地元の人に聞く: アーティストのガブリエル・ペンフォールドがシドニーでのお気に入りの週末のたまり場を共有

地元の人に聞く は、知識に詳しい内部関係者に、故郷と呼ぶ場所に関するとっておきのヒントを共有してもらう新しいシリーズです。

現代アーティストガブリエル・ペンフォールド彼女の静物画は、インスタグラムで最初に名を馳せました。インスタグラムでは、日常の物に命を吹き込み、単純な喜びを表現する彼女の能力を愛する熱心なフォロワーが集まりました。油彩、粘土、明るく素朴な色調を使用して、オーストラリア人のシンプルなモチーフは、故郷からインスピレーションを得た自然界と、さわやかで夏の素朴なアウトドアを描いています。シドニー。

ここでは、ガブリエルがエメラルド シティで夏の日差しを利用して泳ぎ、完璧な週末をどのように過ごしているかについて説明します。海のプール、湾沿いの夕日の散歩をしたり、中古リサイクルショップを覗いたり、想像力豊かなジェラートを試したり、アボリジニの芸術作品を鑑賞したりしてください。

屋台の食べ物とおしゃれなレストラン

ガブリエルにとって、週末はここに立ち寄って始まります。VN 屋台の食べ物。ここは、実家のスタジオで長い一日を過ごした後、またはランチのためにスタジオに向かう途中に彼女がよく行く場所です。彼女は、同じく柔軟な勤務時間を持つ友人と過ごす予定です。 「私はライチフリーズを選びます」と彼女は言います。 「凍ったココナッツスラッシュのようなものです。ハーブと爽やかなミントが入っており、ベトナムのフォーの塩気を和らげます。ベトナムのストリートレストランと同じくらい本格的です。」ガブリエルのもう 1 つのお気に入りは、炭火で焼き、甘じょっぱいスープに浸した麺と豚のミートボールであるブン チャーです。

VN は、ガブリエルさんの両親が住んでいる市西部のお気に入りの通り、イラワラ ロードにある数多くの飲食店の 1 つです。 「ここで育ったのは、クールではなかった。以前はからかわれていましたが、今では高級化され、素晴らしいベトナム料理レストランがたくさんあります。」この地域には、マリックビル ホテルガブリエルは伝統的な小さなバーの雰囲気の中でクラフトビールやカクテルを飲むのが好きです。

市内中心部にいるときは、ガブリエルはポッツ ポイントの水辺を散歩したり、高級住宅街のエリザベス ベイの港に行って夕日を楽しむのが好きです。ここの食事シーンは高級なものから安いものまで多岐にわたります。 「友達の誕生日を祝うために豪華なディナーに行きたいなら、私はここに行きます」パラダイスブラザーズ、ジオとリコの2人の兄弟が経営するイタリア料理の場所です。日替わりパスタ、特に手長海老パスタが美味しいです。私のお気に入りのデザートは、カンパリとブラッド オレンジのソルベです。作り方を聞いたのですが教えてくれません！」ガブリエルさんは食後のドリンクを求めて近くへ向かいますベルモット、新しい食前酒ワインバーとデリで、白いアンチョビ、オリーブ、ピクルスの「ギルダ」カクテルスティック串を添えて、意地悪なベルモットを提供します。

オーシャンスイム

多くのシドニー在住者と同じように、土曜日には、ガブリエルも市内の潮だまりで朝、気持ちの良い海水浴を楽しんでいます。 「私のお気に入りはワイリーズ バス」と彼女は言います。 「食堂ではアボカドをトーストに乗せて美味しいコーヒーを食べます。海を見て、寒かったら「体を拭く」んです。」ブロンテプールは特に特別です。 「それは崖の南側に建てられており、その後ろには美しい砂岩と静かなサファイアの水があります。朝、オレンジ色の太陽の光が砂岩に当たり、そこは金色の小さなポケットになっています。とても美しいです、信じられないでしょう。私は水泳選手の動きを研究するのが大好きです。」

中古品のショッピング

ガブリエルさんはショッピングなら、現代的なライフスタイル ブランドが集まるパディントン地区のウィリアム ストリートが好きです。ルーシー・フォークパール ダイバー ブレスレットや職人技の陶器など、さまざまなアイテムを販売しています。 「彼女は大切な友人で、自分の行動がとても賢いのです。すべてがとても思慮深く、異なっています。」フェラガブリエルさんによれば、素晴らしい水着を買うならここが一番の場所で、素晴らしい古着屋もいくつかあるという。 「できる限り中古品を買うようにしています。デ・ヌーヴォでは何か特別なものをよく見つけます。」

ブティック巡りの合間にガブリエルさんが立ち寄るのは、10 ウィリアム同じ通りで、プレッツェルやボッタルガ (魚卵のディップ) などの傑出した軽食を食べた後、シドニー クリケット グラウンドでよりラフで準備ができた雰囲気に切り替えて、オーストラリアン フットボール リーグの試合で地元チームを観戦しましょう。 「素晴らしい雰囲気だし、とても楽しいよ…行け、スワンズ！」

パン屋とギャラリー

であることクロワッサン悪魔のガブリエルは、イギーズ ブレッドが週末にクロワッサンとペストリーのポップアップを開催しているブロンテの海辺の郊外でヒットします。 「彼らは、気が向いたときに開くことで有名です。素晴らしいバターのようなパン・オ・ショコラが出来上がります。フェタチーズとチーズのツイストも好きです。」

創造的なインスピレーションを求めて、彼女は次の場所を訪れます。ニューサウスウェールズ州立美術館の新しいイリバナ ギャラリーでは、シャリン イーガンなどのアボリジニおよびトレス海峡諸島のアーティストの作品が展示されています。オーストラリアで一番好きなギャラリーです。私は色を描くのが大好きで、そのパレットは素晴らしいです。」

その後、ガブリエルは昼食をとるかもしれませんショーンさんの、ボンダイビーチの北端にあるレストラン。 「オーナーのショーンは、天井に幻想的な貝殻を飾り、ホタテ貝の貝殻で作った壁取り付け用燭台でこの場所を飾りました。風変わりでエキセントリックです。季節のメニューは彼の農場で採れた農産物をベースにしています。これはモダンなオーストラリア料理の真の祭典であり、持ち込みOKなので、ビールのボトルを飲むことができます。私の友達はそこでお祝いの食事をするのが好きです。彼のアートコレクションも本当に美しいです。」

そこからガブリエルは、ビーチの南端にある素晴らしいジェラート ショップまで、ゆっくりと散歩をします。地図。 「私のお気に入りのフレーバーは、ペペ サヤ バター シーソルト キャラメルです。」彼女のシドニーの週末の完璧に甘い終わり。