第一印象は？
ル・ベルナルダンの並外れたソムリエ、アルド・ソームがこのシックなワインバーを 2014 年にオープンし、マンハッタンのミッドタウンで最高のワインリストの 1 つを維持しています。周囲のブロックにある企業向けのレストランから離れたこのスペースには、背の低いソファ、グラフィック アート、きらびやかなペンダント ランプが置かれています。その効果は、とてもエレガントな友人のリビングルームで飲んでいるようなものです。
混雑状況はどうですか？
ワインの専門家やミッドタウンの近くのオフィスからの裕福な経営幹部が集まることが予想されます。彼らの多くは、好みのヴィンテージの名前やブドウ畑の分類システムの複雑さを自分の電話番号のように話すことができます。
飲み物はどうですか？
常時 40 種類のグラスワインと 200 種類のボトルが用意されており、1 杯 15 ドルの親しみやすい南イタリアの白ワインから、高価なブルゴーニュのカルト ボトルまで多岐にわたります。
食べ物があるなら、何か食べるものを注文する価値はありますか？
メニューには、オリーブのマリネ、シャルキュトリーボード、美しく盛り付けられたクロックムッシュなどのバースナックのほか、ショートリブの煮込みや白インゲン豆を添えたカリカリの鴨モモ肉などのボリュームのある料理も含まれます。
スタッフの対応は正しかったでしょうか？
知識豊富なスタッフが喜んでアドバイスをしたり、ゲストに主導権を握ったりします。
まとめ：私たちは何しにここに来たのですか？
顧客とのランチやフレンドリーなハッピーアワーのくつろぎにも同様に適しており、人間味のない雰囲気の地区にある居心地の良い場所です。
