レビュー: デイリーブロック

20 世紀初頭、ウィンザー ファーム酪農場の建物は、デンベリテス現在は LoDo と呼ばれ、以前はバター、チーズ、牛乳を大量生産していましたが、最近では別の作物のクリームを街で最もトレンディーな新しい「マイクロフード」として提供しています。クアーズ フィールドの影にある 1 つのコンパクトな正方形ブロックのスペース内に、ホテル、コワーキング スペース、ショップ、レストラン、バー、フード ホールが含まれる開発です。狭い峡谷のように街区を切り裂き、ブランチャード・ファミリー・ワインや野生で採れたジュニパーやトウヒの先端からマウンテン・ハーブ・ジンが作られるディヴィエーション・ディスティリングなどのユニークなたまり場が並ぶ、歩行者に優しい路地を散策する時間を作りましょう。デイリー ブロックには、市内で最も活気のあるレストランの 1 つである Brutø もあり、最近ミシュランの星とミシュラン グリーン スターの両方を獲得しました。 2024 年初頭の時点で、実弾のテイスティング メニュー スポットは、トップシェフミョウバンでコスタリカ出身のバイロン・ゴメス。