チャールズ川を渡った先には、ボストン活気に満ちた歴史ある都市ケンブリッジとサマービルには、世界で最も評価の高い学術機関のいくつかがこの地域の多様な文化と豊かな建築を基礎としています。
ハーバード大学、マサチューセッツ工科大学、タフツ大学の本拠地であるケンブリッジとサマービルを構成する地区には、学生時代をとうに過ぎた人たちにとって魅力的なものがたくさんある、聡明な若者の人口、カラフルなグルメシーンなど、学生街の利点がすべて揃っています。 。つまり、キャンバービル (隣接する近隣地域を意味する地元の造語) は、ボストンの無愛想な美しさに代わる遊び心のある場所を提供します。
学校を訪問するために市内にいる場合でも、評判の高いレストランで食事をするためにボストンを離れても、あるいはその地域にしばらく滞在することを選択する場合でも、ケンブリッジやサマービルを体験することは、今日のボストン訪問にとって不可欠な部分です。どちらの都市もチャールズ川を自転車、バス、または電車で簡単に渡れる距離にあり、ロングフェロー ブライドからのレッド ラインの列車からの眺めはおそらくボストンで最も象徴的な景色です。しかし、それぞれの都市にはまったく異なる文化があります。
次回のボストン地域への旅行で、本っぽいケンブリッジと居心地の良いサマービルを体験する方法をご紹介します。
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どこで食べたり飲んだりするか
ケンブリッジのレストランについて言及せずに会話をすることは不可能ですリクエスト:ジェームズ・ビアード賞受賞者のアナ・ソートゥン(同じくテーブル)、オレアナのキッチンは 2001 年以来ケンブリッジのダイニング シーンの主力であり、数え切れないほどの栄誉大胆な中東フュージョンの小皿料理が人気です。しかし、食べ物と同じくらい影響力があるのは、オレアナがボストン地域で最も評価の高いシェフたちの出発点として果たしてきた役割です。たとえば、オレアナが訓練を受けた地元のキャシー・ピウマは、共同オープンしたレストランです。サルマ2013年にソータンと並んでサマービルで開催され、6回うなずくジェームス ビアード財団からトルコ風のタパスを提供するカジュアルなスポット。早めにテーブルを予約し、串焼き、ブラック シー コーンブレッド、豊富なカクテル リストをお見逃しなく。
ケンブリッジのセントラル広場では、パミーさんの息苦しさのない環境で素晴らしい料理も提供します。パートナーチームのパム・ウィリスとクリス・ウィリスが考案したパミーのメニューは、シンプルな食材を力強い風味の組み合わせで強調しています。ヤギヨーグルトとネギを添えたベビービーツ、ラー油を添えたバッファロークリームにそら豆のパスタ、そしてシンプルなクルードとタルタルなどです。 69 ドルの 3 コースのプレフィックスは、すべてのコースで全メニューが楽しめる、自分で選べるアドベンチャーです。
サマービルのユニオンスクエアでは、ボウ マーケットは、ピザやストリート フードのショーウィンドウから、パティオに面した醸造所や屋内のナチュラル ワイン バーに至るまで、地元の人気シェフやクリエイターによる小さな拠点に囲まれた新しい都市の中庭です。
フィリピン系アメリカ人の料理を楽しみたいなら、ボウ マーケットの物語タナムそのシェフ、エリー ティグラオの物語は、キャンバービルの重要な物語です。ティグラオは、食べ物への愛を追求することを決意する前に、ハーバード大学の神経科学者としてこの地域に来ました。そして、その結果として生まれた同性愛者主導の協同組合は、創造性、コミュニティ、教育のためのスペースです。タナムの豪華なカマヤン スタイルのごちそうには、サクサクのレチョン、ムール貝の生姜風味のココナッツ クリームなどが含まれており、バナナの葉の上で共同で提供されることがよくあります。外に座るか、最大 10 名までの個室を予約して、ウベやカラマンシー ジュースなどのフレーバーを混ぜたドリンクをお見逃しなく。
ワインの方がスピードが速い場合は、ピンクのネオンの輝きに従ってください。反逆者 反逆者ポップ ミュージックが流れるワイン バー。壁には「SEX、MONEY、POWER」と書かれたポスターが貼られ、L 字型の狭いバーで温かいバーテンダーがたっぷりとグラスを注ぎます。ソムリエのローレン・フリエル(オレアナの卒業生でもある)は、元気で気取らず、リラックスしていて折衷的でありながら、微妙なニュアンスがあり、生産者に焦点を当てた雰囲気で、ニューイングランドのあらゆる期待を裏切る空間を創り出しました。 「それはただのワインです、それで大丈夫です」とフリエルは説教する。このアプローチにより、レベルレベルは、2022 年のジェームズ・ビアード賞のベスト ワイン プログラムの最終候補リストに選ばれるなど、数え切れないほどの栄誉を獲得しました。
MIT キャンパスやチャールズ川に近いケンブリッジポートには、おいしい軽食や飲み物を楽しめる場所も数え切れないほどあります。住宅街を抜けて、見つけてください。生きたロブスター地域一番のロブスターサンドイッチをお楽しみください。中央広場の新参者へ向かう蝉昼はコーヒー、夜はワイン、そして新鮮なベトナムの味をお楽しみいただけます。旨みおまかせ贅沢な寿司体験を提供します。または隣のシェガー エチオピアン カフェインジェラと自家製蜂蜜ワインにバター風味のキットフォをお楽しみください。地元の野菜中心のテイスティングメニューと豊富なワインリストをお試しください。飼料。地元に愛されるお店もお見逃しなくトリーナズ スターライト ラウンジ刺激的なカクテルと忘れられないホッとする料理で、ダイブバーに対するあなたの認識をひっくり返します。ダリシュールレアリスムアートの風変わりな雰囲気の中で伝統的なスペインのタパスを提供しており、カタルーニャの密酒店に紛れ込んだような気分になれます。
ケンブリッジとサマービルでやるべきこと
この地域で一番の楽しみの多くが飲食であることは周知の事実ですが、ケンブリッジとサマービルには食事の合間の時間に最適なオプションもたくさんあります。
近くの大学は、アクティビティに最適な背景を提供します。ハーバード ヤードの神聖な場所を歩き回って、映画のお気に入りのシーンを再現しましょう。ソーシャルネットワークそしてグッド・ウィル・ハンティング。ツアー中アル・ゴアとトミー・リー・ジョーンズがかつてルームメイトだったモア・ホールをチェックしたり、サーバー・ホールに向かい、魔法のような音響を体験したりできます。ささやきアーチまたは、錬鉄製の門の向こうにある風光明媚な緑の芝生とレンガ造りの建物でコーヒーを楽しむこともできます。
寒い日や雨の日には、評判の高いハーバード大学博物館を訪れましょう。ハーバード自然史博物館そしてピーボディ博物館考古学、動物学、地質学など。または、MIT 科学博物館、この秋、ケンドールスクエアの新しい場所で再オープンし、学校の研究によって推進されたSTEMベースのプロジェクトの定期展示が約束されています。
天気が良ければ、次へ向かいましょうマウント オーバーン墓地ケンブリッジの外れの森での逃避行に。ここは国内最古の庭園墓地 (1831 年に奉納) で、現在では地元の人々に人気の 16 マイル以上の小道があります。長い散歩の後にヒットソフラベーカリー隣にはトルコの焼き菓子があります。
サマービルのデイビス広場にある、その名の由来となったサマービル シアターは、1914 年のボードヴィル時代から観客を楽しませ続けており、上映される独立系映画と同じくらい感動的な内装が施されています。もっとアクティブなことをしたいなら、通りを下って行ってください。サッコズ ボウル ヘブンニューイングランド スタイルのキャンドルピン ボウリング、地元のビール、カリカリのフラットブレッドをお楽しみください。一晩中踊り明かすために、ハバナ クラブほぼ毎晩サルサとバチャータを提供しています。
どこに泊まるか
歴史あるハーバード スクエアに滞在したいなら、ここ以外に探す必要はありません。ザ・チャールズ、この地域を通過する政治家、学者、芸術家が集まる場所であり、デビッド マメットからキャロライン ケネディまで、過去の著名なゲストの伝記が満載の図書館があります。装飾はこの風格ある過去にマッチしており、一流のアメニティが VIP ゲストを快適に保ちます。
キンプトン・マーロウケンダル スクエアに位置するこのホテルからは、チャールズ川、そしてもちろん対岸のボストンのユニークな景色を眺めることができます。ザ・チャールズでは訪問中の学者との衝突が起こるかもしれませんが、ザ・キンプトン・マーロウでは、バンバラ・キッチンのドラァグ・ブランチでパフォーマンスを披露する女王に会えるかもしれません。アクティブに過ごすために、ホテルではチャールズ川に出かけるための無料のパドルボードとカヤックを提供しています。夏の間は、広々とした中庭に座ってボッチェを演奏したり、地元のミュージシャンの演奏を聴いたりしてはいかがでしょうか。
なしで907 メイン訪問者は、ケンブリッジの目玉と呼ぶにふさわしい、賑やかなセントラル スクエアに滞在する機会を得ることができます。 1867 年のファサードには、洗練されたモダンなインテリアが隠されています。客室のパステル カラー パレットとキングサイズのベッドは、ケンブリッジを 1 日楽しんだ後に快適で落ち着いた隠れ家を提供します。ただし、エネルギーを維持したい場合は、レストランでのドリンクをお見逃しなく。 Blue Owl は、キャンバービルの景色を眺め、ボストンのいつもの (そして混雑した) 止まり木から居心地の良い気分転換を提供する新しい屋上バーです。