リスボンのベストバー 15 軒

一般的な都市と同様、ここのナイトライフも活気がありながらもリラックスした雰囲気があり、あらゆる気分にぴったりの飲み場があります。

リスボンのナイトライフは、この街の性格全般と同様、活気がありながらもリラックスした雰囲気を持っています。入手困難なクラフトビール (Cerveteca Lisboa)、おしゃれな密酒場での高級カクテル (Red Frog)、またはこの国で愛されている緑ワイン (BytheWine) など、夜のお好みが何でも揃っています。あなたの自然な気分にぴったりの雰囲気。これら 15 か所の水飲み場は、市内で最も魅力的なスポットの 1 つなので、リスボンの最高のバーを厳選して手元に置いておきましょう。

アラミー
公園
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リスボンは上空から見ると特に美しく、ささやかなバイロアルトの駐車場の頂上にある公園からは、うっとりするような景色が楽しめます。屋外の緑豊かな魔法のような都会の庭園には、木箱のようなパティオ家具が置かれています。内部には、たくさんの木、ヴィンテージスタイルの椅子、ぶら下がっている白いペンダントがあり、ロッジのような雰囲気があります。あなたは、考えさせられるミクソロジーではなく、独特で驚くべき設定を求めてここに来ています。ストレートでさわやかなモヒートやマルガリータでリラックスしてください。
ウンベルト・ムコ/提供: Cinco Lounge
シンコラウンジ
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照明を落として洗練されたシンコは、ラウンジの典型です。おしゃべりするのに十分静かで、枕を強調した長椅子で体を伸ばすのに十分快適で、デート中にカクテルを飲みながら長引くのに十分セクシーです。活気のあるプリンシペレアルに位置し、木の床と緑と青の色合いが温かみを与え、ガラスのテーブルと床から天井までの窓を覆うカーテンがエレガントで神秘的な雰囲気を醸し出しています。ワインやノンアルコールクァフと合わせた素敵なカクテルが、シンコを 15 年間にわたって地元の人気店にしています。ここでは、クラシックな飲み物だけでなく、より遊び心のあるドリンクも常に適しています。

ワインセラー
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カイスドソドレ地区にあるワインセラーは、ワインとアレンジを加えたポルトガル料理を愛する地元の人々に大人気です。広大なワインリストには、ポルトガルの生産者のプロフィールが記載されています。価格も手頃なので、気軽に試してみることができます。ヴェルティス、ドナパテルナ、キンタダレダなどの生産者を一晩かけてテイスティングすることもできます。ここの料理はワインと同じくらい魅力的です。マグロのロース肉のサツマイモ添えやランプステーキのポートソース添えなどをお試しください。
マイケマデイラ/提供: Cerveteca Lisboa
セルベテカリスボン
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Cerveteca Lisboa はプリンシペレアルにある広々としたクラフトビールバー兼ショップで、木と大理石、いくつかの居心地の良いコーナーだけのシンプルな装飾が施されています。ボトルの配列が魅力的な背景を作り出しています。ビールは回転します。毎週、100 種類を超える種類のボトルから新しいボトルが登場し、14 個の蛇口が 1 日に数回入れ替わります。オーナーはポルトガルのビールと輸入ビールの両方に情熱を持っており、リスボンのドイス・コルヴォスやデンマークのト・オールなどの生産者に注目しています。

アラミー
フォックストロット
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プリンシペ・レアルで数十年にわたりリスボンの名店であるフォックストロットが繁栄し続ける理由の 1 つは、間違いなくその装飾にあります。ダークウッド、鏡、そして冬には轟音を立てる暖炉がたくさんある、華やかなアールデコ時代の楽しいダイビングです。ボトルが乱雑に置かれた美しい木のバーほど良い席はありません。ここでは、バーテンダーがあなたの好みを聞いて、スモークネグローニ、ウィスキーサワー、あるいはまったく別のものなど、何を飲みたいかを正確に判断します。
ウンベルト・ムコ/提供：レッド・フロッグ
赤いカエル
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テーブルサービスは厳格なリベルダーデ通りのすぐそばにある地下の密酒店、レッド・フロッグにて。中に入るには、ドアベルを鳴らしてください。その後、キャンドルの灯る低めのテーブルに案内されます。ウィスキーハイボールのようなシンプルなものを注文することもできますが、ここで最高の調合品は最も複雑である傾向があり、多くの場合、古典的なものに驚くべきひねりが加えられています。フェンネルとユーカリで作ったギムレットのようなサクサクしたメディテラニコや、マデイラ島、バナナ、ココナッツバター、イチジクの葉を使ったネグローニ川のリフであるバナナボナンザを考えてみましょう。

アラミー
ラブペンション
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歓楽街のかつての売春宿を利用した活気あるペンサンアモールには、売春宿のルーツの痕跡が今も残っており、赤い壁紙や天井には、はしゃぎ回る裸の男性の絵が飾られています。バーにごちゃ混ぜに並べられた写真 (その多くは、まさに魅惑的です) とちょっとした装飾がキッチュな要素を生み出し、シャンデリア、カーテン、ビロードのようなふさふさの椅子によってバランスが保たれています。メニューには、フレンチ 75 やブルヴァルディエなどのクラシックなカクテルのほか、高麗人参茶を注入したビーフィーター 24 ジン、ジンジャー、ライチを使ったビンチンなどのオリジナルカクテルもあります。
アラミー
中国パビリオン
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バイロアルトにある Pavilhão Chinês の 5 つの部屋は、本質的に、驚くべき骨董品のコレクションを誇示する小さなギャラリーを構成しています。ここには、壁に皿が掛けられ、テーブルの上には彫像が立てられ、ガラスのキャビネットには置物、扇子、帽子などが並べられています。ダークウッドに囲まれた縞模様のベンチに座っていると、お店や風変わりな美術館にいるような気分になります。ドリンクの合間には、ビリヤード台でくつろいでください。

カフェ・タティ
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タイムアウトマーケットのすぐ裏手にあるカフェタティは、観光客で賑わう賑やかなフードホールに代わる、落ち着いた雰囲気の店です。リスボンの旧港地区を散策する際は、ここに立ち寄り、本格的な食事か、毎月開催される美術展を鑑賞しながらポルトガルワインを一杯飲みましょう。ここでは自然派ワインに焦点を当てており、ボトルは主にヨーロッパ (ポルトガル、スペイン、フランス、オーストリア、ドイツ、イタリア、ギリシャ) からのものです。
提供：リオ・マラビーリャ
リオ・マラビーリャ
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古い繊維工場を利用したアダプティブ・再利用複合施設である LX ファクトリーのハイライトの 1 つは、陽気でカラフルなバー、リオマラヴィリャです。その 2 階のテラスからはテージョ川の素晴らしい景色を眺めることができます。クールな雰囲気を反映して、ここのカクテルは創造的です。アーモンド、エルダーフラワー、コブミカンを加えたラムフィズや、ピーナッツとキャラメルで少し華やかにしたウィスキーサワーを考えてみましょう。食べ物も同様に独創的です。これは、リスボンで最も印象的な適応的再利用の建築例の 1 つで、DJ によって活気に満ちた素晴らしい食べ物と飲み物のラインナップを誇っています。

ワイン提供
ワインとともに
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「バイ・ザ・ワイン」のアーチ型の天井は、間違いなく最も印象的なデザインの特徴です。何列にもわたるグリーンガラスのワインボトルは、ワイン生産帝国ホセ・マリア・ダ・フォンセカの所有するトレンディなシアード地区にあるこのバーの存在意義を強調しています。その名が示すように、ここではすべてポルトガル産のグラスワインが人気です。ボトルも豊富にあります。ドウロのドミニやアレンテージョのピューロタルハなどのワインをお試しください。店内には数千本のボトルが並んでいます。スリリングなポルトガルのワインシーンをよく理解し、ポルトガル最古のワイン生産者の一人にスポットライトを当てた賑やかな雰囲気の中で、同様に印象的な料理を試してみませんか。
ポンバリーン・ヒュー
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18 世紀のポルトガルに見られる建築様式であるポンバリーンは、リスボン旧市街の旧住宅を利用したバー、マティスポンバリーナのデザインのインスピレーションとなっています。オリジナルの石の壁が木製の床、ベルベット、ルイ 14 世スタイルの肘掛け椅子と融合しています。タイル張りのテラスは喫煙者の避難場所です。ここでは、キューバリブレやモスコミュールなどの古典的な料理が、クリエイティブなハウスの名物料理と同様にしっかりと表現されています。ジンドリンクは特に強いです。パイナップル、キウイ、パッションフルーツ、そしてトロピカルリキュールのピサンアンボンで作られたさわやかなタイムアウトをお試しください。

ホットクラブデポルトガル
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1948 年にルイスヴィラスボアスによってラジオ番組として初めてオープンされたホットクラブデポルトガルは、ヨーロッパで最も古いジャズ会場の 1 つです。カウントベイシーなどの伝説的なアーティストを惹きつけて演奏してきた偉大な歴史があり、その文化的重要性の感覚は現代の形でも響き続けています。アレグリア広場にあるこのレストランは、リカルドピントクインテット、パブロラピドゥサスインターナショナルトリオ、ヘルモンメハリなどのポルトガル人や世界的な才能を味わうのに最適な場所です。
提供：Tivoli Avenida Liberdade Lisboa の Sky Bar
チボリ・アヴェニーダ・リベルダーデ・リスボンのスカイバー
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1933 年以来、チボリアヴェニーダリベルダーデリスボンは市内で最も豪華なホテルの 1 つであり、スカイバーも同様に印象的ですが現代的なこの歴史との対照を成しています。 2017 年に大規模な改装を行った後、バーは現在通年営業しており、主に木がアクセントになったクールな白を背景にしています。ドラマチックな曲線を描く階段が入り口と下の階を結び、ポルトガル人アーティスト、ルイオ・ザウのアートワークが飾られた 2 台の輸送コンテナがトイレを兼ねています。

ゲッティ
マリア・カクサ
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リスボンのナイトライフの中心地、バイロアルトにはたくさんのバーがひしめき合いますが、マリアカクサも見逃せません。薪オーブンとビンテージの機械は、バーの過去、つまり 1946 年頃のベーカリーに敬意を表しており、バーの棚には世界地図を背景にボトルがライトアップされています。壁紙、映画ポスター、ソファは、空間に居心地の良いカジュアルな雰囲気を与えます。バイロアルトのもっと騒々しい店に代わる、落ち着いた雰囲気のマリアカクサは、ビール、コーヒー、またはシンプルなカクテルを楽しむのに最適な場所です。