レビュー:ベッツォ ベルリン
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プレンツラウアー ベルクにあるこの洞窟のような改装された醸造所は、この都市が歴史的建造物を極めて現代的な文化的目的地にどのように変えているかを示す興味深い例です。この複合施設は 2010 年から工事が進められており、ギャラリースペースには物議を醸すドイツ人画家ノルベルト・ビスキーやキューバ人芸術家ロベルト・ファベロとカルロス・キンタナの作品が展示されている。敷地内のインダストリアルシックなレストランLa Soupe Populaireは、ミシュランの星を獲得したシェフ、ティム・ラウエが経営しており、古典的なドイツ料理を提供しています。