レビュー: ドレイク ホテルのスカイ ヤード

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第一印象は?
ドレイク ホテルの歴史は 1890 年代にまで遡り、当時は裕福なトロント人が滞在する高級な場所でした。 20 世紀には、2001 年にホスピタリティ業界の興行主ジェフ ストーバーがこの建物を購入し、思い切って改装するまで、苦境に陥りました。今日、エースやソーホー ハウスに対するカナダの答えであるドレイクは、クールの旗手であり続けています。トロントのクリエイティブなエリートたちが必ず訪れるレストラン ラウンジは、居心地の良いインダストリアルとミッドセンチュリーのデザインが融合したビジョンです。暖かい季節には、スカイ ヤードの屋上バーが、素晴らしいスカイラインの景色を眺めながら屋外でカクテルを楽しめる最もおしゃれな場所になります。

私たちはそれを大切にしています。他に誰がいますか?
起業家、写真家、俳優、ミュージシャン、メディア関係者などがザ ドレイクで会議を開催しているため、ここで盗み聞きするのは特に楽しい娯楽です。

飲み物はどうですか?
カクテルは、ストレートなスピリットでかき混ぜる、長く風味豊かな、サワーとその他の飲み方のグループに分類されており、明らかにカナダの影響をいくつか誇っています。たとえば、スプルース ティップ ツアー (ジン、スコッチ、レモン、スプルース、卵白) や、やみつきになるブラウン バターとメープルのオールド ファッションなどです。冷たいサングリアの巨大なピッチャーと、豊富な種類の低めのドリンクがメニューを締めくくります。

何か食べるものを注文する価値もありますか?
午後 11 時までご利用いただけるシェア可能なプレートのメニューには、ンドゥーハ バターとブリスター シシトウ添えのカリカリ アルゼンチン産エビ、ハラペーニョとコーン アイオリ添えカニのフリッター、ノックアウト ステーキ タルタルなどが含まれます。

美味しい。サービスはどうですか?
飲み物に何か問題がある場合、サーバーは喜んでそれを払い落とします。一言で言えば、誰もが礼儀正しく、プロフェッショナルで、親切です。

結論: 私たちは何のためにここに来たのでしょうか?
ドレイクは、豪華な夜の外出に欠かせないボーイとしての地位を確立しています。

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