シェフのファーガス・ヘンダーソンは、その鼻から尻尾までの料理で英国内外の現代の食のシーンを変革しました。セントジョン、彼の伝説のレストラン。
ファーガス・ヘンダーソンの家でシェアするためのパンセントジョンレストラン。
農場から食卓へ。モンクスヒル農場のこれらの鶏は、いつかレストランで提供されることになるでしょう。スポーツマン。
海藻入りバターを添えたドーバーソールスポーツマン。
地元のお気に入りE.ペリッチ1900年以来営業を続けています。
滞在中は、伝統的な英国式朝食と一緒に、ポットの濃いお茶 (または、コーラ) を注文してください。
クラシックなイングリッシュブレックファストをE.ペリッチ;一杯の濃いお茶は必須です。
手と花のみ見た目典型的な英国パブのように、ここでは料理が格別です。
ここで食べるものすべてスポーツマン豚肉から農産物、魚介類に至るまで、お客様のお皿に届くまでほとんど移動がありません。
すべてのイギリスのパブがこのような素晴らしい料理を提供するわけではありません。また、ミシュランの 2 つ星を獲得しているわけでもありません。しかし、それは次の場合です手と花、ロンドン郊外のバッキンガムシャーにあります。
スティルトン チーズのホイールがすぐに食べられるようになりましたパクストン＆ホイットフィールド, イギリスで最も古いチーズ屋のひとつ。
ライト ブラザーズ オイスター & ポーター ハウスロンドンで牡蠣を食べるのに最適な場所の 1 つですが、コーンウォールのドレスド クラブもとても美味しいです。
