レビュー: 福ビル

ここは一体何の場所なのでしょうか?福ビルは南部にある閉鎖された職業高校ですフィラデルフィア、FDR 公共事業局からの資金で 1936 年に建設されました。 2013年の閉校後、市は建物を競売にかけ、スカウトが購入した。リンジー・スカナピエコが指揮を執るこの都市開発・設計会社は、元教室、講堂、屋上を改装した 340,000 平方フィートの巨大な建物を、フィラデルフィアで最も才能のある独立系メーカーやクリエーターを惹きつける魅力に変えました。 。数十人のアーティスト、デザイナー、版画家、陶芸家、宝石商、花屋、タトゥーアーティスト、彫刻家がいる中に、世界有数のクラリネット修理業者がいます。アトリエ・ジャコビ、後ろに二人の姉妹次女ベーキングカンパニーこの街で(世界一?)最高のブラウニーを作り、ムーア ヴィンテージ アーカイブここでは、オーナーのキーサン・ムーアがパリやその他の市場から調達したノーマ・カマリのジャンプスーツやシャネルのシフトドレスなど、厳選されたラックを閲覧できます。これらのスペースの一部はドロップインの顧客向けにオープンしており (ムーア ヴィンテージ アーカイブ、トゥー パーソンズ コーヒー ショップ、ストーバー セラミックス、マシーン ショップ ブーランジェリー)、予約制で個人的なショッピングができるスペースもあります (小ロットのスキンケア ラインであるサバティカル ビューティー)。建物が定期的にオープン スタジオを開催する日にオープンします。ただし、屋上にある 2 つのスペースのうち 1 つをいつでも訪れることができます。 Bok Bar では、地元のシェフが交代で作る軽食とカクテルや缶ワインを組み合わせてください。 (最近、タイ料理レストランのカラヤが、100年続くイタリアンマーケットのベーカリー、イスグロのカノーリの殻を使ったカニのラングーンカノーリを販売した!) 一方、アーウィンの饗宴では、シェフのマイケル・ヴィンセント・フェレーリが、センターシティのスカイラインを背景にシチリア料理を披露する。

そこにいるのはどんな感じですか?オタク的な好奇心!ここは、テラゾーの床、実用的なロッカーの列など、今でも時が止まったように感じられる場所です。スタジオに立ち寄って、アーティストや製作者によって古い建物に再び吹き込まれた生命を肌で感じるまでは。

ガイドが関わっているのでしょうか?いいえ

誰がここに来ますか?ボクには職場なので、ここで働くクリエイティブな人々が住んでいます。しかし、朝にはトゥー・パーソンズのコーヒーやマシーン・ショップ・ブーランジェリーのペストリーを求めて近所の人々が集まり、夜になると、ハッピーアワーのドリンクやディナーを求めて市内各地からフィラデルフィア人(主に若い知識人)が続々とやって来ます。アーウィンの家で。

期待に応えられましたか?人気レストランが立ち並ぶイースト パシユンクからほど近いボック ビルディングは、フィラデルフィアのクリエイティブな精神を感じるために訪れる価値があります。建物自体もクールな構造で、かつて専門学校の授業が使われていたスペースを見るのは楽しいです。 (Machine Shop Boulangerie の名前の由来は、その前身が機械工場であったことに由来しています。屋上の Bok Bar と Irwin's がある 8 階のトイレの壁紙には、古い Bok 年鑑のページが貼ってあります。)

それでは、何、または誰にとって、それが最適だと思いますか?Bok の Web サイトをチェックして、訪問がオープン スタジオの日と重なるかどうかを確認するか、朝のコーヒーを飲みに立ち寄る (滞在中に Second Daughter で予約注文したブラウニーを受け取る) か、Irwin's を予約してください。ここでは、廊下を歩いてエレベーターに向かう間、(文字通り)オールドスクールの雰囲気を味わい、街で最高の食事を楽しみながら目の前に広がる街全体を眺めることができます。