この新しい本はパリのプラザ アテネの魅力を捉えています

赤い底のルブタンと同じくらい象徴的な赤い窓の日よけを持つプラザ アテネは、フランスのモンテーニュ通り沿いにあるその止まり木から、フランスの素晴らしさを示す標識として長い間立ってきました。パリ。 1913 年に初めて開業して以来、その豪華な宿泊施設、白手袋のおもてなし、そして卓越した料理への重点が非常に高く評価され、観光客と地元の人々の両方に同様に愛されるようになりました。オテル プラザ アテネ、ドーチェスター コレクション—今やパリのランドマークを超え、それ自体が旅行の目的地となっています。

だからこそ、パブリッシャーと高級ライフスタイルブランドはアスリーヌこのホテルに特化した、シンプルなタイトルの新しい本を出版しますプラザ アテネこれは、スタイリッシュな写真と刺激的なテキストを通じて、世界で最も美しい場所のいくつかへの窓を提供するコーヒーテーブルブックのアスリーヌのトラベルシリーズの最新作です。次のようなタイトルカイロエターナルジャイプール スプレンダー、 そしてプロヴァンスの栄光この最新巻は、都市、島、地域ではなく、ホテルに特化したコレクションの最初の巻です。

プラザ アテネAssouline 発行、11 月 6 日発売

アスリーヌ

本にはシェフによる紹介文が掲載されていますジャン・アンベール、彼の名を冠したミシュランの星を獲得したジャン・アンベール・オ・プラザ・アテネなど、プラザのレストランを監督しています。作家、文芸評論家、アカデミー・フランセーズ会員によるテキストマーク・ランブロン;と新しいオリジナル写真オリバー・ピルチャー。 3 人のクリエイター全員がプラザ (客室やレストラン、従業員や著名なゲスト) を恥ずかしがることなく愛情を持って描き、ホテルとその人々への視覚的なラブレターのようなものを作成しました。

272ページで収録されています。プラザ アテネ300 点を超えるイラストや写真を誇り、その中にはアーカイブ画像 (参照: エッフェル スイートのテラスで横たわる若いキアヌ リーブス、2003 年頃) や、ホテルを特集した映画やテレビ シリーズの静止画 (参照:パリのエミリーセックス・アンド・ザ・シティ、アニメ映画でも奇跡、てんとう虫とシャノワールの冒険)。しかし、本の大部分はピルチャーの写真で構成されており、そのどれもが退廃的で魅力的です。ピルチャー氏はこの任務に慣れているわけではありません(彼の作品は、次のようなアスリーヌのタイトルで紹介されています)ターコイズブルーの海岸そしてニューヨークシックとりわけ)、彼はプラザの建築、料理、コミュニティの美しさを巧みに捉え、訪れて自分の目で見る価値のある他の目的地と同様に扱います。

プラザ アテネの特徴的な赤い日よけの下にあるレストラン ラ クール ジャルダン

オリバー・ピルチャー

ホテルのバレーパーキング係員の 2 人、エリー・リチャードとモーガン・ジラール

オリバー・ピルチャー

ピルチャーの写真の中には、暖かい日差しやプラザのシャンデリアの輝きに包まれた、金色のセロファンに包まれたボンボンのように見えるものもあります。必要に応じて生まれたシックな芸術的動きである、ナイトライフの写真のような派手な外観を持つ人もいます。とのインタビューで旅行者, ピルチャーさんは、2023年2月に初めてプラザ アテネに到着したときのことをこう回想しています。当時は最高の天気に恵まれませんでした。戻ってきた 6 月には天気が良くなっていました。そのため、自然光の不足に対応するために、カメラのフラッシュを多量に撮影するように自分のスタイルを適応させる必要がありました。」

任務中、ピルチャーはプラザ アテネを歩き回り、ホテルでの日常生活のカリスマ的な場面を探しました。時々、それは孤独な仕事でした、と彼は言います。私はメンテナンスの少年たちと付き合い、侍女たちと次のプロジェクトについて話し、ポルトガル人の執事とスペイン語を話し、大統領専用室を修理する塗装職人や装飾家たちと多くの時間を過ごしました。」

その結果、係員や事務員、受付係やコンシェルジュ、家政婦や執事、ソムリエやシェフ、花屋や窓拭きなど、プラザの従業員の多くが、まさに彼らの村です。ピルチャーのレンズの前に足を運んでください。この魅力的なホテルの魂と生命線を構成する日常の人々に、楽しく、感動的なスポットライトを当てています。

ホテルの入り口にいる係員付き駐車係のエリー・リチャード

オリバー・ピルチャー

プラザ アテネのキッチンでコーヒーメーカーを率いるマディエリ ディアビー

オリバー・ピルチャー

「ホテルは、それ自体が実質的に一つの都市です」と、オテル プラザ アテネのゼネラルマネージャーでドーチェスター コレクションの最高執行責任者であるフランソワ ドラエ氏は言います。ホテルの名の通り、デラヘイには従業員 600 名、208 の客室とスイート、数軒のレストラン、スパ、中庭があり、首都の中心部の約 270,000 平方フィートの床面積に広がっています。 「フランスは、ホスピタリティ、建築、美食、オートクチュールで有名な目的地です」とデラエ氏は言います。 「ホテルではこれらすべてを見つけることができ、文化的な豊かさのすべてが単一の空間に凝縮されています。」

プラザの遺産と豊かな雰囲気をコーヒーテーブルの本にまとめるのは、刺激的な挑戦でした、とランブロン氏は言います。彼が提供したテキストプラザ アテネの文学的な幕間は、記憶とお気に入りの逸話、つまりラ・ギャラリーでのフェイ・ダナウェイとの昔のインタビューに基づいています。彼が滞在していたスイートルームの大きな窓に、絵画のように額装されたエッフェル塔の光景。それでも、執筆中、ランブロンは大切なホテルを新鮮な目で見ることに挑戦しました。「私は未知の島に上陸した探検家の気持ちに身を置く必要がありました。私はプラザ アテネのロビンソン クルーソーでした。」

7 つのフロアすべてにつながるプラザ アテネの大階段の概要

オリバー・ピルチャー

レストランのダイニングルームでシェフのジャン・アンベール氏

シリル・マター

インバートも旅行者の視点でこのプロジェクトに取り組みました。この本は、プラザ アテネと、これまでそのクリエイティブな指揮を執ってきた彼のデスクからのメッセージで始まります。彼はこのホテルを目的地として書いています。それは確かに個人的なものでした(「ある時点で、私は自分に言いました、いつか、プラザの総料理長になるんだと。」)が、文字通りの目的地でもあります(「私は」ブルターニュのエメラルド海岸をたどるのが好きなのと同じように、広場の廊下を散策するのが大好きです…」)、探検すべき風景です。

料理長が序文を書いたのだとプラザ アテネこれは、言葉のあらゆる意味で、味覚、つまり味覚そのものを大切にするホテルです。 「雰囲気を味わうことができます」とインバートはダイニングルームの1つと摂政時代の装飾について書いている。「キャンドルの灯り、巨大な花束、おそらくは数本の元気のいいバラがアクセントになった、ふっくらとしたアジサイなどだ」。

ランブロンの文章と同様、逸話がインバートのプラザへの賛歌を活気づけています。彼は日々一緒に働くスタッフを称賛し、彼らを乗組員に、ホテルを彼らの堅実な船に例えています。彼は、ファレルとジェイ・Zのために料理をしたこと、ビヨンセのアフターパーティーに参加したこと、そして翌日、まるでお祭りがすべて夢だったかのようにダイニングルームがピカピカになったことなどを語る。 「ここではたくさんの思い出が作られました」とインバートは語る旅行者「そして、この本でそれらを捉えることが私にとって重要でした。」

おそらくそれが、ホテル プラザ アテネを、メキシコシティ、アマルフィ海岸、ボスポラス海峡と肩を並べて、アスリーヌの旅行をテーマにしたコーヒーテーブルブックの主題として十分以上にふさわしいものにしている理由なのかもしれません。それは想像力を刺激し、たと​​えまだ訪れたことがないとしても、何らかの形であなたの心に焼き付けられる場所であり、そのことを考えただけでもあなたを魅了してしまうほど特別な場所です。

プラザ アテネはまさにその役割を見事に果たしており、魅力的なページにあなたを誘い、宮殿のような広間を楽しみながら、たとえそれがどんなに短く想像上のものであっても、つまり本物の宿泊施設を予約するまでは楽しんでいただけるのです。

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落ち着いたエレガンスのオーラに騙されないでください。この偉大な女性の中心には常に遊び心があります。 1913 年にオープンしたプラザ アテネは、風格のあるモンテーニュ通りに面した特徴的な赤い日よけがあり、クリスチャン ディオールがコレクションにホテルの名前を付けた時代から、ファッションをテーマにした人気のホテルの登場に至るまで、ファッション界と長いつながりがありました。セックス・アンド・ザ・シティそしてプラダを着た悪魔。装飾的に言えば、それは、アラン・デュカス・レストランの未来的なクロム張りの長椅子や、ル・バーの青いベルベットで覆われた天井のような、現代的な輝きに取って代わられる、クラシックでシャンデリアを多用した公共スペースとなります。ゲストに関して言えば、ロビーを巡回しているファッションエディターやデザインハウスの幹部を見かける可能性が高いことを意味します。