カイリーン・マクレガーは、スコットランドのセント・アンドリュースにあるアダムソン・バーで、スモーク・ウェッブをミックスしています。
2015/12/04 リリース
成績証明書
(陽気な音楽)
こんにちは、私の名前はケイレブ・マクレガーです。
そして、私はここセント・アンドリュースのアダムソン・バーで働いています。
「The Smoking Webb」というカクテルを作ります。
スモーキングウェッブは専用のカクテルです
以前ここで働いていたバーテンダーに。
スコットランドの食材も入っていて、
ピートの煙とともに。
レシピはシンプルなシロップです。
それで、0.5オンスの新鮮なレモンジュースがあります。
シンプルなシロップ 0.5 オンス、つまり 1 対 1 です。
2オンスの
ミディアムピートのスコッチウィスキー。
今回はタリスカー10を使用していきます。
スカイ島発祥のタリスカー、
西海岸一周。
ビターズを数杯、
新鮮な卵白、シンプルなバインダー。
(氷が砕ける)
(ドリンクシェイカー)
二重緊張。
(氷をシェイカーにぶつける)
AUIグリオティッシモチェリーを添えて、
そしてレモンの皮。
そしてここが私たちが...楽しい部分をやる場所です。
乾燥させた新鮮な泥炭を少し取ってください。
スモーキングガンに入れます。
木が少ないので薪は使えません。
泥炭を使わなければなりません。
ピートが風味に深みを与え、
飲み物の出所を強調します。
そこで登場したのが... スモーキング・ウェッブです。
(陽気な音楽)
監督: トム・デイ
監督、撮影、編集はトム・デイ。プロデュースはフィル・ファリーノ。音楽クレジット: I Am Yours by Alex Rich。
