レビュー: アウェウエテ

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第一印象は？

この 6 席のコレクション ルームは留出物ライブラリーであり、何世紀にもわたる古い建物の中にある素晴らしい空間です。メキシコシティで最も古い地区（予約するとここ、正確な場所が通知されます）。ポルフィリオ・ディアス時代のバーとバックバーはプエブラのアンティーク店で発見され、100年以上前のものです。料金は 6 種類のスピリッツの試飲、軽食、水で 1 人あたり 75 ドルです。

混雑状況はどうですか？

席は 6 つあり、知識豊富なバーテンダー兼ツアー ガイドが、あなたと仲間のスピリットマニアのための豊かな旅を作り上げます。

飲み物はどうですか？

テキーラとメスカルはメキシコの最大の輸出品の一部であるが、バカノーラ、ソトル、ライシラ、チャランダなど、他にも数十種類の植物ベースの蒸留酒があり、それらは農村部でマイクロバッチ量で蒸留されているが、商業的に流通することはなく、商業的に流通することもない。するつもりです。アウエウエテのチームは、個人コレクション用に興味深いバッチを見つけるために田舎の村を訪れ、長年にわたってボトルを収集してきました。

食べ物があるなら、何か食べるものを注文する価値はありますか？

軽食と水。ここは、ダイブバーではなく、じっくりと飲むお店です。

スタッフの対応は正しかったでしょうか？

メキシコの多様な蒸留の歴史と、リュウゼツランをベースにしたスピリッツに見られる広大なフレーバーについて非常に知識が豊富で、情熱を持っています。

まとめ：私たちは何しにここに来たのですか？

素晴らしい3回目のデート、人類学的な飲酒、専門的な精神の研究、珍しい経験。ユニークな体験です。