マイアミを訪れるのに今が最適な時期がない理由

晴れた日、荒々しい夜、そしてカリブ海への近さは、長い間、マイアミ世界有数のパーティータウン。現在、新たな資金（その多くはテクノロジー関連）と自由放任主義の姿勢により、アメリカで最もダイナミックな目的地の一つとなっています。若い協力的なシェフやレストラン経営者が支配するレストランの風景から、活気あふれるナイトライフや現代アートのシーンまで、マジック シティがますます熱くなる理由を紹介します。

マイアミの歓迎

私はマイアミで生まれ育ったことがとても幸運であり、またマイアミを離れられたことも幸運だと常々思ってきました。マイアミを離れることで、故郷が私に与え、そして他の世界をどのように経験するかに影響を与えていることが分かりました。 。まず、マイアミのおかげで私は作家になり、エム・ダッシュ（街の有名なパステリートからのぞくグアバの細片のように、別の文の中に文を詰め込もうとするマイアミのほとんどの句読点のファン）のファンになり、また、打楽器的な散文。マイアミで育ったおかげで、トロピカル フルーツの品質、ビーチや許容できる海水の温度 (お風呂より少し低い温度でお願いします)、そしてどこにでも着用できる適切と思われるアクセサリーの数について、非常に強い意見を持つようになりました (答え: 制限はありません)。マイアミのおかげで、高すぎるヒールにも、明るすぎるティールにも、怖すぎる交通状況にも出会ったことはありません。

私にとってマイアミはどういうわけか決して変わりません。ベンタニータを提供する近所のパン屋があり、私の家族は何十年も日曜の朝にカフェ・コン・レチェを注文しています。それでも、引っ越して以来、家に帰るたびに、街の一部はまったく違って見えます。探索する時間以上に、見るべき新しさがたくさんあります。同じマイアミを二度訪れることはありません。つまり、実際に行かないと、マイアミ・トゥワイス、マイアミ南部のにぎやかなバードロードにある古着屋で、昔私がプロムドレスを購入した場所です。あの通りにも家がありますバードボウル、ボーリング場の宝石、Playthings、レーザータグ店Ultrazoneがあった場所を引き継いだランジェリーと大人のおもちゃの店。どちらの施設も、後者はレーザータグを具現化したもので、友人と私がガターボールをしたり、ピューピューピュー-私たちが街の有名なナイトクラブに入場できる年齢になる前に、週末を過ごしました。

家に連れ帰った友人たちは、マイアミはうるさいと言っていましたが、デイド郡で生まれ育った者として、私も同じマイアミ出身のラッパー、トリック・ダディの主張に同調します。 5人は沈黙しすぎた。これは、車が通り過ぎる騒音でステレオを大音量で鳴らし、子供時代の寝室の窓をガタガタさせるほどの大音量で育ち、毎晩その音で眠りに落ち着くのを聞いて育った人にとっては、自然な結論だ。マイアミ独自の低音が響く子守唄だ。

私は人生のあらゆる面で大音量を好むのはキューバ人として育ったせいだと思っていました。確かに、私のバージョンのマイアミは主にキューバ系アメリカ人が創作したものです。しかし、同じくキューバ人である私の夫はニューハンプシャーで育ち、グレーのスウェットシャツと静かな朝が好きだった（私の朝の目覚ましは、マイアミの最愛の人、オットー・フォン・シーラッハ、アフロベータ、そう、昔の音楽の回転サウンドトラックを鳴らすように設定されていたのとは対照的） -学校のグロリア・エステファン）は、マイアミでの教育の名残である私の好みを明らかにしました。

私は自分自身の中に、マイアミで育ったことが直接遡る別の特質を認識しています。それは、愛情を表現する傾向です。私が気楽にハグをするのは、飛行機や車から降りて故郷の芝生に戻った瞬間に、私を温かい抱擁で包み込んでくれる湿気に触発されたのかもしれません。夢の中で私を見つけてくれる、空気が親密になる可能性を感じているのです。今でも。私のマイアミでの挨拶には必ず頬へのキスと愛情表現が伴います。 「マミタ」とか「ミ・アモール」とか「ミ・シエロ」とか、たとえ話者が見知らぬ人であっても、私に付けられた甘いあだ名。特に相手が見知らぬ人であればなおさらです。常に誰かの愛、誰かの天国と呼ばれる街を懐かしまない人はいないでしょうか。何度もそこに戻りたくない人はいないでしょうか？

ストリップ モールのパン屋ならどこでも、このような挨拶をするために立ち寄ることができます。そこに着いたら、マミーシェイクを飲んでください。パパイヤのようなクリーミーな甘さを味わってください。果物屋の屋台に車を止めて、人生で一番新鮮なマンゴーやグアヤバを食べましょう。バードボウルのレーンに無謀なボールを投げるティーンエイジャーについて自己紹介してください。私のために挨拶にキスしてください。さよならを言いに行ってください。—ジェニン・カポ・クルセット

アートバーゼルを超えて

マリア・エレナ・オルティスは、彼女の町のアートとデザインの最先端について尋ねられると、ためらうことなくこう答えます。「マイアミは暑いです!」彼女は言います。 「現代美術界のリーダーの一人です。」のキュレーターとして、ペレス美術館 マイアミダウンタウンの印象的なヘルツォーク＆ド・ムーロンの建物で現代のラテン、カリブ海、黒人アーティストの作品を探求するこの作品では、オルティスはマイアミがロサンゼルスやニューヨークを模倣しようとしている二級都市であるという認識を拒否しています。むしろ、多様性があり、ダイナミックで、本物の文化の中心地です。パンデミックと州の自由放任政治により、新たな群衆が流入しており、特に仮想通貨など、使える現金を持っているテクノロジー企業幹部が大半を占めている、と彼女は言う。

アートコミュニティの可能性へのオープンさは、手頃な価格の不動産と相まって、数多くの新しいクリエイティブな事業を生み出してきました。大規模な体験型ギャラリースーパーブルーアラパタ地区に昨年オープンしたこの施設は、ファンハウスの雰囲気と一流アーティストによるインスタレーションを組み合わせたものです。優良企業の支援を受けています。このプロジェクトはニューヨークの巨大ギャラリー、ペースによって運営されています。ニューヨークではこの広さのスペースを見つけることは不可能ですが、ここでは簡単に入手できます。煙の中を歩いたり、ジェームズ タレルを畏敬の念を持って眺めたりした後は、デザイナー インカ イロリによる虹色のカフェで食事をすることができます。このカフェ自体が常設されており、訪れる価値があります。

通りの向かいには、派手で現代的なレストランの新しい場所があります。ルーベル博物館は、建築家アナベル・セルドルフによって改装された元工業スペースに2019年にオープンしました。これは、美術界でマイアミ モデルと呼ばれるものの典型的な例です。これは、ハイローラーが独自のコレクションを展示するために建設した私立美術館で、多くの場合、主要な公共機関に期待されるのと同じレベルです。

より一般的には、マイアミとフロリダに流入する新たな資金のほとんどはテクノロジーから来ており、その多くはカリフォルニアから流入している。パンデミック以来、州は約180億ドルの新たな収入を得たと推定されている。この流入は明白です。昨年 12 月にデザイン マイアミ フェアで初めてビットコインが受け入れられ、マイアミ ヒート バスケットボール チームの本拠地は仮想通貨交換の後、FTX アリーナと改名したばかりです。

大きな支援を得ている別の機関が、今度は非常に地元に根ざした形で、その知名度を大々的に高めようとしている。ウーライトアーツ展示会の開催に加え、マイアミビーチでクラス、公開プログラム、スタジオレジデンシーを提供している同社は、リトルリバー地区に新しい本拠地を準備中です。 2024年にこのスペースがオープンするとき、主に施設が古い場所を売却して手に入れた8,800万ドルを軍資金として埋められる予定だ。この後押しは、版画、絵画、写真の 1 日ワークショップなどの訪問者プログラムの増加に当てられます。地元の才能に特に焦点を当てた展覧会をさらに開催する（写真家のロスコ・B・シック三世との最近の展覧会など）。そしてマイアミのアーティストだけに焦点を当てた新しい常設コレクションを育てていく予定です。

観光主導のこの町では、ホテルは長い間、高レベルの芸術と先駆的なデザインの主要なショーケースでした。タスクホテル自体、屋外エリア、特別イベント スペースであるファエナ フォーラム内およびその周辺で、インスタレーションや展示会が定期的に開催されます。ホテルのファエナ アート センター プロジェクト ルームは、写真家トニー ケリーによるマイアミ ビーチのセクシーで彩度の高い画像などの展示会場として機能します。新しいグッドタイム ホテルファレル ウィリアムスが一部所有するこのホテルは、常に素晴らしいデザイナー、ケン フォークによるハッピーゴーラッキーな美学を備えた、賑やかで群衆を楽しませる 266 室の宿泊施設です。ここには、レトロな外観のカバナがたくさんある巨大な淡いピンク色の屋上プールクラブが含まれています。そして、マイアミビーチのリッツカールトン, Bagatelle レストランは、尊敬されるフランス人デザイナー、サム・バロンによる新しいインテリアと、葉の生い茂った大きなオリーブの木を囲むバーを備えて最近再オープンしました。

マイアミは、多ければ多いほどその光景に圧倒されることもありますが、最近このシーンに参入した人が、楽しく逆方向に進んでいます。大部分が住宅街の中でココナッツ グローブ, 有名なチプリアーニ レストランを運営するグループのミスター C ホテルは、マーティン ブルドニツキと地元の建築会社アーキテクトニカによって設計され、昔ながらの航海のテーマと、マイアミに常に関連するある種の漆塗りの優雅さを組み合わせています。 「はい、私たちにはアメリカの消費文化があります」とオルティスは言います。 「しかし、私たちは機知にも富んでいます。それは時々魅力的なものによって覆い隠されてしまいますが、それがマイアミを特別なものにしています。そして1月の気温は81度です。」 —ダン・ルービンスタイン

ダイニングの新時代

チャン夫妻とともに、新しいシェフのクラスが企業の要請に応え、小さなことから始めながら大きな夢を持ち、有機的に洗練された運営へと変化しています。若手のルシアナ・ジャングランディとアレックス・マイヤーはタコスカートからスタートし、24席の傑出したレストランをオープンしましたブイ芸術的なブエナビスタ地区にあります。二人は自分たちの料理をイタリア料理であると空気の引用を交えて説明します。彼らのイノベーションは繊細でありながら記憶に残るもので、伝統的なイタリアのレシピを微調整し、スパイシーなヨーグルトやキュウリのピクルスと一緒に古典的なフラ・ディアボロソースを添えたラムリブなどの料理で食事をする人を驚かせます。同様の軌跡をたどったのが、ベーグルで手巻きベーグルを車で配達することから始まりました。ウィンウッド。 2018年にフードトラックにアップグレードした後、需要に応えるため、2020年春にデザイン地区の北東にあるMiMo（マイアミモダン地区）に本格的なベーゲリアをオープンしました。噛みごたえのあるゴマとクリームチーズ、グアバマーマレードが約束されているため、常に長蛇の列が我慢できます。

これらの小規模レストラン経営者の成功は、有名な料理人から大きな注目を集めています。今日では、秋野西シェフを見るのは珍しいことではありません。ロージーの、砂っぽいアラパタ地区で南部料理を提供するささやかな週末のポップアップ、華やかなイタリア料理店とのブランチコラボレーションオステリア モリーニマイアミビーチは、ニューヨーク市のマレアなどのミシュランの星付きレストランを含むアルタマレアグループの一員です。そして、他の有名輸入店がマイアミに店を構え続けている一方で、カーボーン、レッド・ルースター、コート・コリアン・ステーキハウスはすべて過去2年以内に前哨基地をオープンしているが、今回はマイアミのデザイン、味、そして感じてください。古典的なキューバ料理は今でも簡単に見つかり、探してみる価値はありますが、もはやキューバで唯一の真の郷土料理ではありません。明るく多様な料理の世界からお選びいただけます。今はマイアミにいるのにおいしい時期です。—ニラ・ド・シモン

日没後

新型コロナウイルス感染症の影響で地球の他の地域が閉鎖される中、マイアミは踊り続けた。すぐに、制限のないこの並行世界への参加を希望する人たちが現れました。記録的な数の訪問者と将来の居住者がこの熱帯の約束の地に集まり、アールデコ様式の建築と先進的なダウンタウンのデザインに対する新たな認識をもたらし、より享楽的な商品に対する飽くなき食欲をもたらしました。この流入により、マイアミのナイトライフ シーンは活性化し、向上しました。これには、魅力的な新人と若返った深夜のレジェンドの両方が含まれます。

1990 年代はサウスビーチがすべてでした。 2000 年代後半までにミッドビーチが支配しました。マイアミのナイトライフの覇権をめぐる数十年にわたる両者の綱引きのさなか、最近思いもよらない新たなプレイヤーが登場した。ウィンウッド芸術地区、インスタ映えする、人目を引くストリート アートで最もよく知られる、カラフルでエッジの効いた地区です。深夜の楽しみの中でも際立っているのは、親密なレコード鑑賞スペースである Dante's HiFi です。最大 50 名まで収容できるマイクロ バーには、プライベート パーティーのような雰囲気があり、人々はメスカル カクテルを飲みながら、DJ リッチ メディナが 8,500 枚にもおよぶレコード コレクションから引き出す音楽に耳を傾けます。 10,000 平方フィートのホテルをイメージしたこのホテルでは、テーブルを確保できる確率がはるかに高くなります。フリーホールド マイアミ。ブルックリン エクスポートには、3 つのバンプ バー、広大な中庭、カフェ、パフォーマンス スペースでお祭り騒ぎが広がる 24 時間エンターテイメント コンセプトがあります。土曜日の真夜中を過ぎると、ボトル サービスとラテン ポップが融合した活気あふれるディスコテカ、ラ オトラは必ず満員になります。

夕方早い時間から高級料理を提供し、早朝まで全力で楽しむことを約束するレストランとクラブのハイブリッドは、この街の暗転後の最新トレンドです。レストランからダンスホールへの変身は新しいコンセプトではないが、特に伝統的なクラブ遊びは時代遅れだと主張する（そんなことはない）、あるいは時代遅れだと感じているマイアミ人の間では、新たな足場を築いているコンセプトだ。これらの二重人格会場の頂点、そして 305 で最も熱いテーブルは、ダウンタウンのセクシーな魚。 2015 年にオリジナルのレストランがロンドンにオープンすると、ディナーのドレスアップが再びクールになりました。海洋をテーマにし、シーフードを中心としたマイアミの前哨基地は、ダミアン ハーストとフランク ゲーリーによる見事な水生生物を染み込ませたガラス モザイクや彫刻など、そのデザインが見事です。時間が経ち、演劇的なカクテルが始まると、DJ が音量を上げ、人魚のダンサーが現れ、衣装を着たパフォーマーがそれを振り、群衆が参加します。最終的な効果は、海の中での 1 つの大きくて素晴らしいパーティーです。サントロペの本拠地、サウスビーチにありますつまらないは、シャンパンのコルクがはじける音、線香花火、卓上ダンスで満たされるワイルドな瞬間を挟んで、フランス料理を取り入れた豪華なディナーで街に生きる喜びをもたらします。もっと落ち着いた風景は、屋上地中海料理レストラン MILA で、壮大な人間観察とハウス ミュージックの夜にマイアミで最もファッショナブルな人々を魅了しています。

マイアミはナイトライフに関してはアメリカで最もトレンディな都市かもしれませんが、マジック シティの施設の中には決して時代遅れになることがないものもあります。市内で最も古いバーのひとつ、マックズクラブデュースサウスビーチの中心部にある、ネオンが飾られたダイブ感あふれる店は、たまらなくローファイで、観光客から逃れようとする主に地元の人が集まります。ねじれ2023 年に 30 周年を迎える、市内で最も歴史のあるゲイバーです。ここを訪れることは、この街の 1990 年代の LGBTQ+ 全盛期にタイムスリップするようなものです。身を隠すものがない（そしてドレスコードもほとんどない）この家は、上半身裸のマッスルボーイ、そびえ立つドラァグクイーン、そして好奇心旺盛なファンたちでいつも満員だ。メガ ナイトクラブの LIV と E11EVEN は、市内随一のホット スポットとしての誇りを主張し続けています。リヴは、ミッドビーチのフォンテーヌブローにある 22,000 平方フィートの最先端のダンス クラブで、カーディ B やドレイクのような世界的な才能を定期的に受け入れています。 E11EVEN は「ウルトラ クラブ」（ラップ ダンスやバーレスク スタイルのパフォーマンスは珍しいことではありません）で、ボトル サービスのオプションは 2,000 ドルから 15,000 ドルまであります。現在、地球上で平方フィートあたりの収益が最も高いクラブとして君臨しています。地元の人々が言うように、完璧な南フロリダの朝に太陽が昇るときに、その中の一つから出てくるまでは、マイアミスタイルの大きな生活をしたことはありません。—ポール・ルビオ

ここに住んでいるかのように買い物をする

マイアミの小売オプションは 3 つの要素に集約できると考えるのも無理はありません。アベンチュラやバルハーバーにあるようなおしゃれなデザイナーズ モール。サウスビーチの土産物店では、信じられないほど細いウエストと信じられないほど大きな胸のマネキンに展示されたビキニを販売しています。実のところ、マイアミならではの本格的なショッピング体験が街中にたくさんあるのです。私のような黒帯の地元の人が手がかりを教えてくれる必要があるだけです。

たとえば、リンカーンロードを見てみましょう。かつてサウスビーチの 1 マイルにわたる歩行者専用通りに並んでいた風変わりな店舗はとうの昔に姿を消し、平方フィート当たりの高騰を許容できる国内外のブランドに取って代わられています。しかし、日曜日にふらっと立ち寄れば、30 年以上も通りの西端で開かれているリンカーン ロード アンティーク アンド コレクティブルズ マーケットに遭遇するでしょう。 10 月から 5 月まで月に最大 3 回、約 100 のベンダーがエステート ジュエリー、ヴィンテージ衣料品、ミッドセンチュリーの家具、さまざまな骨董品を求める買い物客のための天国を作ります。前回の訪問では、アフリカのマスク、ペプト ビスモール（ピンクのレースアップ ゴーゴー ブーツ）、そして数ブロック先にある波の色とまったく同じ青いガラスの花瓶を手に入れました。

私たちのような気候と盛んなトレーニング文化により、マイアミの人々は一年中鍛えた引き締まった体を見せるビーチウェアに熱中しています。適度に露出度の高い水着は、ホテルのブティックで簡単に見つかります。ただし、街のカラフルな雰囲気に合わせて隠蔽するには、次の場所に行きましょう。ピトゥサウィンウッドでは、流れるようなマキシドレスやチュニックが、遊び心たっぷりにポンポンや編み込みトリムがアクセントになっているものもあり、ビーチからバーまで連れて行ってくれるでしょう。

12 月のアート バーゼル マイアミ ビーチは私たちの文化シーンに定着し、街中の常設ギャラリーやポップアップ ギャラリーでたくさんのアートや芸術的な「買い物の機会」を提供しています。しかし、目の肥えたデザイン志向のバイヤーは、美術館のギフト ショップでいつでもワンランク上の「お土産」を見つけることができます。私は、ダウンタウンにあるマイアミ ペレス美術館 (私たちは「PAMM」と呼んでいます) の大ファンです。そこでは、都市をテーマにした塗り絵が大小さまざまな子供たちにぴったりで、地元のアーティスト、ケニー ジョーンズによるトロピカリズムにインスピレーションを得たピンもあります。ピンクと緑のスイカのスライス、明るい黄色のバナナなど）は、故郷に帰る人への素晴らしい贈り物になります。

しかし、マイアミを本当に魅力的なものにしているのはマイアミその人々の多くは私と同じようにカリブ海出身です。ジャマイカのパティをテイクアウトして、この街の島の味を味わって持ち帰ることができます。ソニアのパティ、ケンダルの西側郊外で、またはエッジウォーターにあるエンリケタのサンドイッチショップでグアバ入りのパステリートを 6 個購入することもできます。しかし、より具体的な島にインスピレーションを得たアイテムについては、マイアミのマーサによる La Tiendicita の何か、本当に何でもお勧めします。クバーノのすべてを祝うオーナー、マーサ・バルデスのグッズには、彼女の代表的なキューバ・ブレッドの服や帽子が含まれています。さらにクラシックなものをお探しなら、リトル ハバナのラモン プイグが、男性用と女性用に仕立てられた正確にピンタックを施したグアヤベラ シャツを販売しています。アンサンブルにアン ポキート マイアミ スタイルを追加してくれること間違いなしです。—サラ・グリーブス・ガバドン

この記事は、雑誌 2022 年 5 月/6 月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読するここ。