レビュー：開かれた本
スマートな木製のインテリアと本が並ぶ奥の壁を備えた Open Book は、ドリンクを待つ間に本をじっくりと閲覧できる秘密の図書館のようです。
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第一印象は？
私たちはゴールデン街のノワール風の雰囲気を崇拝します。ゴールデン街は、かつては前衛的な映画監督や三島由紀夫のようなアウトな文学者、そして東京のデミモンドのさまざまな習慣が頻繁に訪れていた、風変わりな箱サイズの商店が詰め込まれた享楽的な狭い路地です。しかし、安物のビールやまずいカクテルが広く普及していることから判断すると、洗練された飲み物は決して優先事項ではありませんでした。幸いなことに、『The Open Book』は切望されていたニッチ市場を満たしています。木製のスマートなインテリアと本が並ぶ奥の壁が特徴のこの場所は、まるで秘密の図書館のようです。飲み物を待つ間、自由にタイトルを手に入れてじっくり読むことができます (膨大なコレクションは、受賞歴のある作家、故田中小実正氏の所有でした)。
いいね。それで、そこには誰がいますか？
このバーの名物は、レモンサワー (焼酎、ソーダ、レモン汁) に、自家製レモンシロップとレモン入り焼酎 (二重室ランダルフィルターで作られた) をタップで混ぜたおしゃれなドリンクです。緑茶入りバージョンも同様に美味しいです。
飲み物はどうですか？
バーでは地元のシェフや菓子職人によるイベントが時折開催されますが、軽食は通常限られています。
他に何か注意すべき点はありますか?
3階には素朴でシックな座敷があり、少人数の貸切パーティーに利用できます（2時間5,000円）。
