レビュー: ケンブリッジ パブリック ハウス

第一印象は?

いいえ、あなたは入っていませんロンドン、しかし、はい、これは間違いなく英国に影響を受けた水飲み場です。これは、ビッグ スモークで出会い、そこで働いていた 3 人の共同創設者によってそのように示されています。パリマレ地区のパブはいつも賑わっています。誰と話しているのかを聞くには、スピーカーから流れる Tears for Fears の上で通常より 1 オクターブ高く話さなければならない場合があります。テーブルまたは豪華なベルベットの長椅子を予約することもできますが、リビング ルームのようなスペース (チェスターフィールドのソファを備えた) には、誰でもくつろげる雰囲気があり、フォレスト グリーンと木のような茶色を含む独特の配色が施され、装飾には次のようなものがあります。 18 世紀の猟犬の油絵。

混雑状況はどうですか?

この場所は間違いなく若者に偏っていますが、赤ちゃん、子供、そして四本足の友人も含めて、誰でも、誰でも大歓迎です。軽く一杯飲みに立ち寄るバーの常連客、ツアーやショッピングで長い一日を終えてくつろぐ訪問者、誕生日を祝う友人グループ、または若くてワイルドで喉が渇いている人たちを必ず見つけるでしょう。

飲み物はどうですか?

ここはパブなので、ビールの品揃えは非常に豊富です。フランス南西部の IPA やリーズ産のヘイジー IPA の缶などがあります。しかし、さまざまなお酒の創作となると、これは基本的なジントニックの組み合わせではありません。カクテルは定期的に変わり、リンゴ、シナモン、ジンジャーブレッド、ラム酒をフィーチャーした最近のトランス ダンスなどの週替わりスペシャルも常にあります。メニューは英語で、各ドリンクには、2019年のバーのオープン以来メニューにある特製シガレット・アフター・セックスの「ビロードのような、素朴な、新鮮な」など、それを説明するのに役立つ3つの簡単な形容詞がリストされています。あなたが彼らの巧妙な調合品の1つをやめたいと思ったら、彼らは喜んで古典的なもの、たとえばジンマティーニを混ぜ合わせ、リクエストに応じてそれをさらに汚して、通常は料理に使用される粘土のコピタまで持ってきます。オリーブの穴皿としてメスカルのショット。ワインに関しては、ほとんどがフランス産のオーガニックでナチュラルなものに焦点を当てており、ノンアルコールカクテルも作っていますが、軽く飲みたい人は、より小さなバージョンである「タイニーベブ」を選ぶこともできます。 7ドル。

食べ物があるなら、何か食べるものを注文する価値はありますか?

ここのメニューは英国をテーマに掲げ、ソーセージロール、ミンチミートパイ、コンテチーズを使ったチーズペーストなどボリュームたっぷりのパブの人気メニューを中心にしています。なぜなら、私たちはまだフランスにいるからです。軽いおやつとしてフムス、オリーブ、ナッツも用意されています。

スタッフの対応は正しかったでしょうか?

職人の青いエプロンを身に着けた、ここでは主に男性スタッフが飲み物の準備、ドリンクの提供、さらには飲み物に添える料理の調理まですべてを行います。つまり、あるスタッフで注文すると、別のスタッフからそれを受け取ることができます。それでも、一貫していることが 1 つあります。それは、彼らは皆、気配りがあり、フレンドリーであるということです。彼らはドアであなたを出迎えてくれますが、席やテーブルを選択させて、どこに着いてもすぐにメニューと水を置きます。彼らは最後の一口でグラスを取り去る勇気はありませんが、2杯目(または3杯目、4杯目)を飲むかどうか尋ねてくるまで、グラスが空になることはありません。

まとめ:私たちは何しにここに来たのですか?

フレンドリーで気楽な雰囲気と早い営業時間は、仕事後のドリンク、街でのにぎやかな土曜日の夜、月曜日の憂鬱を吹き飛ばす日曜日の午後の一杯に最適です。ただし、ダンスは期待しないでください。ここはまだ座って飲むタイプの場所です。