィンター ガーデンがあります。ビジューの屋内プール (パリ中心部では珍しい) からは、人気アーティスト、ジャック メルルによる自由形式の森の壁画が見渡せます。また、ハマムとスパは、超高速トリートメントを専門としています。レストラン Boubalé は、ミシュランの星を獲得したシェフ、アサフ グラニットによって経営されており、ブール ブランで煮たクルド料理のクレプラハ、ジャガイモのピエロギ、ニシンの酢漬け、ママリーガ (ポレンタ) など、彼の両親の伝統であるアシュケナージ料理に敬意を表したメニューを提供しています。地下にひっそりと佇む、完璧に小さなル・バー・ド・ブーバレは、リラックスした洗練を漂わせながらも、ウェス・アンダーソン風の奇抜な雰囲気を漂わせています。505ドルから。 —ヴィヴ・グロスコップ
クリスタ・ケルタネン/ホテル・マリア
ホテル マリア — ヘルシンキ、フィンランド
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ホットリスト 2024一年の大部分を太陽が隠すこの国では、光は金よりも貴重です。考え抜かれたイルミネーションが、デザインのバックボーンを形成します。フィンランドの最新のトップドロワーのオープニングでは、エレガントに着飾った女性が首都の話題を呼び起こしています。クルーヌンハカ地区にある旧 19 世紀の大隊住居の内部では、159 個のシャンデリアからクリスタルのペンダントが輝き、シャンパンとキャビアを取り揃えたバーの上には、何十もの不透明なセレナイトの杖がノスタルジックに雪提灯を模倣しています。で
117 室のベッドルームとスイート (後者は 38 室あり、ヘルシンキで最多) の目もくらむようなランプや天井照明のセレクションは、iPad をワンタッチで調光して、蒸し暑い映画のような効果を得ることができます。しかし、その高度に充電されたインテリアを超えてさえ、この光沢のある美しさは輝き始めるでしょう。創設者サンパ・ラジュネン氏は、オリンピックで3個の金メダルを獲得した元スキー選手であり、北欧初のウェルネスコンセプトホテルに大きな期待を抱いている。フィンランドのサウナ文化と温冷療法はスパとヘルス クラブの中心であり、栄養士、パーソナル トレーナー、セラピストが力を合わせています。レストラン「Lilja」では、料理長のヴィル・ライニオが、近郊のテーロで作られたチーズからラップランドの北極圏内で獲れたトナカイの肉まで、フィンランドの豊かな食料貯蔵庫をベースにした新しい北欧メニューでミシュランの星獲得を目指している。これは、これまで世界のこの地域では見られなかった洗練されたサービスを提供する、明らかに地元のホテルです。これは、フィンランドがハスキーな乗り物やオーロラ以上のものを提供できることを証明する、啓発的な発見です。約489ドルから。 —サラ・マーシャルレナカ/ラ ノーヴ ホテル & ガーデン
ラ ノーヴ ホテル & ガーデン — コニャック、フランス
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ホットリスト 2024けれどフランスアンリ 4 世はバーボン愛好家で、コニャックの好みがありました。彼は、市内を流れるシャラント川が王国で最も美しい川だと主張した。そうすれば、善良な王は、川のほとりの特に素晴らしい場所にあるラ ノーヴ ホテル & ジャルダンをきっと承認するでしょう。このまばゆいばかりの白い 19 世紀のネオクラシック様式のヴィラは、同様のヴィンテージの別館 2 棟に隣接し、年月が経つほどに味わいが増すエメラルドグリーンの 12 エーカーの敷地に囲まれています。ホテルの建設中に庭園の大部分が再設計され、植え直されました。すでに華やかに見えますが、スイレンの池のそばのトレリスを覆うつる性の植物が、成長するごとにさらに美しい景色を約束します。現在、本館ヴィラに 8 室、別館 2 棟のうち小さい方に 4 室の計 12 室の客室があり、インテリアは魅力的に折衷的です。ロビーには大量の輝く大理石と魅惑的で壮大なベネチアン シャンデリアがあるにもかかわらず、場所全体にアルプスの興味深いヒントが漂っています。床や天井だけでなく、精巧な象嵌が施されたヘッドボード、ドア、ワードローブにも木材がふんだんに使われているのは、予想外の喜びです。さらにエレガントなタッチには、明るいオニキスのパネル、寄木細工の床に埋め込まれた真鍮のディテール、そして垂木にとまる鳥の彫刻が所々に施されています。ラ ノーヴの 2 つのレストラン、高級レストラン Notes と屋内屋外 Brasserie des Flâneurs はどちらもアンソニー カルバロ (元ル ムーリスとシャングリラ パリ) が監督しており、復活する地元の飲食シーンに素晴らしい付加価値をもたらしています。 。491ドルから。 —スティーブ・キング
ホテル ラ パルマ
ホテル ラ パルマ — カプリ、イタリア
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ホットリスト 2024かつてはその典型であった甘い生活、カプリグランド セルフィー ツアーの日帰り旅行者によって完全に侵食されてしまう危険な状態に近づいています。幸運なことに、オトカー コレクションが主導し、1822 年に建てられた島最初のホテルをリバイバルしたホテル ラ パルマが、流行に遅れて昨年の夏に登場しました。この物件は、カプリ島の過ぎ去ったジェットセットの魅力のイメージを呼び起こします。マルタ人のデザイナー、フランシス スルタナは、どこにでもあるコバルトとレモンのタイルや「アイ ハート カプリ」T シャツを回避し、ヴィラ リシスとヴィラ サン ミケーレにインスピレーションを得た、無駄を省いた新古典主義のビジョンを表現しました。どこを見ても、白いリネンのカーテンがトーガのように漂い、モザイクの床がゲストを足元に注意するように促します。軽やかな白とスカイブルーの配色は、この島の伝説的な贅沢、ティベリウス皇帝の宮殿の神々から見たナポリ湾の眺めを思い出させます。ホテル ラ パルマも同様の景色を誇りますが、ヴィットリオ エマヌエーレ通りのドルチェ & ガッバーナの向かい側にあるホテルは、もう少し危険な場所にあります。ホテルには、ペストリーマスターのカルミネ・ディ・ドンナが経営する独自のパティスリーがあり、ソレント近郊のヴィーコ・エクエンセにあるミシュランの2つ星レストラン「トッレ・デル・サラチーノ」で有名なジェンナーロ・エスポジートが新しいラ・ビアンカの屋上テラスを監督しています。しかし、サンラウンジャーを 1 年前から予約できるこの島では、ホテルのダ ジョイア ビーチ クラブが最大の注目を集めています。645ドルから。 —ステファニー・ラファネリ
アレッサンドロ・モッジ/ラ・ロッカ
ラ・ロッカ — ポルト・エルコレ、イタリア
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ホットリスト 2024カラヴァッジョの墓があるモンテ アルジェンターリオ半島のシックだが控えめな村、ポルト エルコレに新しいホテルが建ってから何年も経ちました。岩が散在するマレンマの海岸線のこの部分に波紋を起こしている新参者は、崖沿いの隠れ家、プチ ラ ロッカです。その特徴的なコーラル オレンジ色のファサードと人里離れたティレニア海の眺めは、この地域の魅力であるホテル イル ペリカーノに代わる先進的な選択肢となっています。 55 室の客室とスイートには、床から天井まで届く窓があり、太陽の光が降り注いでいます。セージグリーンまたはテッラ・ディ・シエナ・オレンジの壁が、さわやかな白いベッドリネンに映えます。すっきりとしたコンテンポラリーシックのミラノの達人であるデザイナーのパロンバ セラフィーニは、ミッドセンチュリーの作品とガエターノ ペッシェの象徴的なアップ チェアを、入り口から螺旋状に伸びる目を引く白い中央階段などの超モダンな機能と組み合わせました。屋外の屋上では、フェラガモを着込んだ地元の人々が、16 世紀のフォルテ ステラや眼下に見える港のヨットを眺めながら、夕日の光で金色に輝いたネグロニスを飲んでいます。食前酒の時間は屋外のシロッコ レストランでのディナーに変わり、シェフのフランチェスコ フェレッティが新鮮なスズキやその他の地元の魚介類をベネチアン グラッパでトッピングします。ホテルのおしゃれなイゾロット ビーチ クラブでくつろいで過ごした日々は、アボカドとツナのサラダと地元の白ワインを組み合わせたランチで終わります。または、フレンドリーなスタッフに頼んで、険しい海岸沿いのベスパ ツアーを予約してもらうこともできます。その甘い生活次世代のために再考されました。470ドルから。 —エリン・フロリオ
レッドアイランド
マムラ島 — モンテネグロ
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ホットリスト 2024島の修道院の磨耗した石の上をカモメが飛び交い、赤い屋根の漁師小屋、ヴェネツィアの商人の宮殿、正教会の教会が立ち並ぶ細い海岸沿いの透き通った海からディナルアルプスがそびえ立っています。ここは、クロアチア海岸の最後の狭い砂州がアドリア海に突入して合流する場所です。モンテネグロのコトル湾マムラ アイランド ホテルの巨大な淡い石灰岩の壁と中央の塔が岩の多い島を支配しています。 19 世紀の要塞を再考し、その軍事的な威厳を維持しながら、この敷地には 32 の客室とスイートがあり、かつての大砲室と士官宿舎の印象的な樽型アーチ型天井の空間に広がり、インテリアは天然素材、温かみのある真鍮、オーク無垢材と滑らかな曲線。外に出ると、海と山と空がつながった景色が広がります。このつながりは、地元の牡蠣や獲れたてのロブスターを使った 3 軒のレストランのメニュー、地中海の松やオリーブを取り入れた城壁バーのカクテル、そしてスパの静かな石造りの部屋での海綿と地元の石灰岩を使った総合的な儀式など、このつながりが全体に響き渡ります。滞在中は、夜明けのヨガでくつろいだり、島の小さなビーチでくつろいだりできます。海を渡って数百フィートのところには、手付かずのルシュティカ半島の海の洞窟、ビーチ、放棄された砦、海底トンネルがあり、中世の城壁に囲まれたコトル、滝のように続くヘルツェグ ノヴィの旧市街、ポルト モンテネグロとポルトノヴィの輝かしいマリーナがあります。ボートですぐのところにあります。540ドルから。 —ジョナサン・ウィギン
マンダリン オリエンタル コスタ ナバリノ
マンダリン オリエンタル、コスタ ナバリノ — ギリシャ
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ホットリスト 2024コスタ ナバリノの私有保護区ペロポネソス半島のメッセニアは、砂丘、秘密の入り江、世界クラスのゴルフコース、家族向けリゾートですでに知られていますが、マンダリン オリエンタルのギリシャデビューは、さらにワンランク上のものになります。海岸の景色を一望できるこのリゾートは、丘の中腹に有機的に溶け込んでおり、植物が生い茂るプールヴィラや、ピルエットをする蝶やキョウチクトウやローズマリーの群生が生い茂る庭園があります。 51 室のスイートと 48 室のプール ヴィラは広々としており、エントリーレベルの客室でも家族向けに相互接続することができます。オーダーメイドの格子模様のヘッドボードからオーガニックのタイム風味のチョコレートに至るまで、地元の職人の作品が随所に見られます。オリヴィエラ レストランのラベンダーの香りのテラスは、ミルク ケーキやピスタチオとハチの巣をトッピングした自家製ヨーグルトなどの朝食タパス、またはパラマナを楽しむのに最適な場所です。東地中海レストラン「タヒル」（絹ごしのババガヌーシュは必需品）のほかに、「ピッツァ・サピエンツァ」のピザおまかせカウンターは、48時間かけて焼き上げた、摘みたてのズッキーニの花と地元産のオルタのビターグリーンとンドゥージャをトッピングした、完璧に焼けたスライスが印象的です。柑橘系の色合いのスパには、パノラマの高さ 82 フィートのプールと、コショウとジンジャーのコンブチャ ショットを取り揃えた屋内外のジムがあります。ここは、コスタ ナバリノの 4 つのゴルフ コース、テニス アカデミー、豊富なウォーター スポーツにアクセスできる、あらゆる世代向けのリゾートです。木のおもちゃがたくさんある新しい無料のキッズクラブ。そして、優秀な GM、ラウル・リービスのおかげで、その魂には暖かさが宿っています。1,080ドルから。 —ジェマイマ・シソンズ
ディミトリス・プパロス/記念碑
記念碑 — アテネ、ギリシャ
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ホットリスト 2024近代記念碑に分類されるこの邸宅は、19 世紀のギリシャの新しい首都を折衷的な新古典主義で形作ったドイツ人建築家エルンスト ツィラーによって 1881 年に設計されました。ホテル経営者のグリゴリス・トルカス氏は、厳しい建築制限、狂おしい官僚主義、そして高騰するコストにもめげず、3 年を費やして放置されていたこの美しいホテルを、居心地の良いホテルに生まれ変わらせました。文化省の修復専門家が、繊細なアカンサスの花を天井とだまし絵の階段に描き、微妙に異なる 9 つの客室とスイートにつながっています。セピア色のライムウォッシュの壁、オーダーメイドの木製ベッドの横にある真鍮製のランプ、レトロなパスティーシュに陥らないように現代的なスカンジナビア家具がいくつか置かれています。モダンなバスルームは鏡張りのボックスで隠されており、高層の部屋がさらに広く見える巧妙なトリックです。一部のスイートには、アギオス ディミトリオスのドーム教会、ファッショナブルなレストラン Linou Soumpasis の舗装風景、屋上に浮かぶパルテノン神殿を見渡す大理石のバルコニーが付いています。地元産の朝食は、1 階全体を占める落ち着いた雰囲気のリビング ダイニング ルームで提供される唯一の食事です。地下にある無料のサウナとスチームルームは素晴らしい特典です。コーヒーの注文を覚えている朝のスタッフから、芸術、建築、アテネの食べ歩きなど、お客様の興味に合わせた舞台裏ツアーまで、サービスは非常に個人的です。ここは都市の中心部にある魅力的な隠れ家で、現在の熱狂的な鼓動を確認しながら過去の層を剥がすことができます。約305ドルから。 —レイチェル・ハワード
ミック・コーネリアス/ノリンスキー・ベネチア
ノリンスキー ベネチア — ヴェネツィア、イタリア
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ホットリスト 2024ヴェネツィアの有名な 5 つ星ホテルのほとんどは宮殿を改装したものです。この点やその他の点において、街で最もスマートなショッピング街、ラルガ XXII マルツォ通りにある 43 室の客室とスイートを持つノリンスキーは異なります。ここは、壮大な私邸としてではなく、証券取引所として建設された 20 世紀の建物を利用しています。しかし、そこには証券取引所っぽさはまったくありません。その 5 階建てのファサードは、リバティ様式のバージョンで、波打つ線と波状の起伏によって微妙に生き生きとしており、海を連想させるのにふさわしく豊かです。インテリアデザイナーのヤン・ル・コアディックとアレッサンドロ・スコットは、気の利いたトリックを成功させ、冒険的な要素の組み合わせを展開し、非常に抑制と静けさの印象を生み出しました。ホテルのために特別に集められたガラス製品の素晴らしいコレクションとともに、鏡が目立つように飾られています。実際、アート全体が特別なセンスで厳選され、掛けられ、展示されています。ピアノ ノービレにある魅惑的な小さなライブラリー バーほど素晴らしい場所はありません。ベネチア人は、日当たりの良い中庭スペースを特に好みます。 Nolinski は、小さいながらも非常に魅力的なバーとダイニング ルームが隣接する、素晴らしいホテルです。上の階には、金で縁取られたアーチのある見事なドーム型の空間に、高級レストラン「パレ・ロワイヤル」が春にオープンする予定で、故ジョエル・ロブション氏の弟子であり、古典的なフランス料理をギリシャ風にアレンジしたことで高く評価されているシェフ、フィリップ・クロノプロス氏が監修する。 。920ドルから。 —スティーブ・キング
ルパート・ピース/One&Only Aesthesis
One&Only Aesthesis — アテネ、ギリシャ
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ホットリスト 2024 リーダーズ チョイス アワード 20241960 年代の全盛期、アステリア ビーチは社交界の名士やスターたちの遊び場でした。多くの白黒ギリシャ映画は、モダニズムのカバナや屋外レストランで撮影されました。今、この半島はアテネリビエラは、ワン&オンリーの待望のギリシャデビューに同様に魅力的な観客を集めます。このリゾートは、厳密にアートが演出されているため、映画のセットのように感じることもあります。元の構造の低密度の青写真に従って、地元の石と淡い木材で建てられたバンガローとヴィラが、豊かな庭園と海岸線の間に点在しています。ゲラン スパのセラピストは、自己満足を優しく奨励します。多幸感をもたらすフェイシャルとウェルネス リチュアルは、深いリラクゼーションと内面の輝きに焦点を当てており、スムーズに運営されているこのアーバン リゾートでの滞在をほぼ要約しています。
ベレン・イマス/パラシオ・アリルーセ
パラシオ・アリルーセ — ゲチョ、スペイン
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ホットリスト 2024神の工場はゆっくりと挽く、あるいは、彼らが言うように、スペイン、「ラス・コサス・デ・パラシオ・ヴァン・デスパシオ」。しかし、ほとんどの場合、忍耐は報われます。パラシオ アリルーチェが高級ホテルに生まれ変わる場合、その印象的なファサードそのものと同じくらい期待が高まり、パラシオ アリルーチェ ホテルのドアがいつ開くのか誰もが疑問に思っていました。結果はそれらの期待をすべて上回り、真のおもてなしの傑作に直面しています。リーディング ホテルズ オブ ザ ワールドの著名なコレクションの一員である待望の 5 つ星ホテルは、ゲストを映画の主人公に変えます。ロマンチックで歴史的、神秘的なこのホテルは、ダウントン アビーやホグワーツに足を踏み入れたような気分になることもあります。他の場合は、から取られたシーンである可能性がありますプライドと偏見あるいはシャーロック・ホームズの物語。芸術（ソニア・ドローネとフランティシェクの作品を含む）、美食（シェフのベニャト・オルマチェアの署名入り）、そして思索がすべて、豪華さ、洗練さ、魅力の光に包まれたこのビスカヤ海岸の象徴の中で共存しています。パラシオ アリルーチェでは、今日最も切望されている贅沢の 1 つである、時間の経過を眺めるという贅沢を提供しています。図書館で本を読んだり、クロッケーをしたり、抽象画の前でおしゃべりしたり、チャコリ (バスク地方の伝統的なワイン) を楽しみながら過ごすことができます。カントリー）、スパでリラックスしたり、プールから夕日を眺めたりできます。ホテルとは呼ばず、宮殿と呼びましょう。380ドルから。 —マリア・カスバス
パラッツォ ローマ
パラッツォ ローマ — ローマ
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ホットリスト 2024多くの人が王にふさわしい宮殿を夢見ていますが、最近では未発見の宮殿を見つけるのは至難の業です。 18 世紀の宮殿を改装した正真正銘のブティック ホテル、パラッツォ ローマに入りましょう。JKプレイス共同創設者のエドゥアルド・サフディ氏。常に賑わうローマの歴史的中心部、象徴的なコルソ通りの南側にひっそりと佇むこの 39 室の注目のホテルは、贅沢に修復されたフレスコ画、インターシャ材の木の天井、男爵領の大理石の階段など、比類のない建築ディテールと、明らかにモダンな雰囲気を融合させています。驚くべき効果への感性（そして1,000点以上のアートコレクション）。これはすべて、ミラノを拠点とするデザイナー、ジャンピエロ・パネピントの特異なビジョンのおかげです。ジャンピエロ・パネピントは、歩いてすぐのところにある痛ましいほどシックな姉妹ホテル、ホテル ヴィロンのレストランをデザインした美学のマエストロです。宮殿のように均整のとれた客室は、高さ 16 フィートの天井、派手な色彩、シーザー自身を驚かせるような珍しい大理石で磨かれた巨大なバスルームを誇っており、共用エリアは喜びと驚きをもたらします。サラ・デ・ムジカ（Salla de Musica）は、宮殿のかつての宴会場兼ロビーでした。一方、紺碧の時計室には 100 個以上の時計が手招きしており、ローマの黒石畳の通りを歩き回って 1 日を過ごした後、食前酒やコア (フレスコ画に包まれ、シャンデリアが飾られたレストラン) で揚げたてのアランチーニを楽しむのに最適な場所です。新しい 5 つ星ホテルが乱立する街の中で、この名高いホテルはまさに最高の宝石かもしれません。980ドルから。 —アレックス・カークマン
ザ ペニンシュラ イスタンブール
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ホットリスト 2024 リーダーズ・チョイス・アワード 2023、2024この都市の生活はボスポラス海峡を中心に展開しているため、当然ホテルシーンも同様です。開設3年目のガラタポート混載クルーズターミナルにあるペニンシュラは、トルコで唯一ミシュランの2つ星を獲得したシェフ、ファティ・トゥタクが監修する屋上レストラン「ガラダ」のおかげで、すでにイスタンブールの人気スポットの一つとなっている。建築家ゼイネプ・ファドゥルオールは、隣接する 4 つの建物を、過去と現在の洗練されたマッシュアップに改造しました。バウハウス時代の巨大なロビー レストランは、かつて港の旅客ターミナルでした。一方、新しく建設された棟には、川を見下ろす大きな光に満ちたスイートがあります。 177 室の各客室には、モノクロのパレット、厚い太平絨毯、最先端のテクノロジーなど、ペニンシュラの特徴と快適さが備わっていますが、ブランドの精神が最も輝くのはスパです。長さ 82 フィートの屋内スイミング プール、8 つのトリートメント ルーム、豪華なサウナもあります。しかし、ここはイスタンブールであり、市内で最も確立された浴場に匹敵する、きらめく大理石が敷き詰められた専用のハマムによってスパが頂点に達していることを意味します。760ドルから。 —ラレ・アリコグル
ウィル・プライス
ザ・ペニンシュラ、ロンドン
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ホットリスト 2024タクシーの運転手さえも、外にあるライオン像の微妙にマークされた性別を興奮して説明するのは、ホテルのオープンが本物のイベントであることを示しています (ヒント: 卵を探してください)。ザ・ペニンシュラ・ロンドンの建設には30年がかかり、香港のブランドはゴルディロックス用地を探すのに数十年を費やし、その後ハイドパーク・コーナーのウェリントン・アーチを見下ろす建築会社サー・ロバート・マカルパインの本社があったオフィス街を取り壊すことを選択した。 。スタッフがざわざわしているにもかかわらず（風水について誰かに聞いてみてください）、新しい 8 階建ての建物の内部は、摩擦のない泡のような感覚です。外には赤いバスや毎日の近衛騎兵隊の馬が走っているにもかかわらず、クリーミーな 7 つ星の装飾品は明らかにアジア風に感じられます。主要なブランドマーカーはすべてここにあります。ペニンシュラグリーンのロールスロイス。チリンチリンと響く水中プールの音楽。広いロビーでのアフタヌーンティー。ネイルドライヤー付きの引き出し。カントン ブルーとその隣接するリトル ブルー バーでは、古典的な広東料理をお楽しみいただけます。19 世紀のキーイングの取引ジャンクにインスピレーションを得た、蒸し暑いインテリアが特徴です。王立公園を描いたド・グルネーの壁紙から、英国の飛行機と自動車レースの黄金時代をイメージしたブルックランズのレストランバーまで、ノスタルジックな英国らしさも漂っています。ビバンダムのクロード・ボシによるモダンなイギリス料理ですでにミシュランの星を獲得しており、公園を越えてロンドンアイまでの珍しい景色を眺めることができます。これは、グローバルで柔軟性があり、最高のものだけを求める新しいロンドンのためのホテルです。1,650ドルから。 —トビー・スキナー
ジョン・アティマリティス/ラッフルズ・ロンドン at The OWO
OWO のラッフルズ ロンドン
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ホットリスト 2024 リーダーズ チョイス アワード 2024ここがオープンするホテルの中で最も話題になるかもしれないロンドン今世紀。 1906 年から 1964 年まで、この建物は陸軍司令部として機能し、D デイが計画され、ウィンストン チャーチルが陸軍国務長官を務めていたときに大階段でスタッフにブリーフィングを盛んに行った場所でした。悪名高いことでは、スパイには専用の入り口がありました。 2016年、ムンバイに本拠を置くヒンドゥージャ・グループが建物のリース権を購入し、改修に19億ドルを投資し、ラッフルズを迎え入れた。 120 の客室とスイート、4 つのレストラン、3 つのバー、27,000 平方フィートのゲラン スパ、65 フィートの地下プールの完成には 7 年かかりました。立派な州のオフィスは、洗練された赤いダマスク織のホールダン スイート (チャーチルの以前のオフィス) を含め、豪華なゲストルームになりました。アルゼンチン人シェフ、マウロ・コラグレコ氏は、高級ダイニングスポット、プライベートテーブルオプション、そしてホテルの地中海ダイニングスペース「セゾン・バイ・マウロ・コラグレコ」の 3 つのレストランを指揮しています。ザ・ガードズ・バーはゴシップ好きの政治家で賑わう一方、地下の古い取調室を利用した小さなスパイ・バーは、赤いベルベットの長椅子と壁に取り付けられたアストンマーティン DB5 で寝酒を飲むのに最適な場所です。
ソン ベル メノルカ島
ソン ベル メノルカ島 — スペイン
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ホットリスト 2024ソン ヴェルは、どんな環境や風景の中でも際立っています。オリーブやイチジクの木、ホルムオーク、栗、ヤシの木、そして豊かな整形庭園に囲まれた印象的な 18 世紀のイタリア風のヴィラです。実際の環境と風景では、メノルカ島の西端にある緩やかな起伏のある農地の中で、さらに際立っています。しばしば魅力的ですが、この島の他の農家は、この種の夢のようなエキゾチックな優雅さを備えていないと言っても過言ではありません。外観の淡い甘美さは、母屋に 6 室、5 棟のバンガローに 28 室の 34 室の寝室全体のデザイン スキームの基礎となっており、ニュートラル トーンのテキスタイル、石灰洗浄の木の梁、適切に判断された金属のアクセントによって補完されています。ヴィラの上層階からの眺めは素晴らしく、木々の梢や庭園を越えて起伏に富んだドラマチックな海岸線まで見渡せます。プールサイドでリラックスしたり、いずれかの素晴らしいレストランで食事をしたいという誘惑に打ち勝つことができれば、ぜひ探検してみたいと叫びます。徒歩または馬に乗って。 Son Vell は、家族経営の Vestige ブランドでオープンした最初のホテルです。さらに 6 棟の建物が、スペイン各地の歴史的または建築的に重要な建物を占めており、近いうちにこれに続く予定です。 Son Vell が何かあるとすれば、Vestige の到着は良いニュース以外の何物でもなく、スペインのホテルシーンにとって非常に興味深い時代の始まりを示しています。847ドルから。 —スティーブ・キング
ローズウッド ミュンヘン
ローズウッド ミュンヘン — ドイツ
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ホットリスト 2024 リーダーズ チョイス アワード 2024ミュンヘンで最高級ホテルが公開されてから 10 年以上が経ちました。歴史的資産を再考する才能に恵まれたローズウッドは、好機を察知して、貴族の邸宅であるノイハウス・プレイジング宮殿（1703年建造）とバイエルン州立銀行の旧本社を急遽利用し、再利用した。その結果、鉄琴の音が響く時計塔やビアガーデンのあるミュンヘンの旧市街の中心部に、現代的なエッジをもたらすホテルが誕生しました。印象的なファサード、ロビーの大階段、バロック様式のフレスコ画はそのまま残っていますが、ロンドンのデザイナー、タラ・バーナード＆パートナーズは、インテリアに風通しの良い現代的な外観を作り出しました。バイエルンの山と湖は、落ち着いた緑、茶色、手触りの良い革、ベルベットを使用した 132 室の客室 (そのうち 40 パーセント以上がスイート) と、スモーキーホワイトの大理石と真鍮の備品を備えたバスルームの背後にあるインスピレーションの源です。このような歴史的建造物では、堂々たるスペースが確保されています。最も高級なスイートであるケーニッヒ マクシミリアン I には、暖炉と象徴的な聖母教会を見渡すテラスが備わっています。メイン レストランの Brasserie Cuvilliés では、ペコリーノとブラウン バターを添えたほうれん草団子や、山のチーズ、洋ナシ、スイバ、アーティ チョークを添えたバイエルン ライスなどのモダンなアルプス料理を求めて、都会の人々が集まります。ゼクト酒を飲むカップルは、毎晩ジャズを聴きながらムーディーなバー モンテスに足を運びます。これらすべてが、アサヤ スパのプール、サウナ、夢のようなボディ トリートメントとともに、ミュンヘンの社会的話題に新たな側面を加えています。750ドルから。 —リズ・ハンフリーズ
提供：ゴールデンヴァイオリン
ホテル ヴィオリーノ ドーロ — ヴェネツィア、イタリア
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ホットリスト 2024ホテルがゲストにくつろいでもらいたいと言うのは簡単ですが、それを実現するのは難しいです。しかし、この親密なブティックホテルに入った瞬間から、ホテルからわずか 5 分です。サンマルコ広場、洗練されたホストの住居に歓迎されているような気分になります。それは、叔母のエレナとともに家業に携わるサラ・マストレッリにとって、非常に個人的なプロジェクトだからだ。 （マストレッリ家はフィレンツェとフォルテ デイ マルミにホテルを所有していますが、このホテルはリーディング ホテルズ オブ ザ ワールドの一部となる最初のホテルです。）彼らは、ヴィオリーノ ドーロが完全に「メイド イン イタリア」プロジェクトであることに固執していました。フォルトゥニー、ヴェニーニ、マルティネッリ ルーチェによるアーカイブ デザインを紹介するだけでなく、ホテルをヴェネチアン ガラスの花瓶で飾っているミケッルッツィ姉妹など、イタリアの若いアーティストや職人もサポートしています。そしてアレグラ・サンティーニは、部屋のために再生大理石の胸像を制作しました。地元志向の職人主導の哲学はバーにも及び、称賛されるバーテンダー、フランチェスコ・アドランガがジン・ヴェニス（ヴェネツィアのラグーンで作られる唯一のジンのひとつ）を使った創作カクテルを作り上げます。イル ピッコロ レストランでは、植物ベースとグルテンフリーのオプションに重点を置いたグルメ料理を、もちろんジノリ磁器で提供しています。しかし、豪華な設備よりも、カリスマ総支配人のアナベラ・カリエロから受付係に至るまで、くつろいでいただけるのはスタッフです。865ドルから。 —ローラ・イツコウィッツ
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