レビュー: ゴードンズ ワイン バー

第一印象は？
ドアを通り抜けてください。そうですね、しゃがんでください。比較的控えめな雰囲気で、周囲のバーが歴史的な宝石であることがすぐにわかります。石造りの壁、木製のテーブル、キャンドルの灯りの雰囲気など、まるで本物のような雰囲気が漂っています。レミ21世紀のロンドンよりも時代のパリ。確かに、このワインバーはおそらく首都で最も古いもので、コベントガーデンに近いウエストエンドの静かな一角にあります。 1890 年代に初めてボルドーのスニフターの販売を開始しました。

いいね。それで、そこには誰がいますか？
人通りが多い場所にあるにもかかわらず、この店は地元密着型の店で、壁には古新聞やその他の切り抜きが貼られた地下室のような隠れ家で、群衆から避難するロンドンっ子で賑わっている。

飲み物はどうですか？
ここではビールやカクテルを注文する勇気さえありません。ゴードンズは厳格なワインのみのポリシーを持っており、赤、白、ロゼから強化シェリーやマデイラまで、あらゆる品種をグラスまたはボトルで提供しています。

何か食べるものを注文する価値もありますか?
ポークパイ、週末のサンデーロースト、サラダなど、ボリュームたっぷりのパブグラブ料理が揃っています。情報通はチーズの盛り合わせの 1 つにこだわっており、イギリスのダムバスターやチェダーから塩辛いスイスのグリュイエールまで、20 種類以上のチーズからスナック プレートを作ることができます。

スタッフの対応は正しかったでしょうか？
このバーは家族経営で、最近サイモン・ゴードンが責任者になりました。パブで乾杯するようなアットホームな雰囲気があり、どんな初心者でも暖かく歓迎してくれます。

まとめ：私たちは何しにここに来たのですか？
英国のじめじめした日に、ロンドン中心部の喧騒から逃れて、手頃な価格の魅力的なワインの品揃えをグラスで楽しみましょう。