バンコクのベストバー 10

この街のバーシーンは、私たちがバンコクで最も愛する高低のコントラストを際立たせています。

バンコクのバーシーンは、私たちがこの街で愛する高低のコントラストを見事に表現しています。ルブアの屋上カクテルで自分へのご褒美にしたいことは間違いありませんが（一人で人間観察）、サムサラのような川沿いのチャンでのダイビングでそれを補うことができます。また、市内の素晴らしい屋台街はほとんどのバーよりも遅くまで営業しているので、地元の人々や旅行者と同じように屋外のテーブルで山盛りのパッタイを食べて夜を終えることができることは嬉しいことです。バンコクは経験の街であり、それは他の場所と同様にナイトライフシーンでも明らかです。どこから始めればよいか迷っていますか?私たちが選んだバンコクの最高のバーを読んで、もう出発です。

ウィソン・トゥングトゥニャ/提供：サラ・ラッタナコーシンの屋上
サラ・ラッタナコーシンの屋上
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現代的なブティックホテル、サララタナコーシンの最上階にあるこのバーは、ワットアルン、まばゆいばかりの暁の寺院、そしてバンコクのいくつかの象徴的な観光スポットを眺めるのに市内で最高のスポットです。装飾的な屋根の頂上が地平線に点在し、町のこの歴史的な地域では、高層ビルに遮られることなく景色を何マイルも先まで見渡すことができます。雨季の終わりを告げるロイクラトンなどの主要な祝日。通常、大晦日または 12 月 5 日のタイの父の日である 11 月初旬に祝われ、バーからは空を照らす花火が 360 度見渡せます。メニューは、ウイスキーサワーやジントニックなど、タイ風のアレンジを加えたクラシックなドリンクが大半を占めています。地元のタイのラム酒、トリプルセック、マンゴーで作られたサラサンセットや、甘くて強力なラム酒であるプラヤーパッションをお試しください。パンチ。
テップバー
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Tep Bar は、近年人気が復活しているチャイナタウン近くの静かな通り、ボヘミアンな雰囲気のソイナナの脇の路地にあります。ここの名物は、自家製タイハーブウィスキー、ヤドンを使ったドリンクです。フライトを注文して、純粋なスピリッツの小さなショットを飲んだり、ミクソロジストが考案した爽やかなカクテルの数々を試してみたりしてください。ほとんどの飲み物は、全国各地のワット (寺院) で宗教儀式に使用される装飾用のカップ、つまり金色のブリキ製のカップで提供されます。バーに空きがある場合は、スツールに座り、バーテンダーにヤドンの歴史について尋ねてください。彼はおそらくこのテーマについて深く掘り下げて、家族のレシピ、タイ人が考えるこの飲み物の癒しの特性、そして自家製密造酒から高級食材へのこのお酒の変遷について語ることになるだろう。地元の文化をこれほど正確に表現できるバーは珍しいですが、Tep Bar は快適な環境の中でタイの生活を垣間見ることができます。

ムーンバー提供
ムーンバー
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バンコクは、ルーフトップバーに関しては選択肢が豊富な都市です。市内で一番いいのは、バンヤンツリーホテルの 61 階にあるムーンバーです。ルンピニー公園、渋滞するサトーン通り、そして蛇行するチャオプラヤー川を 360 度見渡せる、空高くそびえるこのカクテルデンは、絶対に見逃せない体験です。それが、インターネットの世界最高のルーフトップバーのまとめで常に上位にランクされる理由です。。豊富なメニューでは、マンゴーやパッションフルーツなどの地元の果物を使ったお酒の組み合わせや高価なワインを提供しています。ライチマティーニやグラスシャンパンを飲みながら夕日を眺め、最高の気分にグラスを上げましょう。
チャチャポール/提供：ミッケラー・バンコク
ミッケラーバンコク
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BTS エカマイ駅からタクシーを拾い、細い住宅街をジグジグに抜けて、緑豊かな庭のあるこの魅力的なミッドセンチュリーの家に到着します。それが、愛されているデンマークのビアバーのアジア初の店舗、ミッケラーです。ここでは、いわゆる「ビアテンダー」がサンプルやテイスティングフライトを配っています。提供されているビールの大部分はミッケラービールですが、ニュージーランドの 8 Wired、ノルウェーの Lervig、香港の Young Master Brewery のビールもあります。バーメニューは、強い IPA に負けないほど丈夫で、フライドポテトなどのフィンガーフードから、和牛バーガー、自家製ソーセージ、豚バラ肉のマッシュポテト添えなどのボリュームのあるメニューまで多岐にわたります。

シウィライシティクラブ
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シウィライシティクラブは、大衆にアピールできる万能スペースで、バンコクのダウンタウン中心部のセントラルエンバシーモールにあります。屋内外の屋上テラスには 6 つのゾーンがあり、タパスバーからカクテルラウンジ、スポーツバーまであらゆるゾーンがあり、すべてのゾーンに素晴らしいウイスキーの在庫があります。地元の有名なミクソロジストの指導の下、メニューには創造的なリスクが伴います。コーヒーバーボン、キャラメル化したベーコン、スパイス入りのラムハチミツで作られたコーヒーとベーコンのオールドファッションと、レモングラスジンで作られたネグローニがあります。 6 つの異なるゾーンがあるということは、あらゆる味覚に合う何かがあることを意味します。ドリンクメニューと同様に、フードメニューも西洋の古典とタイの要素を組み合わせたもので構成されています。たとえば、アンガスビーフバーガーには、はい, スパイシーなタイソース。ポークコロッケや油揚げなどの高級バースナックもメニューを締めくくります。
提供：シング・シング・シアター
シングシングシアター
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スクンビットのシンシンシアターのドアを押し開くと、床まで届く赤いチャイナドレスを着て、精巧な羽根飾りをかぶった美しい女性が出迎えてくれます。そこから、分厚いベルベットのカーテンをくぐり、迷路のような一連の部屋に入り、そこから小さなダンスフロアにつながります。 1930 年代の上海のハリウッド版へようこそ。ランタン、金属スクリーン、ペイントされた傘、木製のドラゴン、そしてたくさんの赤い照明が完備されています。それは究極のナイトクラブ体験です。大胆で、生意気で、興味をそそる、そしてほんの少しだけ派手です。そして、酔いそうな雰囲気が物足りないなら、お酒の効いたカクテルが役に立ちます。ここの鉄道ドリンクでさえ高級で、グレイグースウォッカやサットン独自の生意気な名前のジン、アイアンボールなどの高級酒がよく使われています。

バンブーバー提供
ザ・バンブー・バー
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バンブーバーは、マンダリンオリエンタルバンコクのグランドダムホテルは、ジャズの伝説的な本拠地です。これを素晴らしいドリンクを提供するジャズバーと呼ぶ人もいるかもしれません。素晴らしいジャズが流れるカクテルバーだという人もいます。いずれにせよ、宿泊客は 1953 年以来、ザバンブーバーを楽しんでいます (ただし、2014 年末にヒョウ柄とゼブラ柄のクッションと杖の家具が置かれて改装されました)。この象徴的なスペースには、レイチャールズ、デュークエリントン、ディオンヌワーウィック、ルイアームストロング、ミックジャガーなどが出演してきました。カクテルにはバーの歴史とタイへの敬意が表れています。砕いた氷とレモングラスとブラウンシュガーを混ぜ合わせたラム酒「タイジト」は、何十年もメニューにあり、ピアース・ブロスナンのお気に入りの飲み物です。
タイのティーンズ提供
タイの十代の若者たち
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怪しげな響きの名前を無視して、2 つの重い木のドアを押し開けると、そこはバンコク最高のジンバー、そしてこの街最大の秘密です。タイのティーンズ、または地元ではティーンズと呼ばれているが、チャイナタウンのはずれにある小さなショップハウスが並ぶ小道、ソイナナを市内で最も人気のある住所にしたのは、ティーンズオブタイの人々であると考えられています。薄暗い店内は狭く、席は 15 席しかなく、大量のジンが置かれた小さな木製のバーの後ろで 2 人のバーテンダーが肘を合わせて働いています。（ここではスピリットが王様で、地元のハーブやフルーツを使った毎晩のスペシャル料理も変わりますが、実際はすべて G&T です。大きなワインのゴブレットで提供される、菊の花が入った G&T は、絶え間ないバンコクへのさわやかな解毒剤です。熱。）

サムサラカフェ＆ミール
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チャオプラヤ川沿いにある、魅力的でオンボロのカフェ＆バー、サムサラは、ショップハウスが立ち並ぶ時間の止まった地区、タラートノイの近く、地元の仏教寺院であるワットパトゥムコンカの裏に隠れています。このジョイントには、ヴィンテージの小物から大きな白黒のアート作品まで、個性が詰まっています。ラガーやジントニックなどのシンプルなお酒は、少量のドリンクメニューで人気がありますが、価格は高く、より洗練された近隣の店の約半額です。群衆はタイ人と外国人で構成されており、バーと激しく濁った水とを隔てる、小さくてかろうじてある木製のガードレールにもひるむことはありません。雰囲気はバックパッカーの場所に似ており、川を下るロングテールボートを眺めながら冷たいビールを飲みながら、みんな幸せそうに見えます。
オーウェン・ラゲット/提供：ハバナ・ソーシャル
ハバナ・ソーシャル
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バンコクのキューバへようこそ: スクンビットソイ 11 の裏手にあるハバナソーシャル内。かつては有名だったパーティーストリップですが、年齢と政府の規制のおかげで少し成熟しました。壁は崩れ、照明は薄暗く、サルサが流れています。バンドは全力で活動中。おいしいライトラムとダークラムは、クラシックかつ革新的なカクテルの主役です。ラム酒が苦手な方でも、輸入クラフトビールが数種類あり、非常に優れたサゼラックもあります。崩れかけた擬似階段を登ると、2 階のワンダーランドに到着します。そこではキューバ産葉巻が合法で、分厚いハムととろとろのチーズが山盛りになったキューバサンドイッチが提供されます。